脾虛，原本是一個專業(yè)名詞，但現(xiàn)在很多人都覺得自己有脾虛的癥狀和表現(xiàn)，在臨床中確實(shí)也可以看到很多脾胃虛的人，為什么在日常生活中或者在我們臨床中可以看到這么多脾虛的人呢？
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因?yàn)槠⑽缚梢允艿胶芏嘁蛩氐挠绊?，最最常見的有三方面的原因，一、飲食不?guī)律，脾胃是人體受納、腐熟、運(yùn)化食物的器官，也最容易受到食物的影響，現(xiàn)代生活中由于節(jié)奏的加快、工作應(yīng)酬的需要，常常是三餐極其不規(guī)律，這就會脾胃受損埋下了伏筆；二、情緒因素，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為肝和脾胃的關(guān)系是非常的密切的，在五行中肝屬于木，脾胃屬于土，木常常會克土，克可以理解為欺負(fù)，而情緒和肝的關(guān)系也非常密切，比如抑郁、易焦躁、愛生氣的人，肝氣往往比較重，這個時候就會欺負(fù)土這個小弟。三、藥物性因素，有些人稍微有點(diǎn)上火的癥狀，往往會自行服用消炎藥或清熱解毒的藥物，而經(jīng)常服用這些藥物會打擊人的陽氣，尤其是脾胃陽氣。
那脾胃虛了怎么辦呢？在我們廚房中，其實(shí)也有不少食物是具有健脾的作用的，今天就來看一看這個廚房常見的食物，就是山藥。
山藥不僅可以做出各種美味的菜肴，也可以做成中藥飲片，也是許多臨床醫(yī)師非常喜歡用的一個補(bǔ)脾的藥物。
山藥在云南、四川、廣西、河南等都有產(chǎn)，以河南焦作的鐵棍山藥為好。山藥性味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)。除了具有很好的補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效之外，還可以入我們?nèi)梭w的肺和腎，具有生津益肺，補(bǔ)腎澀精的作用。
在《本草綱目》：'益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。臨床中常常會用山藥治療脾虛導(dǎo)致的食少、大便不成型；肺虛或者肺腎俱虛導(dǎo)致的氣喘咳嗽，比如老慢支的患者；腎陰虧虛，脾陰虧虛導(dǎo)致的消渴，也就是糖尿病患者，藥理研究證實(shí)，山藥還具有降血糖的作用；腎氣虧虛導(dǎo)致地帶下較多、男子的遺精以及尿頻，對男子的精子活力改善也有一定的作用。
那在日常生活中，除了將它做菜以外，有沒有好的方法方便食用呢？今天在這里也給大家推薦一款很好的素膏方。
處方：鐵棍山藥200、紅棗200，水2500ml
做法：將紅棗去核，以2500ml水，將山藥和紅棗浸泡1小時，大火煮開，小火煮90分鐘，過濾山藥和紅棗渣，剩下的藥物可以繼續(xù)小火加熱，可以在酌情加入蜂蜜，至粘稠狀態(tài)即可。冰箱冷藏。
服用方法：需要服用的時候，一湯勺加溫水化可即可。
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