稻在水中長(zhǎng)，蝦在稻下游——這一動(dòng)一靜，鋪陳出了湖北潛江市田野中最美、最靈動(dòng)的畫卷，而這也正是潛江“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)模式的生動(dòng)寫照。
作為外來(lái)物種，小龍蝦在上世紀(jì)80年代引入我國(guó)江蘇，后“溯江而上”來(lái)到潛江。經(jīng)過(guò)16年的探索發(fā)展，潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，不僅養(yǎng)殖產(chǎn)量和加工出口量連續(xù)8年位居全國(guó)第一，其種苗研發(fā)技術(shù)等更是遙遙領(lǐng)先。
如今，蝦稻產(chǎn)業(yè)在潛江風(fēng)生水起：小龍蝦供不應(yīng)求，生態(tài)稻米受市場(chǎng)追捧，農(nóng)民錢袋子越來(lái)越鼓……“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)模式功不可沒(méi)。
對(duì)于湖田資源豐富的潛江而言，蝦稻產(chǎn)業(yè)緣何一舉成為潛江農(nóng)業(yè)重要的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)？
探究原因，“蝦稻共作”提高了農(nóng)民種糧積極性，在保障國(guó)家糧食安全上，政治意義凸顯；促進(jìn)了糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收，在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中，經(jīng)濟(jì)效益顯著；農(nóng)藥化肥的少用甚至零使用，有利于種養(yǎng)品種生態(tài)安全和食品安全，生態(tài)效益明顯提高；實(shí)行規(guī)?；I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化生產(chǎn)，形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，對(duì)土地流轉(zhuǎn)、新農(nóng)村建設(shè)和推動(dòng)城鎮(zhèn)化等農(nóng)村改革熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題作出了可喜探索，社會(huì)效益突出。
湖北省委書記李鴻忠在潛江考察時(shí)說(shuō)，要大力推廣“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)模式，大力培育“蝦稻”和“稻蝦”兩大品牌，把小龍蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)做大。
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震在潛江調(diào)研時(shí)指出，“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)模式促進(jìn)了資源綜合利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)，是循環(huán)農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐，是稻田綜合種養(yǎng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功典范。
蝦稻共作，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新標(biāo)桿
——從農(nóng)民無(wú)意間的“發(fā)明”，到科研專家的理論總結(jié)；從掌握種苗研發(fā)等核心科技，到養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定，這是做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的“制勝法寶”
說(shuō)起“蝦稻共作”，就要提到積玉口鎮(zhèn)寶灣村農(nóng)民劉主權(quán)。
2001年，稻子收割完后，劉主權(quán)將一袋龍蝦苗投入水田，沒(méi)想到龍蝦不僅長(zhǎng)得好，品質(zhì)也不錯(cuò)。在一塊田里，劉主權(quán)獲得了兩份收入，這讓他喜出望外。
從此，劉主權(quán)先種稻后養(yǎng)蝦，年復(fù)一年，效益穩(wěn)增，成為“蝦稻連作”的第一人。而周圍的農(nóng)民也紛紛開始仿效，蝦稻產(chǎn)業(yè)自此有了初步的規(guī)模。
隨后，劉主權(quán)和當(dāng)?shù)厮a(chǎn)部門一道，在全國(guó)率先探索出小龍蝦“蝦稻連作”模式。5年后，這種生態(tài)種養(yǎng)模式被寫入湖北省委一號(hào)文件，而湖北小龍蝦養(yǎng)殖也正式進(jìn)入大發(fā)展時(shí)期。
“但隨著時(shí)間推移，‘蝦稻連作’模式的弊端開始顯現(xiàn)，龍蝦產(chǎn)量始終低位徘徊，養(yǎng)蝦種稻茬口緊張的矛盾凸顯，不僅直接影響經(jīng)濟(jì)收入，還抑制了農(nóng)民的種養(yǎng)熱情?！睗摻兴a(chǎn)局局長(zhǎng)吳洲說(shuō)。
