10大傷胃食物，腸胃不好千萬別多吃；6大養(yǎng)胃高手，常吃把胃養(yǎng)好！
以下是10種較常見、傷胃的食物，腸胃不好的人，可不要多吃：
1.剩飯
剩飯剩菜，含有大量會引發(fā)胃癌、食管癌的亞硝酸鹽，而且還會有細菌滋生，可能引發(fā)感染性胃炎。一般食物做好后4個小時就盡量不要食用了。上班族很多喜歡帶便當，微波爐加熱，很多人因此而染上胃病。
2.油膩食物
含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸。
3.汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。研究表明：大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。
4.咖啡
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。
5.燒烤
經(jīng)常吃燒烤的人油煙過重，而且長期吃燒烤可能會致癌。
6.番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
7.酒精。
經(jīng)常喝酒，其實酒精對人體胃黏膜會造成很大的損傷。
8.冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時應(yīng)該喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。
9.巧克力
巧克力含大量的可可堿，會讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進食道。
10.大豆
大豆含有低聚糖，人體難以消化，因此會導致腸道產(chǎn)氣，因而豆類食品容易引起人體排氣。適當吃些發(fā)酵豆制品，比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
養(yǎng)胃的6大高手
1.紅薯
紅薯性平溫和。可以對人體的脾胃達到保健的作用。據(jù)相關(guān)記載：紅薯有暖胃、肥五臟的功效。
但紅薯不宜多吃，否則會引發(fā)腹脹。
2.卷心菜
卷心菜具有健脾養(yǎng)胃、緩解急性疼痛，解毒消腫，清熱利水的功能，所以卷心菜也是很好的養(yǎng)胃菜品，經(jīng)常食用，會有一定的養(yǎng)胃效果。
3.菠菜
菠菜對于胃和胰腺的分泌有一定的促進作用，可以增加人的食物，養(yǎng)胃，幫助消化，同時，由于菠菜中含有豐富的纖維素，可以促進腸蠕動，利于通便。
但是由于菠菜中草酸含量高，會阻礙鈣質(zhì)吸收，所以菠菜要避免與豆制品或高鈣量的食物同食。
4.胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，在中醫(yī)的角度來講，它屬于補脾、安五臟和健胃的功效，所以它也是養(yǎng)胃的食材之一。
5.南瓜
其所含的豐富果膠，果膠對于有毒物質(zhì)及細菌具有一定的吸收能力，不僅如此，對重金屬、鉛等，也有一定的吸附作用。
同時，果膠也在保護胃部減少刺激，減少潰瘍方面功不可沒，達到很好的養(yǎng)胃作用。
6.猴頭菇
猴頭菇，具有養(yǎng)胃、消食的作用，是養(yǎng)胃效果非常好的食用菌。
電視廣告上，有很多的猴頭菇餅干的廣告。其實這些餅干中，猴頭菇含量微乎其微，不能期望它們能養(yǎng)胃。
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猴頭菇、沙棘、茯苓、大麥、大棗、山楂、雞內(nèi)金、佛手、砂仁
猴頭菇、沙棘、大麥、大棗和茯苓，可以健脾益氣，養(yǎng)胃消食；雞內(nèi)金、山楂可健脾開胃，消食化痰；佛手、砂仁可理氣、醒脾、開胃。
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