(2010-01-29 19:20:07)
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元青花青花瓷紋飾器物張英景德鎮(zhèn)何小龍貴州收藏家協(xié)會文化分類：
短篇作品本博按：本文作者為貴州省收藏家協(xié)會秘書長 何小龍
元青花瓷器的生產(chǎn)，一般是一窯同燒多種器物，主要以單色釉為主，紋飾簡潔都是釉下彩。元朝并不重視青花瓷的生產(chǎn)，但設有“浮梁瓷局”來管理，這是中國有史以來第一個出現(xiàn)對瓷業(yè)進行管理的官辦機構(gòu)，到元末明初時主要由景德鎮(zhèn)專燒貢用瓷器。才確定官窯瓷器的管理機構(gòu)。由于元代的“官窯瓷”是可有可無。所以無特定官窯瓷器生產(chǎn)的要求，所以青花瓷大多是百姓中的民窯生產(chǎn)的日用品瓷器和到元末明初大量生產(chǎn)的出口瓷器，應該說元青花瓷從歷史傳承和出土來看是較少的，（因明朝大漢民族主義思潮十分強烈，元朝所有的文化遭到沉重的破壞和打擊），至今收藏界和文博界對元青花的標準定義爭議十分激烈，還沒有一個貼切確認的標準。
到明代時，青花瓷已十分成熟并在民間廣泛使用。由其在永樂、宣德年間，青花瓷發(fā)展已是高峰，各式各樣的青花瓷生產(chǎn)越來越多，在單色釉的發(fā)展中，已漸成瓷業(yè)中的主導產(chǎn)品，由于對外貿(mào)易的發(fā)展和國外對瓷器的要求，從釉色來看，品種有10多種，如外醬釉內(nèi)青花，孔雀綠青花，青花釉里紅，青花加五彩，卵白釉“樞府瓷”等，同時各種器型的變化越來越多，大型的瓷器也越來越大，在歷史的長河中，青花瓷從元代過渡到明代時，其胎質(zhì)，器足、釉色、紋飾等都發(fā)生較大的變化。在元朝96年的青花瓷的燒造中，民窯的工藝技術(shù)得到很大的提高，釉料的選配，燒造溫度的控制，器型大型化對胎質(zhì)的影響等都是元青花瓷得到長足的發(fā)展。
本博瘦松居士 與何小龍 在其居所合影（2007年）
由于元朝每代對漢民族的傳統(tǒng)瓷器重視不夠，造成青花瓷在全國發(fā)展不平衡和人們使用不廣泛等原因，都會造成元青花在元朝各代中有較大的區(qū)別和不同，尤其在今天的考古界和收藏界中，元青花瓷標準器難以確定和得到認可時。我們在鑒識元青花時一定要注意同明朝青花的區(qū)別，（這是青花瓷從釉下彩發(fā)展到釉上彩，也是青花瓷從一元式發(fā)展到二元式重要的過渡時期）。因為青花瓷的大力發(fā)展在元末明初，主要受到外銷瓷的貿(mào)易影響，明清時青花瓷已漸成陶瓷產(chǎn)業(yè)中特色的產(chǎn)品，元青花已十分成熟。尤其嘉慶年間景泰蘭的出現(xiàn)，瓷器釉彩從單色青花發(fā)展到琺瑯彩、粉彩、斗彩等等。瓷業(yè)發(fā)展受到明清重視，明清青花瓷的生產(chǎn)，仿元青花的生產(chǎn)都達到空前的高峰，所以筆者通過20多年的鑒識和學習，從元青花的發(fā)展總體來看，認為元青花瓷有以下幾個顯著的特點，在區(qū)別明、清青花中，學習和鑒識時都十分重要。
在整個元朝，史學界公認以“至正”年間的元青花最負盛名。這時期的元青花，從器型來看，大都造型俊秀挺撥，具壯美之感，幽蘭深沉的青花發(fā)色。紋飾多層而緊奏和諧，圖案豐富多彩，畫風清新活潑，蕭灑自如，畫圖中用筆有力，無論“點、涂、染、皴”多是一筆畫的技法，筆痕明顯，其中可見釉色白中閃青，其飄逸活潑有力的畫風與當時社會的審美觀點和書畫風格同出一轍。雖然元青花在各代發(fā)展中不盡相同，但正如古陶瓷研究家朱裕平先生在《元青花瓷》書中指出“非出于一人之手，但風格相似，畫法相似”，這就決定了元青花、無論是景德鎮(zhèn)燒制還是各地民窯燒制的都具有元朝時期強烈的時代特征和風格。
