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今天帶大家回顧2018年廣州最火美食，集齊小吃、粵菜、甜點(diǎn)、咖啡等，有20家，你都吃過了嗎？

01

/粵菜餐廳/

1、 惠食佳

米其林一星、《舌尖上的中國》上鏡餐廳，惠食佳的地位一直都是No.1，不可撼動(dòng)。啫腸粉（49元）色香味俱全；

啫黃鱔（89元），上過舌尖的招牌菜式，分量足醬汁濃鑊氣夠！

還有啫走地雞（￥79）、蠔仔烙（￥79），通通值得一試。

△ 熱門餐廳要提前拿號(hào)等位，縮減排隊(duì)時(shí)間。

店名：惠食佳（濱江店）

人均：161元

地址：濱江西路172號(hào)

時(shí)間：11:00-16:00 17:00-23:00 周一至周日

2、 肥豚·肉骨茶

火爆抖音、小紅書的網(wǎng)紅面包雞，表皮一層薄薄的面包衣，十字切口是濃郁的紅咖喱雞肉，下飯必備。

店名：肥豚·肉骨茶

人均：74元

地址：越秀區(qū)文明路36-48號(hào)精彩大廈首層

時(shí)間：11:30-22:00 周一至周日

02

/抖音網(wǎng)紅/

3、卜卜貝

番禺廣場(chǎng)美食熱門榜第一名，抖音、小紅書爆推的網(wǎng)紅大排檔！以38元一份的招牌卜卜貝出名，白貝鮮美，貝肉結(jié)實(shí)。

卜卜貝的湯汁重口，兼具辣、咸，吃完身子很回暖。和朋友一起吃，可以叫配菜，墨魚仔、肥牛、帶子肉。

另外，卜卜貝的烤雞中翼（￥8/只）也屬一絕。皮香肉嫩骨有味，因刷上了蜂蜜，烤焦部分最惹味。（烤雞腎￥10/份也很贊~）

△ 卜卜貝下午5點(diǎn)半開門，6點(diǎn)多就要等位，想吃要趁早。

△ 娃娃菜、豆苗、白菜配白貝湯底好吃。

店名：順德卜卜貝

人均：69元

地址：番禺區(qū)平康公園籃球場(chǎng)內(nèi)（近地鐵番禺廣場(chǎng)站D口）

時(shí)間：17:30-03:00 周一至周日

4、鰻魚夢(mèng)

口味達(dá)9.0高分，排名'廣州韓國料理評(píng)價(jià)榜'第1名。這家由兩位韓國歐巴開的，專吃活鰻魚的韓料店，火足大半年。

現(xiàn)撈現(xiàn)宰現(xiàn)烤，白花花的鰻魚肉被烤的滋滋作響出油。

鰻魚兩面各烤2分鐘，待至表皮烤的有點(diǎn)金黃帶焦便可開吃。無多余調(diào)料，撒點(diǎn)鹽，味道鮮美，肥而不膩。

△ 牛肋條肥瘦相當(dāng)還帶筋，烤至7分熟時(shí)口感剛剛好。

△ 有食客評(píng)價(jià)，店里小菜味道還不錯(cuò)。

兩人食可點(diǎn)套餐，夢(mèng)套餐288元一份，包含半份鰻魚、蝦、牛肋條，還有主食。

店名：鰻魚夢(mèng)

地址：白云區(qū)棠景路169-171號(hào)（Caffe Bene斜對(duì)面）

時(shí)間：12:30-00:30 周一至周日

5、 廣九餐室

以性價(jià)比出名的廣九餐室，分量大價(jià)格實(shí)惠，吸引了很多第一次來廣的外地游客。一份'吉列豬扒牛角包'比7p手機(jī)還大，一份夠3個(gè)人吃。

廣九還有一杯200%重度巧克力，滿杯巧克力加上大顆甜味雪糕，'分量王'當(dāng)之無愧。

△ 廣九的炸雞腿，每次去必點(diǎn)。

店名：廣九餐室（中山三路店）

人均：￥46

地址：中山三路11號(hào)一樓海印自由閑名店城F102鋪（近地鐵烈士陵園站B2口）

時(shí)間：10:00-23:00 周一至周日

03

/小吃類/

6、 斯?jié)櫰瘴r滑

小紅書有1w+收藏量的斯?jié)櫰瘴r滑，每天中午12點(diǎn)開賣，一天僅售100份蝦滑，且只賣一種口味。

排隊(duì)人多時(shí)，等候時(shí)間大概在30min~60min。店里只有9種口味的蝦滑，但人手有限，每天至限量供應(yīng)原味+其他一種口味的蝦滑。

