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梔子 | 野外的梔子和他城里的親戚

梔子的果實還牢牢的掛在枝條上。



【 梔子 】茜草科 Rubiaceae >> 梔子屬 Gardenia



我們所見到的梔子大多是 Gardenia jasminoides 本種和變種,屬于茜草科梔子屬。


茜草科的茜草、梔子屬大都可以用來制作染料,梔子可以用來染色的部位,正是它的果實。而冬季,就是采收梔子果實的最好時機。


城市里的觀賞梔子挺少結(jié)果的,要見到梔子果子,可能還得上一趟山。所幸野梔子不算難找 ,野梔喜歡林緣、林窗、山南坡等半蔭環(huán)境,因而游步道邊就常常能夠看到他們。


↑ 不知道是哪種貪心的鳥兒,把每個梔子都啃了一口


梔子用于染色,早在秦漢就有了記載。《漢官儀》有記載:“染園出芝茜,供染御服?!?/span>


芝茜,也就是梔子了;支茜、鮮支等亦指梔子?!肮┤居保舱f明了當(dāng)時梔子的地位... “茜草染緋,梔子染黃”,梔子染出的就是純正的黃色,不過據(jù)說梔子染容易掉色,后來用了槐花、姜黃代替。


↑植物色譜|梔子染 by Monan http://www.blogbus.com/daygreen-logs/75927401.html   

↑茜草的顏色


現(xiàn)代,梔子作為一種觀賞植物,依舊深入人心。


梔子花雪白,濃香,是一種常綠灌木,葉片卵形、寬大,有光澤、葉脈凹陷明顯,大約半人高。


原種的梔子,花有六瓣,或白,或乳黃。花心是個碩大的花柱,和六條極為狹長的雄蕊,在花粉落盡后雄蕊也不凋落,而是反卷,向著花瓣背面纏繞過去,似乎很是不舍。


花后結(jié)出梔子果,果實近似圓形,有六棱,上面是6瓣宿存萼片。顏色橙黃,很有辨識度。除了染色外,梔子果亦做藥用。



城市里更多見的梔子是這種大花、重瓣、純白的品種,又名“白蟾”,讓人聯(lián)想到明月和嫦娥。


白蟾自然是難以結(jié)果的,你看他的花蕊都變異成重重疊疊的花瓣了。



此外,還有變種“水梔子”,葉小、光滑,植株高高不過十幾二十厘米,用作地被植物最合適。



花葉梔子,葉子有花斑。



剩余園藝種便不再列舉。





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