元青花的胎體瓷化程度較高，顯得墩實厚重，瓷質(zhì)堅致和緊密，燒造溫度約在1260°左右。有硬中見柔的感覺，從磁片來看，胎泥經(jīng)高溫燒制后晶體泛光，間有雜質(zhì)礦物體。拿在手中有厚重之感，較沉，屈指輕敲，器物發(fā)音沉悶。元青花大件器胎體普遍厚重，小件器胎體輕薄。從器足來看，元青花多數(shù)底足露胎不施釉，底足外墻斜削，造成寬窄不均，深淺不等的現(xiàn)象，圈足呈不規(guī)則的環(huán)行足是普遍特征，除此外元青花多為砂底，有粘沙現(xiàn)象，有明顯的旋坯痕。這是胎質(zhì)淘煉不精的原因（因胎土就地取材造成）。據(jù)筆者觀察，元青花器足多數(shù)足墻（底墻）厚實，輪削旋紋粗而寬，有的足底中心常凸乳形狀，業(yè)內(nèi)俗稱“臍”。由于當時的生產(chǎn)工藝簡陋，胎質(zhì)淘煉不如明、清時瓷胎細致，所以往往在器物身上和圈足中多有砂眼，有的出現(xiàn)鐵質(zhì)斑點或爆渣，在底足和口沿邊，濃縮釉露胎處，會出現(xiàn)火石紅。還有的元青花器足底部積釉處和釉層內(nèi)常有少量灰塵，拂之不掉，行話叫釉塵，這都是元青花區(qū)別于各朝代青花瓷的特點。
元青花瓷的色澤一般比較淡雅和瑰麗，瑞莊素靜中蘭中帶艷，在高倍放大鏡下可見釉色白中閃青時的青花暈散現(xiàn)象，自然恰到好處，不同于明青花的濃艷耀眼，俗稱“洋蘭”現(xiàn)象。一般元青花生產(chǎn)用料有三種情況：一是用進口的濃艷光耀的蘇麻離青（也叫蘇勃力青）高鐵低錳料；二是用發(fā)色比較暗淡無光，土里土氣的高錳低鐵國產(chǎn)料；三是兩種料的混合使用?？梢哉f大件的元青花器多用進口料，小件器物常用國產(chǎn)料或混合料（尤其民間實用器）。不論進口料或是國產(chǎn)料，除釉面因燒造溫度造成色差外，顏料濃厚處都有黑褐斑點，一般都在釉色下面，形成結(jié)晶。在顯微鏡下可見多是不規(guī)則狀，微帶錫光，有暈散出現(xiàn)。所以元青花的釉面燒制后一般呈青白色泛蘭光，釉質(zhì)感覺較潤厚，?；潭容^高，玉質(zhì)感強。裴光輝先生在《至正型青花瓷》中說：“青白釉的質(zhì)感和色澤的不同于宋代青白瓷，它的釉層比宋白瓷釉層而瑩潤，更為透亮。釉層中的氣泡呈大、中、小三種分布，十分疏朗”。除此外，出土的元青花胎質(zhì)中常帶有土泌和土斑的痕跡；窖藏的青花瓷因時間的流失，顯得質(zhì)地老氣，玻光內(nèi)含；常帶蛤蜊光，傳世的元青花由于把玩和自然的氧化，釉面難免出現(xiàn)剝蝕和磕碰，甚至劃痕，但依然釉汁滋潤中，白中閃青不失元朝青花的特點。
何小龍收藏的藏品
另從，從今天來看，所有的元青花釉面都應失透嚴重，釉面大多有鐵銹痕和縮釉斑。鐵銹痕分布自然，大小不勻。而縮釉班大的如針眼、小的如針尖。正如裴光輝先生指出：“此時（元）釉的性質(zhì)已由宋代的石灰釉變?yōu)槭覊A釉，使得釉藥的濃度和燒成火候都大為提高。”元青花施卵白釉，釉汁肥厚，容易造成縮釉點。在高倍放大鏡下，可見釉層中氣泡密集，釉面油亮又很堅實。從釉斑鑒識中也可看出，元青花器口頸內(nèi)和圈足外多有流釉及釉斑，口頸內(nèi)釉斑和流釉是仰燒形成的，顯示自然流淌的形狀。有的元青花也有脫釉現(xiàn)象，釉脫胎露可見胎中含有土泌或土色漿，非人工所造，其特征足以證明舊物無疑。由于墊燒，器物下面常常造成流釉和釉斑的形成，可能是工匠在燒制過程中不讓瓷器粘連，對底足內(nèi)外沿口多用木刀或竹刀斜削，由于用力不勻造成沿口深淺不一、寬窄不等的斜削痕跡，有的還留有刮削底足粘釉時的明顯自然旋削痕。