蝦滑現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，開水煮60秒，到嘴時(shí)還是新鮮燙口。推薦原味蝦滑+鮮辣+魚子醬口味，蝦肉飽滿完整，口感Q彈嫩滑，魚子醬增添鮮味，17塊一小碗8粒。

△ 斯?jié)櫰者€新開三家分店，分別在上下九、江南西、百信廣場(chǎng)

店名：斯?jié)櫰瘴r滑（體育西店）

人均：17元

地址：體育西橫街47號(hào)（中國建設(shè)銀行西行40米路北，近地鐵體育西站B口）

時(shí)間：10:30-20:00 周一至周日

7、源記、堅(jiān)記、同記

獲得'米其林餐盤獎(jiǎng)'的源記，'必比登'推薦的堅(jiān)記和同記，分別以廣式腸粉、面、粥出名。

源記腸粉，米漿又滑又香，有一口滑到喉嚨的口感，比例得當(dāng)。推薦的牛肉腸，牛肉經(jīng)過腌制夠入味。腸粉靈魂豉油，咸鮮微甜。

堅(jiān)記伊面，全手工制作，爽口有韌勁。

炸醬豬腸長壽伊府面，大份20元，中份15元。醬料用面豉醬熬肉丁制成，醬香濃郁帶微甜，風(fēng)味獨(dú)特。

同記雞粥， 粥底熬得綿軟，同時(shí)還有雞香味，鮮滑。

一人食，還可以點(diǎn)一份15元小份的白切雞，雞皮Q彈，雞肉肉質(zhì)細(xì)膩，蘸點(diǎn)姜蔥醬油，簡(jiǎn)單又美味。

△ 源記、堅(jiān)記、同記，此方寫過合集，回味請(qǐng)看：上下九附近有3家米其林推薦小店，揣著100塊就能全吃一遍。

△ 地址、電話，戳鏈接可了解。

8、裕苑

今年雙十二當(dāng)天，喜茶推出城市尋味計(jì)劃，第一站廣州裕苑當(dāng)選。

傳聞裕苑老板是廣州版張震岳，開店只賣三樣小吃，牛雜、魚蛋和豬腸粉。混醬豬腸粉（￥5）有甜醬、麻醬、辣醬和花生醬，顏色鮮艷，看著很有食欲。

面筋牛雜（￥10），要蘸點(diǎn)自制辣椒醬，味道才會(huì)更足些。

△ 和喜茶聯(lián)名的是咖喱魚蛋包，廣州全城3家熱麥店有售。

店名：裕苑

人均：17元

地址：越秀區(qū)賢藏街2號(hào)（華僑中學(xué)正門對(duì)面小巷30米）

時(shí)間：12:30-19:30 周二至周日

9、順達(dá)鮮炒水果冰沙

夏日消暑網(wǎng)紅，順達(dá)開店有10年以上，原汁原味的水果炒冰店，從早到晚都有人排隊(duì)。

將各式水果榨汁、翻炒、壓實(shí)、翻轉(zhuǎn)，直至液體結(jié)成冰屑后，再加入果肉翻炒。一杯均價(jià)不超過20元。

△ 水果種類多，隨意組合都好味，特別推薦牛油果+芒果、提子+檸檬+果肉、火龍果+百香果。

店名：順達(dá)鮮炒水果冰沙

地址：昌崗東細(xì)崗路2號(hào)102

時(shí)間：09:00-00:30 周一至周日

04

/甜點(diǎn)類/

10、ZZ·SOUFFLER芙甜 · 梳芙厘

整個(gè)夏季頻繁出現(xiàn)在抖音的梳芙厘，入口即化，口感軟綿順滑，各式口味看起來誘人。

by：Dum黃少女

軟淋淋，duangduang質(zhì)地。

店名：ZZ·SOUFFLER芙甜

地址：北京路步行街天河城百貨首層

時(shí)間：11:00-22:00 周一至周日

人均：23元

11、澤田銅鑼燒

廣州的網(wǎng)紅小吃，澤田還把店鋪開到了深圳。

哆啦a夢(mèng)最愛的經(jīng)典紅豆味（￥15），口感軟糯有紅豆顆粒，餅皮帶著滿滿的雞蛋香味，松軟可口。特別冷藏后吃冰冰涼涼，一點(diǎn)都不甜膩，味道感很棒。

