單單理發(fā)可能發(fā)展前景還不是特別好,做過(guò)理發(fā)店,找造型師并不是很好找,另外工資要求都比較高。后來(lái)店里加了頭皮項(xiàng)目,只要有一個(gè)造型師,加上幾個(gè)年輕的頭療師,一個(gè)月就可以做到之前單單做造型理發(fā)五個(gè)月的業(yè)績(jī)!
頭皮管理項(xiàng)目現(xiàn)在很多人對(duì)這個(gè)已經(jīng)有概念,特別是咋理發(fā)店做這個(gè)效果會(huì)更好,過(guò)去可能沖年卡最多也就幾千塊,現(xiàn)在加了頭皮健康管理項(xiàng)目,年卡都是幾萬(wàn)幾萬(wàn)的開(kāi),一年還可以開(kāi)好幾次。效果做的好,還會(huì)帶朋友過(guò)來(lái)。
現(xiàn)在脫發(fā)人群,十個(gè)有六個(gè)是有脫發(fā)跡象的,很多客人都是有需求的。特別是這一代的90后,作息不正常 ,脫發(fā)和頭皮屑,油發(fā)都很尋常,頭皮管理剛好解決需求,很受歡迎。
和很多老板聊天,大家一致的看法就是美發(fā)行業(yè)越來(lái)越不好做。大家都轉(zhuǎn)型去做美容,做美容的轉(zhuǎn)型去做醫(yī)美,做醫(yī)美的,和人去搞美容上門服務(wù)。哈哈哈哈……都是東山望著西山高。嘴哥比較倔,守著美發(fā)行業(yè)十幾年,沒(méi)有動(dòng)過(guò)別的心思。最近寫(xiě)一些被評(píng)價(jià)為很犀利的行業(yè)文章,還被很多人罵,微信后臺(tái)可是嘩嘩的掉粉??!不過(guò)沒(méi)關(guān)系,藥醫(yī)不死病,佛渡有緣人。別人死活,干我何事?自己寫(xiě)爽罵爽了不就好了嗎?后臺(tái)有一些朋友問(wèn)我,為啥美發(fā)這個(gè)行業(yè)越來(lái)越難搞,利潤(rùn)越來(lái)越低,再加上卡債,根本就到了關(guān)店都關(guān)不起的地步。這個(gè)問(wèn)題其實(shí)可以給出很多答案,比如宏觀經(jīng)濟(jì)變差、鋪?zhàn)馊斯ぴ龈?、互?lián)網(wǎng)沖擊等等。但是,以一貫以行業(yè)負(fù)能量第一人自居的嘴哥告訴你,這不是核心。這個(gè)行業(yè)最大的頑疾就是打!雞!血!定業(yè)績(jī)目標(biāo)一定要喊到嗓子啞!開(kāi)會(huì)一定要跳個(gè)抓錢舞!分組PK一定還要賭點(diǎn)錢!散會(huì)前還要嘴皮子上感謝一下天地君親師,佛陀瑪利亞!天天這么興奮,你們不覺(jué)得累嗎?寫(xiě)了首打油詩(shī)總結(jié)一下企業(yè)給員工打雞血的套路培訓(xùn)穿軍裝,口號(hào)喊響亮。夢(mèng)想發(fā)大財(cái),兜里錢精光。工作挺時(shí)尚,老板做榜樣。培訓(xùn)愛(ài)顧客,進(jìn)店就差搶。其實(shí)美發(fā)本來(lái)就不是一個(gè)能發(fā)大財(cái)?shù)男袠I(yè),最多也就是奔小康罷了。這個(gè)行業(yè)里發(fā)大財(cái)?shù)?,基本上都有別的機(jī)遇和產(chǎn)業(yè)。但要命的是,打雞血這種行為,讓很多從業(yè)者信了所謂的成功學(xué),所謂的快速暴富。導(dǎo)致心態(tài)失衡,為了那些所謂的發(fā)財(cái)夢(mèng)而不擇手段。行業(yè)風(fēng)氣敗壞,口碑變差。顧客越來(lái)越聰明,生意自然難做了。但老板們愛(ài)雞血??!看看打完雞血的員工們,一個(gè)個(gè)生龍活虎,上躥下跳的!好像手下?lián)碛辛艘蝗簯?zhàn)無(wú)不勝的隊(duì)伍,莫名的有了種成就感。但是就沒(méi)有想一想,雞血這種東西,打少了沒(méi)用,打多了傷身,還有好多員工,早就對(duì)雞血免疫,甚至可以隨時(shí)需要隨時(shí)裝出打了雞血的樣子。還有很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為了賺錢,對(duì)這種打雞血的事情推波助瀾。翻看那些所謂的管理課程,什么業(yè)績(jī)倍增,一周微信客戶增加5000人之類的鬼課程,到處都是。你就不想想,如果他真這么牛逼,講課干嘛?開(kāi)店賺大錢去嘛!還立志要幫助全國(guó)多少美業(yè)人成功?你給他一家店,他還真不一定能比你強(qiáng)。結(jié) 論
