真的不得不感嘆最近天氣的魔幻,時(shí)而熱的像是在夏天,時(shí)而冷的像冬天,棉襖是一下子塞回衣柜,一下子又穿在身上,真是拿這天氣一點(diǎn)辦法也沒有。
饞了一段時(shí)間的雪糕了,趁著這兩天長(zhǎng)沙的氣溫又開始悄悄回升,趕緊做兩款草莓酸奶雪糕解解饞。
草莓酸奶雪糕用到的食材和它的名字一樣簡(jiǎn)單,有草莓和酸奶就行~加了少許檸檬和糖,口感非常清爽。
吃的時(shí)候能吃到大顆的草莓果肉,草莓濃濃的酸甜在嘴巴里縈繞不散,特別舒服。
喜歡吃巧克力脆皮的小伙伴,還有脆皮堅(jiān)果款可以選擇!香甜的巧克力搭配上可口的草莓,絕配!
酸酸甜甜的草莓特別適合即將到來的夏天,不會(huì)像別的甜品一樣復(fù)雜,保證你看一遍就會(huì),口感完全不輸外面買的哦~
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200g草莓、15g白糖、檸檬、
250g酸奶、200g黑巧克力、堅(jiān)果碎
200g草莓切小丁。
草莓丁倒入鍋中,加15克白糖,擠一點(diǎn)檸檬汁,小火炒至濃稠。
草莓醬倒出放涼加250克酸奶攪拌均勻。
草莓酸奶糊倒入磨具中,放上顏值滿分的草莓片,冰箱冷凍6小時(shí)。
這樣超簡(jiǎn)單快速的草莓酸奶雪糕就做好了,各種模具可以自由選擇。
但我喜歡再蘸上一層巧克力脆皮 (200g黑巧克力、60g食用油、隔水加熱融化)
撒點(diǎn)堅(jiān)果碎味道更棒哦!
這款超簡(jiǎn)單的草莓酸奶雪糕,可以替換成任何你喜歡的水果,趕緊點(diǎn)贊收藏學(xué)起來吧!
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