發(fā)酵秸稈技術(shù)模式分為黃貯、青儲(chǔ)等，也可以叫微儲(chǔ)。更多的操作技術(shù)可以關(guān)注我從我發(fā)表的文章和視頻中了解。
發(fā)酵秸稈制作青貯一直都是很適合喂牛羊的飼料，在秸稈旺季，大量的秸稈堆起，價(jià)格也低，使用簡(jiǎn)單的專(zhuān)業(yè)發(fā)酵劑就可以處理，存儲(chǔ)起來(lái)長(zhǎng)期喂羊使用，提供隨時(shí)的飼料補(bǔ)充，也降低了養(yǎng)羊的整體成本。
秸稈生物飼料發(fā)酵青貯養(yǎng)羊技術(shù)是一種利用生物有益菌發(fā)酵秸稈飼料養(yǎng)羊的新技術(shù)，秸稈經(jīng)過(guò)青貯、微貯等方法養(yǎng)羊不僅解決了冬春季青飼料缺乏的難題，同時(shí)也大大降低了飼料養(yǎng)羊的成本問(wèn)題。
秸稈飼料主要是指禾本科作物的秸稈和豆科作物秸稈。禾本科作物秸稈主要有玉米秸、小麥秸、稻草等；豆科作物秸稈有黃豆秸、蠶豆秸等，此外還有各種蔓藤。
秸稈養(yǎng)羊多采用舍飼喂養(yǎng)，可以根據(jù)羊的不同生理階段，進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，以達(dá)到降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，獲取更多畜產(chǎn)品的目的。現(xiàn)將加工處理后秸稈的喂羊效果摘選如下，供養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)參考。
青貯飼料飼養(yǎng)山羊
據(jù)報(bào)道，利用加強(qiáng)型“EM菌青貯飼料發(fā)酵劑”發(fā)酵秸稈飼養(yǎng)山羊試驗(yàn)（青貯玉米秸55%，精料45%，另加占日糧1%的礦維添加劑）、結(jié)果表明，羊平均日增重135克，月平均增重4.01千克，最高6.7千克，每只羊凈增（2個(gè)月育肥期）產(chǎn)值8元12元。
微貯玉米秸喂羔羊
據(jù)報(bào)道，選用40只小尾寒羊和寧夏灘羊的雜交羔羊，隨機(jī)分成試驗(yàn)組和對(duì)照組，試驗(yàn)組用微貯玉米秸稈，對(duì)照組用未處理的玉米秸稈，兩組混合精料比例和喂量相同。精料比例為玉米粉40%、麥麩20%、豌豆40%，飼喂量每只每天限量135克，經(jīng)30天試驗(yàn)，試驗(yàn)組羔羊平均日增重323.3克，比對(duì)照組193.3克多130克，提高了67.3%（P＜0.01），試驗(yàn)組平均每千克增重成本比對(duì)照組降低21%，提高效益71.4%。
采用“加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑”發(fā)酵秸稈飼喂肉綿羊
據(jù)報(bào)道，選用體重平均為36.5千克的夏洛來(lái)等肉羊品種的雜交一代育成羊30只，隨機(jī)分成3組，試驗(yàn)一組按每100千克風(fēng)干日糧加0.45千克中草藥促生長(zhǎng)素，試驗(yàn)二組按每100千克風(fēng)干日糧添加EM菌發(fā)酵料10千克，試驗(yàn)三組為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧?；A(chǔ)日糧的組成和配比為精飼料由玉米、豆餅、尿素、鹽組成，占日糧的24%，玉米秸稈草粉占日糧的76%。經(jīng)過(guò)90天的試驗(yàn)表明，三組的全期總增重分別達(dá)到66千克、62千克、53千克、平均日增重分別為81.48克、76.54克、72.70克，分別比對(duì)照組提高12.07%、5.28%。本試驗(yàn)發(fā)酵秸稈只占飼料秸稈量的10%作為添加劑來(lái)應(yīng)用，如能全部將秸稈發(fā)酵飼喂，效果一定會(huì)更好。
“加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑”市場(chǎng)售價(jià)約15元，可以發(fā)酵3噸秸稈
許多試驗(yàn)均表明，用生物或化學(xué)技術(shù)處理后的秸稈養(yǎng)羊均比未處理的秸稈養(yǎng)羊，適口性好，采食量大，生產(chǎn)性能顯著提高，經(jīng)濟(jì)效益明顯。但要科學(xué)利用好秸稈。除了搞好秸稈的技術(shù)處理外，還必須注意以下幾點(diǎn)：一是用秸稈養(yǎng)羊，要在日糧中添加一定量精料。研究表明，50%秸稈加50%精料組成秸稈日糧飼養(yǎng)羔羊，可取得最佳經(jīng)濟(jì)效益。但根據(jù)我國(guó)國(guó)情，可采用“低精料高粗料”的形式，但精料最低應(yīng)占秸稈日糧的10%以上。二是秸稈中要加入非蛋白氮，如加尿素3%5%，可明顯提高秸稈消化率。第三，要注意填補(bǔ)一些必需的無(wú)機(jī)鹽和維生素，從而達(dá)到羊的日糧平衡，促進(jìn)其生產(chǎn)性能的發(fā)揮。
發(fā)酵秸稈操作要點(diǎn)
稻秸稈、麥秸稈、玉米秸稈可微貯后再喂羊，不但可以提高秸稈飼料的適口性，還可以增加秸稈的利用率。稻麥秸稈及玉米秸稈微貯是指在稻麥及玉米秸稈中加入微生物活性菌種，放入密封的容器中，如水泥池、土窖、缸、塑料袋等進(jìn)行發(fā)酵，一般經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右，秸稈就會(huì)變成帶有酸、香、酒味的家畜喜食的粗飼料。
秸稈飼料微貯時(shí)，秸稈應(yīng)先切成3～5厘米長(zhǎng)的小段（便于發(fā)酵），一般邊粉碎邊進(jìn)行秸稈飼料的堆填。同時(shí)進(jìn)行發(fā)酵菌劑的制備，取發(fā)酵“加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑”1包200克，與200克紅糖溶于10公斤水中，放置24小時(shí)菌種激活后，在水中加入食鹽6公斤，可青貯秸稈3000公斤秸稈、黃秸稈1000公斤，保證貯料含水量達(dá)到60%～70%，便于發(fā)酵的順利完成。
秸稈微貯時(shí)，應(yīng)先在窖底鋪放1層30厘米厚的秸稈，用腳踩實(shí)，然后一邊裝秸稈，一邊灑菌液，一邊踩實(shí)，裝1層灑1層踩1層，如此循環(huán)，直到原料高出窖口40厘米時(shí)再封窖。秸稈含水量，以抓取秸稈用雙手扭擰、松開(kāi)后看到手上水分很明顯為宜。在微貯稻麥秸稈時(shí)，可加入0.5%的玉米粉、麩皮效果更好，方法是鋪1層秸稈撤1層粉，再?lài)姙?次菌液，裝窖高出窖口40厘米，充分踩實(shí)后，最上層上撒上適量食鹽，然后蓋上塑料布進(jìn)行密封發(fā)酵。塑料布上方鋪20厘米厚秸稈，覆土50厘米。封窖后發(fā)現(xiàn)下沉，及時(shí)用土填平。1個(gè)月左右即可開(kāi)窖食用。
花生藤適口性比較好，喂羊時(shí)一般有兩種方式，一是揉絲后添加在配合飼料中作草粉使用，二是曬干后直接飼喂，羊喜食。
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