天氣漸漸變冷，意味著北方的冬天即將到來，這個時候正是秋季養(yǎng)生的好時候，這個季節(jié)也是豐收的季節(jié)，秋天吃蘿卜也是自古以來都有的，雖然現(xiàn)在一年四季都有新鮮的蘿卜，但是還是應(yīng)季節(jié)的蘿卜最好吃，今日我就用蘿卜為原料教大家來做一道好吃的秋季養(yǎng)生菜，希望大家喜歡，好了話不多說上菜譜
原料：白蘿卜、胡蘿卜、牛腩、辣椒、姜、蔥、蒜
調(diào)料：鹽、醬油
第一步：白蘿卜去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊、牛腩洗凈切大塊，蒜拍碎、蔥切片、姜切片備用
第二步：鍋中加入冷水下牛腩，水開后撇浮沫，撈出牛肉
第三步：鍋里加入底油，下八角、蔥姜蒜、辣椒煸香后加醬油然后將牛肉下鍋，加入開水然后燉煮半小時將兩種蘿卜下鍋繼續(xù)燉20分鐘左右，加鹽味即可出鍋
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