黃鱔有廣闊的銷售市場和較高的銷售價(jià)格，然而眾多養(yǎng)殖者卻因技術(shù)信息缺乏等原因，盲目養(yǎng)殖而導(dǎo)致失敗。主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面。
１．亂購苗種。目前，我國黃鱔人工繁殖技術(shù)尚未達(dá)到大批量生產(chǎn)供應(yīng)商品養(yǎng)殖的水平，許多養(yǎng)殖戶到湖北武漢等地購買的所謂“特大黃鱔”苗種或其他所謂的“優(yōu)質(zhì)”苗種，實(shí)為從市場上購買的野生鱔苗，且這些苗種因商販長時(shí)間不科學(xué)的高密度貯存及反復(fù)轉(zhuǎn)運(yùn)，多數(shù)已患上發(fā)燒病，用于養(yǎng)殖時(shí)死亡率可達(dá)９０％～１００％。所以，購買苗種時(shí)切記要認(rèn)真辨別。一般人工養(yǎng)殖黃鱔可選擇引進(jìn)優(yōu)良繁殖種鱔進(jìn)行半人工繁殖或自然繁殖來獲取鱔苗，也可自己在本地選購優(yōu)質(zhì)鱔苗用于催肥養(yǎng)殖。
２．把書店的參考書當(dāng)法寶。目前，國內(nèi)的養(yǎng)鱔技術(shù)書籍雖然已有10來種版本，但其內(nèi)容基本上都是照搬一般的養(yǎng)魚技術(shù)或搬出一些空洞的理論來故弄玄虛，真正的實(shí)用經(jīng)念是少之又少，僅依靠這些技術(shù)是很難取得成功的。初涉養(yǎng)鱔者最好是到國內(nèi)知名的養(yǎng)鱔企業(yè)或養(yǎng)鱔大戶處現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)，以掌握切實(shí)可行的養(yǎng)鱔技術(shù)。
３．大小混養(yǎng)。同一池（網(wǎng)箱）中大小黃鱔混養(yǎng)，小鱔不敢爭食而體質(zhì)逐漸衰弱甚至死亡。餌料不足時(shí)會發(fā)生黃鱔相互殘食。因此，大小黃鱔混養(yǎng)時(shí)，雖大鱔長速快，但整體產(chǎn)量過低。
４．池水過深。黃鱔與一般的魚類不同，其主要呼吸途徑不是靠鰓而是依靠咽腔，又因黃鱔體內(nèi)結(jié)構(gòu)無鰾，不能在不同水層隨意漂浮停留，必須露出水面呼吸空氣。池水過深，黃鱔需頻繁游至水面呼吸而消耗大量體力，影響正常生活生長。池養(yǎng)黃鱔據(jù)鱔體大小水深宜在20-30厘米左右，而網(wǎng)箱養(yǎng)鱔水草應(yīng)盡量充滿整個(gè)網(wǎng)箱，以便為黃鱔提供良好的棲息和呼吸條件。
５．濫施糞肥。鱔池水體小，施糞肥極易敗壞水質(zhì)，誘發(fā)疾病。
６．忽視培植水草。水草能為黃鱔養(yǎng)殖防暑降溫、凈化水質(zhì)并能為黃鱔提供優(yōu)良的隱蔽場所。沒有水草的鱔池?zé)o法營造良好的生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)殖黃鱔也難成功，很難實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量、高效益。
７．偏“素”缺“葷”。有的養(yǎng)殖者利用麥麩、菜餅、豆渣、米飯、青菜等植物性餌料喂黃鱔，黃鱔嚴(yán)重饑餓，缺餌時(shí)也會少量吞食，但其營養(yǎng)卻滿足不了黃鱔生命活動的需要，更談不上生長增重，黃鱔會逐漸瘦弱和發(fā)病死亡。黃鱔屬肉食性魚類，應(yīng)投喂動物性飼料或全價(jià)配合飼料。
８．頻繁換料。常有養(yǎng)殖者因餌料無保障，東抓西湊，經(jīng)常改換餌料種類投喂。黃鱔吃餌料有一定的固定性，突然改變餌料種類，黃鱔難以適應(yīng)而拒食改喂蚯蚓除外，會影響正常生活生長。如需改換餌料品種應(yīng)與原喂餌料混喂，并且逐漸減少原餌料的比例，同時(shí)增加新?lián)Q餌料的比例來調(diào)整。