不規(guī)則的流釉呈現(xiàn)出凹凸不平，工匠想把多余的釉擦掉或刮削掉，但又無法處理干凈，考慮到只要不粘在一起就行了，所以釉斑或釉淚是在燒造時的自然環(huán)境中形成的。元代的胎土質(zhì)地疏松但可以拉得很薄，器物的上半部和器物內(nèi)部不需要修整，只需對下半部和圈足做簡單的修整。常顯得元青花器物的口沿和頸部線條自然流暢，外形較園滑，沒有刀痕。但有些元青花器確有修胎痕，如竹絲刷痕。元器瓷胎內(nèi)壁多為蕩釉，而經(jīng)竹絲刷過的胎痕處釉最薄，所以土泌和胎痕的痕跡常從竹絲的條狀中出現(xiàn)。以上看法只是元青花的一些特征，但施釉中，許多窖口都會根據(jù)不同的器物，不同釉料的配比采取不同的施釉方法，如執(zhí)壺和玉壺春瓶等不露胎（許多器物露胎）；又如梅瓶，蓋內(nèi)多不施釉等等。關(guān)于火石紅，只有一些元青花瓷器上有，不是所有的元青花瓷器都具備，這一點很重要。火石紅不是鑒識元青花瓷器的首要標準，但能作參考和研究用。
鑒識元青花另一個重要的條件是紋飾。據(jù)筆者所知瓷器上的青花紋飾的出現(xiàn)，早于唐宋時期，只是在元朝至正年得到很大的創(chuàng)新和發(fā)展，以至于影響整個造瓷業(yè)青花瓷的生產(chǎn)和創(chuàng)新。總體來看，因為元朝各代對紋飾的處理都有很大的區(qū)別，主要是各代的文化，經(jīng)濟、審美以及愛好所造成。所以歷史背景和客觀條件是決定元青花紋飾的重要環(huán)節(jié)?，F(xiàn)舉向個常見的紋飾來鑒識，
①如海濤紋，張英先生在《元代青花瓷與五彩瓷器》中指出，“先以粗淺勾畫波濤的邊緣，輪廊內(nèi)外勾出長短不等的細密曲線，有的線內(nèi)輕擦，漩渦常似指紋狀，浪花呈橢圓形狀象姜芽。其間有浪花的漩渦從高處壓下，顯得波濤洶涌、氣勢磅礴。
②又如回紋飾，大多由互不相連的單體回紋組成，雙連回紋或連接回紋少見，有的回紋呈方型狀，有的為變型回紋，有的屬減筆式回紋，而到元未明洪武時，回紋變成一正一反兩方相連的形式組成，到明永樂以兩方型回紋為一組，同時出現(xiàn)一筆連環(huán)式的回紋邊飾。到宣德時，少數(shù)器物又有一反一正兩方相連的回紋排列外，大多回紋邊飾呈整圈一筆環(huán)連式，一直延續(xù)到清末民國。
③又如龍紋，張英先生說：“元青花中的龍多九似，角如鹿，頭似蛇，眼似兔，項似蛇，腹如蜃，鱗似魚，爪似鷹，掌似虎，身似牛，形態(tài)多種多樣”仔細研究，元青花上龍紋較多，而有的龍紋大都是龍首仰天，龍口怒張，上唇直仰與龍眼相連，牙齒尖利，威猛之太撮人心魄。有些龍身九曲，尖尾、背部有鋸齒狀鰭，肘毛分別以9至11道為一組，四腿瘦勁，肌腱突出，呈騰游博擊長空之勢，而有的龍紋，龍身細長、細頸、細腿，有尖尾也焰火式大尾，體態(tài)輕盈，頭小長鹿角，張口吐舌，有的龍下腭有須，上腭一般無須，但至正年間有些龍上腭有雙須，但這種現(xiàn)象在元代各朝以及明初都很少見。龍身鱗片兩種，有網(wǎng)狀細鱗片，這種多見。另一種呈魚鱗形少見，這種龍紋非常精美。龍有背鰭，肚腹下無橫紋帶，胸與背部，常有火焰狀飄帶，肘部有長毛三至四根一撮，龍爪有三爪，四爪居多，五爪少見（明后五爪多見，清朝定型）。
