黃柏來源于蕓香科落葉喬木黃皮樹或黃檗除去栓皮的樹皮。
黃皮樹
蕓香科植物在我們的生活中是很常見的。我們常吃的水果，如柚子、橙子、柑橘等就是蕓香科的?；ń芬彩鞘|香科的，它既是中藥，也是食物調(diào)料。作為中藥，花椒有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。常用于治療胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等。
黃皮樹或黃檗除了可以用作中藥之外，還可以作為珍貴的工業(yè)用材。由于其木材黃色或黃褐色，材質(zhì)堅(jiān)硬，紋理美觀，常用作家具、造船、航空等的木材。
這里，我主要介紹作為中藥的黃皮樹或黃檗的樹皮——黃柏。
黃柏按產(chǎn)地分為關(guān)黃柏和川黃柏，其中關(guān)黃柏是黃檗的樹皮，川黃柏是黃皮樹的樹皮。關(guān)黃柏主產(chǎn)于遼寧、吉林、河北等省。川黃柏分布于四川、湖北、貴州、云南等地。
清明前后剝?nèi)?0年以上的樹皮，除去粗皮，曬干或烘干 ，壓平；潤透，切片或切絲，生用或鹽水炒（鹽黃柏），或酒炒（酒黃柏），或炒炭用（黃柏炭） 。本品呈板片狀或淺槽狀，長寬不一，體輕，質(zhì)硬，斷面纖維性；氣微，味甚苦；以皮厚、斷面色黃，嚼之有黏性者為佳。
黃檗
黃柏又名黃檗或柏皮，味苦性寒，歸腎、膀胱經(jīng)，屬于清熱藥之清熱燥濕藥。
苦能燥濕，寒則清熱，質(zhì)重沉降，故黃柏有清熱燥濕的功效，尤長于治下焦?jié)駸嶙C?？捎糜冢海?）濕熱黃疸，常與梔子、茵陳等伍用，如梔子柏皮湯。（2）濕熱瀉痢，常配黃連、秦皮、白頭翁，如白頭翁湯。（3）濕熱帶下，黃濁臭穢，可配山藥、芡實(shí)、白果、車前子等，如易黃湯。（4）濕熱腳氣、足痿、足膝腫痛及濕痹，可配蒼術(shù)、牛膝，即三妙丸；若陰虛火旺之腰膝酸軟，可配知母、熟地、龜甲、虎骨、當(dāng)歸、牛膝之屬，如虎潛丸。（5）熱淋，小便短赤熱痛，可配萆薢、茯苓、車前子等，如萆薢分清飲。
關(guān)黃柏
黃柏還有清退虛熱或?yàn)a火除蒸的功效，可用于陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱，盜汗，遺精等證?？膳c知母和滋養(yǎng)腎陰藥如生地黃、山藥等配伍，即知柏地黃丸，或與其他的滋養(yǎng)腎陰藥如熟地黃、龜甲等同用，如大補(bǔ)陰丸。
此外，黃柏還有解毒療瘡或?yàn)a火解毒的功效，用于瘡瘍腫毒、濕疹瘙癢，內(nèi)服外用均可。（1）治瘡瘍腫毒，內(nèi)服常與黃芩、黃連、連翹、梔子等配伍，如黃連解毒湯；外用可配大黃為末，醋調(diào)外搽，即二黃散。（2）治濕疹瘙癢，內(nèi)服可配荊芥、苦參、白鮮皮等；外用可與煅石膏等分為末，外撒或香油調(diào)敷患處，如石黃散。
黃檗
黃柏，煎服，3～12克。外用適量。生用瀉實(shí)火清熱毒，鹽制瀉腎火清虛熱，酒制治陰火上炎，炒炭可止血。
因本品苦寒傷胃，故脾胃虛寒者忌用。
川黃柏
黃芩、黃連、黃柏統(tǒng)稱為中藥的“三黃”。此三藥性味皆苦寒，黃連苦寒最甚，黃柏次之。三藥均以清熱燥濕、瀉火解毒為主要功效，用治濕熱內(nèi)盛或熱毒熾盛之證，常相須為用。但黃芩偏瀉上焦肺火，肺熱咳嗽者多用；黃連偏瀉中焦胃火，并長于瀉心火，中焦?jié)駸?、痞滿嘔逆及心火亢盛、高熱煩渴者多用；黃柏偏瀉下焦相火、除骨蒸，濕熱下注諸證及骨蒸勞熱者多用。
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