進(jìn)這家店
手機(jī)要充滿(mǎn)電
服務(wù)員上菜就開(kāi)始拍!拍!拍!
這是要爆刷朋友圈的節(jié)奏
深圳牛肉火鍋店近千家,但朋友圈曝光率最高的絕對(duì)是TA。
店里的招牌全牛宴,用9個(gè)不同部位的牛肉+9種牛雜組合,讓你體驗(yàn)到吃下一整頭牛的暢爽!堪比大保健啊!
牛肉都是現(xiàn)切好放進(jìn)整牛托盤(pán)的對(duì)應(yīng)部位,量足又新鮮。
服務(wù)員上菜都是整頭牛一起扛上來(lái)的,這時(shí)候要拿出手機(jī)準(zhǔn)備,干嘛?
趕緊拍照發(fā)朋友圈?。。?!
———— “ 雪 花 脖 蘭 ” ————
一頭牛身上只有1%的雪花脖蘭絕對(duì)是不能放過(guò)的美味。
油脂的分布堪稱(chēng)藝術(shù),薄薄一片下鍋幾秒直接開(kāi)搶?zhuān)?/span>
強(qiáng)烈建議只蘸醬油,蘸的調(diào)料少才能吃出肉的原香,鮮甜到炸裂!
———— “ 胸 口 油 ” ————
胸口油一下鍋瞬間卷起來(lái),薄薄一片,香脆爽口,一點(diǎn)也不膩。
———— “ 牛 雜 ” ————
牛雜的美味只有資深吃貨能懂!牛百葉是老夫最?lèi)?ài),沾滿(mǎn)醬汁香辣爽脆,口感一流。
還有牛鞭哦~,來(lái)的妹紙記得帶上漢紙,絕壁大補(bǔ)!
店里供應(yīng)兩種鍋底,牛骨湯鍋、鴛鴦鍋。
牛骨湯+玉米+白蘿卜的湯底清新鮮甜,想吃原汁原味的就點(diǎn)它咯。
喜歡重口的來(lái)個(gè)鴛鴦鍋。湯底辣度掌握的剛好,完全可以hold住。
辣鍋的肉香香辣辣,又不失牛肉本身的鮮甜,也是老夫的愛(ài)啊~
6種醬料任你選擇,18種肉+6種蘸醬,重口味患者的最?lèi)?ài)!
一份全牛宴完全足夠4—5人吃,量夠大、造型夠牛,聚餐拍照首選。
“ 最 神 秘 的 菜 ”
據(jù)說(shuō)這道菜在菜單上面都找不到,每天僅限量供應(yīng)10份,想吃上它完全靠運(yùn)氣啊!
小米裹著秘調(diào)的牛排骨,鋪在山藥上進(jìn)高壓鍋蒸一個(gè)小時(shí),一開(kāi)鍋就是清新、濃郁的肉香。
小米、山藥吸滿(mǎn)排骨肉汁,裹著的排骨肉又香又嫩,吃一口感覺(jué)自己要上天啦!
店面的裝修走簡(jiǎn)單清新風(fēng)。開(kāi)方式的廚房,牛肉都是現(xiàn)切的,新鮮滿(mǎn)分~
燈光小卡座舒適輕松,在這里,可以做個(gè)毫不掩飾的吃貨!
【店名】牛間道
【地址】 深圳市南山區(qū)金雞路1號(hào)田廈·翡翠明珠1樓C7(同仁四季旁)
【人均】70元
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】11:00-02:00
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