總之元青花的龍紋顯得矯健有力，自由奔放，野而不訓，付合元代馬背民族的風格。但有龍紋的元青花瓷不一定是皇家專用的器物，最近從海南省發(fā)現(xiàn)的龍紋玉壺春瓶等許多元青花器來看，元代沒有專用的“官窖”瓷器，也沒有皇室專用的固定紋飾，從這一點也足以說明元朝的元青花瓷使用是沒有官民之分的。元未明初大量元青花的生產(chǎn)主要是為出口貿(mào)易或以物換物而出現(xiàn)的。所以明青花時紋飾豐富多彩，繪畫風格多變，由其是以元曲雜劇為題才的人物故事，花卉鳥獸瓷器都用青花釉來表現(xiàn)，青花瓷在明清的發(fā)展已達到百花齊放，百家爭鳴的地步。盡管如此，但元青花瓷紋飾的細化仍然不失時代的特色，
④又如云鳳紋：古陶瓷研究員陳士龍先生說：“一般繪成雞頭鷹咀，身有細魚鱗片，咀的上部長于下部，尾多為花尾，分叉一至五尾不等，每尾似羽毛狀或粗淺條狀，尾端微內(nèi)卷，鳳眼畫成園型或不畫。”還有些云鳳紋尾分兩叉，尾稍為園圈或鳳眼如雞眼有的有眼框無珠，有的有珠無眼框，
⑤又如纏枝蓮葉紋，元朝中葉型多尖瓣，一至五個如葫蘆形，到明初時，葫蘆葉子不如元瓷纏枝蓮葉紋飾相同，葉子的尖瓣呈三至七個不等，官窯瓷器有嚴格規(guī)定，一般以四個瓣葉子為組，多數(shù)葉子涂滿色，少量的葉脈留白呈筋狀，葫蘆葉形瘦而細弱，不及元代粗狀，但造型活潑多姿。這里要強調(diào)的是元青花瓷上的紋飾有很多種，大多是以花卉為主，而大量出現(xiàn)人物紋飾的青花瓷應是明洪武時代，元朝人物紋飾的青花瓷是極少的，因大多人物故事都是反映宋朝以前漢文化，所有受到元朝政府的反對，有專家說目前飾有人物故事紋飾的瓷器只有10來件。但民間使用的元青花瓷實用器應是數(shù)量巨大，品種豐富，從出水瓷器可見一般。尤其殘器殘片數(shù)量驚人。至于有些藏家把器物內(nèi)外都有青花紋飾出現(xiàn)的瓶罐，認為元朝瓷器，這種看法不對。因元瓷大都就地取材，工藝簡陋，淘洗不精，粘接力度差，在二次燒造中，內(nèi)壁多不修飾，故器物內(nèi)大都沒有紋飾出現(xiàn)，據(jù)資料顯示，青花發(fā)展到明末清朝時，民窯中有內(nèi)外青花紋飾的器物偶然發(fā)現(xiàn)，但大量的生產(chǎn)都是民國和今天的產(chǎn)品了，故無欣賞價值和研究意義。
最后關(guān)于元青花器物內(nèi)施釉和接痕的鑒識：元青花的瓶，罐類早中期時器物內(nèi)是不施釉的，僅刷胎漿。后期才有器物內(nèi)施釉瓷出現(xiàn)。一般瓶、罐、壺等許多器物都是一次或二次節(jié)裝，元青花不講究修胎工藝，器內(nèi)粘裝處接痕特別突出較粗糙，粘接裝最寬處超過10毫米，余泥外凸，瓷工不愿搞平滑（修內(nèi)胎）。器物外接裝處基本用手搓圓，由于生產(chǎn)工具不精，盡管已施釉但胎體上隱見指痕存在。植物釉更明顯。但也有不是節(jié)裝的元青花，大都是器形較小，胎質(zhì)堅實而厚重的一些器物。至于元青花的款識說法較多，據(jù)說元青花無款識的原因是元朝以前就沒有形成留款的制度和習慣；有的說元青花大量的發(fā)展主要是為了出口，而外國人不需要有款的器物，認為影響器型的完美等等。
總之很難見到元青花有款識，即是有款，款識是出現(xiàn)大多在器物的身上，并不在足底。據(jù)說最好的元青花款識是用墨汁書寫的“樞府”或“內(nèi)禧”款。常以小楷書寫，工整而秀麗?？傊?，從目前全世界來看，元青花十分稀少，館藏無幾件（應是精品），民間大量存在的多是實用器類，從海撈瓷中就可了解。其原因主要是明朝初朱元璋采取強硬措施，銷毀一切元朝文化，所以元瓷從此銷聲匿跡，湮滅在歷史的塵埃中。