△ 澤田不設(shè)堂食，僅限打包。冷藏后的銅鑼燒，建議一小時(shí)內(nèi)吃完。

△ 網(wǎng)紅店排隊(duì)多人，假期時(shí)段下午高峰，售罄就吃不上咯。（下午4-5點(diǎn)基本沽清）

抹茶奶油味（￥15），餅皮間夾著厚厚的一層抹茶奶油，濃調(diào)里有苦澀的抹茶味，紅豆餡增添甜味，中和苦感。

店名：澤田本家·日式手作銅鑼燒專門店（體育中心店）

地址：天河南一路86號(hào)（近天環(huán)廣場(chǎng)）

時(shí)間：10:00-19:00 周一至周日

12、仙豆糕

這道來自北京的傳統(tǒng)小吃，沒想到火爆羊城。小小一顆虎皮餑餑，超受歡迎。

入口綿密，餡料厚實(shí)，甜度適中。10元3顆，價(jià)格實(shí)惠。

店名：劉記仙豆糕（大學(xué)城貝崗店）

人均：10元

地址：貝崗村大街貝南大街2號(hào)一品天下A016號(hào)

時(shí)間：12:00-20:30 周一至周日

13、龍蝦包、臟臟包

2018年最新奇面包之一，要數(shù)龍蝦包、麻婆豆腐包、臟臟包。造型仿龍蝦外形，一個(gè)比手掌還要大。

掰開，面包內(nèi)餡全是滿滿的龍蝦肉，咸口微辣，蝦肉入味。

△ 樂樂茶還要推薦一款咸蛋厚芋泥軟軟包。（面包去晚可能會(huì)售罄。）

店名：LELECHA樂樂茶（樂峰廣場(chǎng)店）

地址：工業(yè)大道北樂峰廣場(chǎng)B2層（近地鐵沙園站A口）

時(shí)間：11:00-22:00 周一至周四；11:00-23:00 周五；10:00-23:00 周末

人均：29元

除了龍蝦包，刷爆各大社交圈的臟臟包，超多明星打卡。

花城匯這家超級(jí)樂茶的臟臟包，原味臟臟包19元一個(gè)。表層撒了一層法芙娜可可粉，夾心是榛子巧克力爆漿。面包吃起來有韌勁，巧克力醬柔滑馥郁，稍甜，吃多幾口會(huì)膩。

△ 花城匯的'超級(jí)樂茶'店，臟臟包每天限時(shí)供應(yīng)，分別在下午1點(diǎn)和5點(diǎn)半新鮮出爐。

店名：超級(jí)樂茶

地址：冼村街道花城廣場(chǎng)花城大道89號(hào)花城匯南區(qū)B1層29-30商鋪（B29-B30）

人均：28元

14、宜家雪糕

夏日雪糕朋友圈刷的最多之一的宜家雪糕，無論是1塊錢的甜筒還是25元一個(gè)的水果冰淇淋，都讓人忍不住打卡。

原味甜筒1元1個(gè)，雙拼口味2元1個(gè)。

椰子、菠蘿、香橙、木瓜，有四種口味可選。

店名：宜家餐廳

地址：林和中路156號(hào)宜家家居2樓（近地鐵廣州東站G口）

時(shí)間：10:00-21:30 周一至周四、周日；10:00-22:00 周五、周六

人均：37元

05

/咖啡店/

15、.jpg咖啡

一家店只賣3種咖啡，且不可堂食只能外帶，.jpg是天河這一帶的網(wǎng)紅咖啡店。

只有美式（￥18）、拿鐵和flat white（￥21）豆子和牛奶都有兩種選擇。美式入口香滑，帶有自然的果味和焦香味；拿鐵醇厚有微甘。

店名：.jpg咖啡

地址：華強(qiáng)路1號(hào)

