國(guó)內(nèi)的肉雞分為兩大類:一種是白羽肉雞,42天左右出欄,是外來品種;一種是黃羽肉雞,民間叫法是三黃雞,以本地品種為主,快速型黃羽肉雞出欄時(shí)間約在65天以內(nèi),中速型在60-100天之間,慢速型出欄時(shí)間一般在100天以上。2016年,我國(guó)肉雞出欄總量82.1億只,其中黃羽肉雞39.2億只,白羽肉雞42.9億只。
那么土雞和三黃雞有什么區(qū)別呢?
1、 飼養(yǎng)模式不同。土雞是全程放養(yǎng),不吃飼料,三黃雞則是圈養(yǎng),以飼喂飼料為主。
2、 飼養(yǎng)時(shí)間不同。土雞飼養(yǎng)期長(zhǎng)達(dá)一天,三黃雞的飼養(yǎng)時(shí)間最多也就130天。
3、 成本和售價(jià)不同。土雞生產(chǎn)效率低,成本高,所以賣價(jià)高,遺憾的是銷售很難讓人滿意。三黃雞生產(chǎn)效率高,性價(jià)比高,銷售較通暢。養(yǎng)土雞賺錢的人很少,養(yǎng)三黃雞賺錢的人很多。
4、 土雞在口感上要比三黃雞略好。
希望上述分析,能對(duì)你有所幫助。
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