遍觀行業(yè),好鳥(niǎo)沒(méi)幾只,雞血滿天飛。什么時(shí)候,大家能真正看清行業(yè)的本質(zhì),放下浮躁的心態(tài),行業(yè)自然會(huì)好起來(lái)。
(一) 消費(fèi)水平的改變
消費(fèi)水準(zhǔn)并不等于消費(fèi)能力,較有錢的人相對(duì)消費(fèi)能力比較高,但不管顧客消費(fèi)能力高低,他們都有起特定的消費(fèi)水平,消費(fèi)水準(zhǔn)是一種習(xí)慣,如果沒(méi)有主動(dòng)去改變它或提升它,消費(fèi)水準(zhǔn)就會(huì)降低,客人可能會(huì)因?yàn)楦攴绞煜ざ髢?yōu)惠、打折,所以,提升顧客的消費(fèi)水平也是促進(jìn)業(yè)績(jī)的一種方式。
(二) 消費(fèi)周期
每個(gè)顧客都有其固定的消費(fèi)周期,將消費(fèi)周期縮短,即可有效提升業(yè)績(jī),并不一定要吸收新的客源,才能對(duì)業(yè)績(jī)有所幫助。所謂縮短消費(fèi)周期,既是增加舊顧客來(lái)店的次數(shù),可能原先三個(gè)月?tīng)C發(fā)一次的客人,想辦法使其兩個(gè)月?tīng)C一次,或者一個(gè)半月?tīng)C一次。護(hù)發(fā)可設(shè)法使其由一個(gè)月一次,改變成一個(gè)月三次,諸如此類的做法,都可增加店內(nèi)的收入。
(三) 產(chǎn)生不勞點(diǎn)
不勞點(diǎn)指的是新的客人,先通過(guò)促銷活動(dòng)吸引客人來(lái)店,進(jìn)而造成永恒的成長(zhǎng)。如果店內(nèi)沒(méi)有新的客源,舊的客人也會(huì)跟著慢慢萎縮,是故,利用各種方式吸引客人進(jìn)門,是促銷活動(dòng)推行的重要目的。
(四) 形象提升
在發(fā)廊內(nèi),形象可分兩點(diǎn)說(shuō)明,一是知名度,二是指名度。知名度是對(duì)店而言,指名度則是設(shè)計(jì)師被指定服務(wù)的程度。籍由促銷、口碑流傳可增加店內(nèi)設(shè)計(jì)師的指名度,促銷時(shí)媒體的宣傳則可大幅度提升店的知名度。
(五) 激勵(lì)士氣,創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)精神
一個(gè)活動(dòng)的推行,必須要有店內(nèi)全員的共識(shí)與參與。在活動(dòng)進(jìn)行的過(guò)程中,全員必須有共識(shí),且全員投入才能成功,此有助于激勵(lì)員工士氣,創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)精神。店內(nèi)氣氛一好,業(yè)績(jī)就自然跟著成長(zhǎng)。換言之,凝聚店內(nèi)人員的向心力,可透過(guò)SP活動(dòng)來(lái)達(dá)成,也唯有全員的參與,才能達(dá)到SP活動(dòng)預(yù)期的目的。
(六) 技能增加
籍由活動(dòng)的推行,可達(dá)到增加員工技能的目的。在活動(dòng)進(jìn)行中,店內(nèi)人員可能需要更好的口才來(lái)說(shuō)服顧客,更好的技術(shù)來(lái)滿足顧客,更細(xì)膩的服務(wù)以3贏得顧客的信賴,更好的人際建立彼此的互動(dòng),更深的專業(yè)知識(shí)來(lái)建立形象。如果沒(méi)有SP活動(dòng),員工可能想不到必要提升這些方面的技能,有了SP活動(dòng)的推行,員工不得不提升自己以應(yīng)付操作現(xiàn)場(chǎng)的需求。
不是對(duì)手太強(qiáng),只是我們還太弱,不去努力進(jìn)取不等于原地踏步,而是退步。管理好一個(gè)美發(fā)店不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單是埋頭苦干,而是需要一點(diǎn)點(diǎn)頭腦一點(diǎn)點(diǎn)策略。我相信每一個(gè)發(fā)廊老板都有一個(gè)將美發(fā)店做大做強(qiáng)的心,如果美發(fā)店做不出成績(jī)那么我們與打工把有何區(qū)別?所以老板們加油吧……
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