時(shí)間：08:30-19:00 周一至周五；09:30-19:00 周六；11:00-15:30周日

人均：21元

16、大佛寺咖啡廳

位于北京路的大佛寺，每逢初一十五就有很多人來這里燒香拜佛。沒想到在大佛寺的東樓一樓有間咖啡屋，裝修簡(jiǎn)單，處處顯禪意。

這里有奶蓋茶、奶茶、咖啡、果汁販賣。卡布奇諾（￥26），奶味香濃，咖啡味恬淡不苦澀，口感溫和。

△ 如果想要體驗(yàn)下佛系咖啡廳的氛圍，可以值得一試。同時(shí)也為來這里燒香拜佛的善男信女們提供一個(gè)休息的地方。

△ 東樓二樓是素食餐廳，負(fù)一樓還有自助餐可以吃。

黃金功夫奶茶（￥16），獲得咖啡廳阿姨推薦的現(xiàn)拉奶茶，茶味濃郁，珍珠比較厚實(shí)，整體味道偏甜。

店名：大佛系咖啡廳

地址：西湖路27號(hào)大佛寺東閣樓一樓（西湖路廣百百貨對(duì)面）

時(shí)間：10:00-20:30 周一至周日

人均：22元

17、鹿角巷

作為2018年上半年最火的黑糖珍珠鮮奶，在香港要大排長龍才能喝到它。

他家最出名的黑糖鹿丸鮮奶，經(jīng)典動(dòng)作必須倒杯，接著拍照打卡發(fā)圈。

珍珠Q彈耐嚼，慢慢咀嚼開來有紅糖的甜味溢出，鮮奶清淡，整杯喝起來較單調(diào)爽口，適合想吸奶嚼珍珠的朋友。

店名：鹿角巷The Alley（正佳店）

地址：體育東路正佳廣場(chǎng)1G001號(hào)（東南門進(jìn)右轉(zhuǎn)友誼商店旁）

時(shí)間：10:00-22:00 周一至周日

18、一點(diǎn)點(diǎn)、coco

夏日最受歡迎飲品之一的一點(diǎn)點(diǎn)、coco，微博上有幾款熱門隱藏菜單。

冰淇淋紅茶+波霸+奶霜+去冰+三分甜，這杯被網(wǎng)友評(píng)論'好喝到要哭出來'，冰淇淋紅茶加了奶霜更加香滑，珍珠好嚼，但因加了奶霜，甜度增加，喝多會(huì)有點(diǎn)膩。

可可控的這杯可可芭蕾+布丁+去冰+三分甜，可可芭蕾濃度比阿華田高，入口醇厚。布丁嫩滑，甜滋滋，剛好中和可可苦澀。

被抖音推火的coco菜單，青稞賣斷貨，只有用茉香替代，加芋泥、西米、珍珠（正常糖）。

△ 上次做芋泥攻略，大家呼聲最高的coco青稞鮮芋牛奶，我下次去試！

△ 芋泥攻略，回味請(qǐng)看：在喜茶排了100多號(hào)，終于吃上一口芋泥！

店名：一點(diǎn)點(diǎn)、coco

地址：城中任找

19、喜茶、奈雪的茶

喜茶每次出新品都讓人忍不住想打卡，比如冬季熱門芋泥1.0、2.0。

芋泥波波茶，芋泥碎粒融于鮮奶中，芋泥波波有彈性，軟糯。（喝多會(huì)甜膩）

相比芋泥茶，個(gè)人更喜歡芋泥條。

喜茶的芋泥風(fēng)刮得大，奈雪的茶草莓和車?yán)遄佣际菬衢T飲品。限量出售的霸氣車?yán)遄樱x用奈雪獨(dú)家的'阿里山初露'做茶底，搭配智利車?yán)遄印?p>

茶湯清透，喝起來很清爽清喉；車?yán)遄庸舛啵兜狼逄鹚唷?p>

奈雪還有造型可愛的軟歐包，配合車?yán)遄又黝}，車?yán)遄幽Хò?，光看外表就少女心滿滿。

店名：喜茶、奈雪の茶

地址：萬菱匯

20、全家椰子凍、彩虹拉絲吐司

便利店全家網(wǎng)紅椰子凍29.8元/個(gè)，自己DIY一下就有的吃。

一包椰漿，一袋黃金椰粒，一勺椰子凍，宅在家吃著空調(diào)，邊看劇邊吃，幸福感爆棚。

全家還有這款在小紅書很火的9RMB椰子灰雪糕，吃完會(huì)有臟臟包的效果。

除了雪糕，這款在抖音很火的彩虹吐司，拉開吐司會(huì)有五顏六色的'彩虹'夾心，很治愈。