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枸杞搭配一物,活到百歲不顯老

某寶的雙十一統(tǒng)計數(shù)據(jù),90后買tt,80后買枸杞。枸杞確實是個好東西,味甜無論是做飯還是干吃,都有養(yǎng)生的功效。今天向您推薦幾個枸杞的吃法。

枸杞配紅棗:膚白紅潤氣色好

對工作忙的上班族來說,不管熬夜多晚,喝點枸杞大棗水第二天也會有很好的氣色。女性多喝點枸杞大棗對睡眠,尿頻,體虛的人來說能喝出年輕,喝出好氣色喝出健康。

做法:大棗10克,枸杞8克。把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到碟子中,涼透后待用,有多的可用密封的容器先裝起來以后備用;把涼透的大棗,加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺里;加入適量的冰糖,然后加入熱水,冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來放;蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。

枸杞配蛋蒸:老人吃,預防老化

中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。

做法:枸杞20克,雞蛋2個枸杞洗凈放入碗中備用;將雞蛋打入碗中,與枸杞調(diào)勻;蒸熟即可食用。

枸杞

黑豆:滋陰明目,增強抵抗力

黑豆味甘、性平,含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、明目、養(yǎng)血、增強免疫力。



做法:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個。鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟爛,即可食用。

雙冬枸杞湯:養(yǎng)陰潤燥、滋腎養(yǎng)肝

麥冬,具有養(yǎng)陰潤燥、益胃生津、清心除煩的功效,用于肺陰不足之干咳痰粘、咽干鼻燥,以及胃陰虛或熱傷胃陰之口渴咽干、大便燥結的癥狀。天冬具有養(yǎng)陰清熱,潤肺滋腎的功效。用于陰虛肺熱的燥咳或勞嗽咯血、腎陰不足、陰虛火旺的潮熱盜汗、內(nèi)熱消渴,腸燥便秘等癥狀。而枸杞子性平味甘;歸肝、腎經(jīng);有滋補肝腎,益精明目的功效。

做法:雞蛋3只,豬肉30克,麥冬10克,天冬10克,枸杞30克。將雞蛋蒸熟,去殼備用,豬肉洗凈切片,枸杞、麥冬、天冬洗凈備用;將鍋置武火上,入花生油把豬肉炒香去油備用;將炒香的豬肉與枸杞、麥冬、天冬放置燉鍋內(nèi),加入清水文火燉30分鐘;然后將雞蛋加入湯中稍燉15分鐘即可,最后加適量鹽。

▲枸杞不可過量,一般來說,每天食用最好不超過20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時不要放枸杞子,另外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取過多營養(yǎng)導致面泛紅光的人最好不要食用。


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