產(chǎn)業(yè)遇瓶頸，科技來(lái)攻關(guān)。在湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所高級(jí)工程師舒新亞等專家的指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)3年摸索創(chuàng)新，2013年，“蝦稻連作”升級(jí)版——“蝦稻共作”模式問(wèn)世，專家一致認(rèn)為，此項(xiàng)技術(shù)代表了當(dāng)前我國(guó)稻田綜合種養(yǎng)最高水平。
所謂“蝦稻共作”，即在技術(shù)操作上實(shí)現(xiàn)小龍蝦與水稻的共作共生。在稻田中沿田埂挖出的環(huán)形蝦溝，由原來(lái)1米寬、0.8米深的小溝，改成4米寬、1.5米深的大溝。每到插秧時(shí)節(jié)，把尚在幼苗期的小龍蝦移至溝內(nèi)生長(zhǎng)。等秧苗長(zhǎng)結(jié)實(shí)了，再把溝里的幼蝦引回到稻田里。這樣做，四五月份收一季蝦，八九月份又收獲一季蝦，就是“一稻兩蝦”?！拔r稻共作”一畝田可多產(chǎn)100多公斤商品蝦，增加收入3000多元，是“蝦稻連作”效益的2倍多，達(dá)到了蝦、稻同步增產(chǎn)和品質(zhì)同步提升的目的。
對(duì)此，有關(guān)專家盛贊，“蝦稻共作”為中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典型代表，是一次現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的革命。
湖北省副省長(zhǎng)任振鶴說(shuō)，“蝦稻共作”的綜合種養(yǎng)方式，為全省確立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿，提供了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新樣板；“兩高一優(yōu)”的綠色發(fā)展模式，為全省創(chuàng)造了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的新優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新典范。
十多年來(lái)，潛江市水產(chǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)始終掌握核心科技，不僅首創(chuàng)了“蝦稻連作”“蝦稻共作”小龍蝦種養(yǎng)模式，還制定了《潛江龍蝦“蝦稻共作”養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)，成為全國(guó)小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范市。
潛江市水產(chǎn)局總工程師陶忠虎說(shuō)：“我們還將實(shí)現(xiàn)‘蝦稻共生’的更高目標(biāo)，不摻入任何人為因素，讓蝦稻相伴相生、自然成長(zhǎng)?！?br>
放心“稻蝦”，全產(chǎn)業(yè)鏈演繹舌尖上的安全
——從養(yǎng)殖戶到龍頭企業(yè)，都牢固樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)；從線下交易到線上銷售，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量監(jiān)管和質(zhì)量追溯全覆蓋
胡臣偉從部隊(duì)復(fù)員回到白鷺湖農(nóng)場(chǎng)，在700多畝的湖田里專門從事蝦苗繁育和銷售。如今，他已是當(dāng)?shù)赜忻男↓埼r育種大戶。
每天，他都會(huì)讓工人通過(guò)監(jiān)控系統(tǒng)，查看水質(zhì)情況和蝦苗狀態(tài)。“農(nóng)藥、化肥基本是零投入，否則，小龍蝦根本就不可能存活?！焙紓フf(shuō)，正因如此，才使得小龍蝦品質(zhì)得到了保障，“絕對(duì)是綠色無(wú)公害食品”。
只有種養(yǎng)大戶還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，如何帶動(dòng)更多的人進(jìn)行規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化種養(yǎng)？白鷺湖農(nóng)場(chǎng)組建合作社吸納社員，與湖北萊克集團(tuán)合作。合作社按照企業(yè)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定操作模式，引導(dǎo)社員改變舊習(xí)，培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種養(yǎng)理念。
農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量意識(shí)的提高，與龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)是分不開的。
記者來(lái)到萊克集團(tuán)，董事長(zhǎng)鄭玉林說(shuō)，集團(tuán)產(chǎn)品主要出口歐盟、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)，對(duì)質(zhì)量要求很苛刻，不僅要過(guò)自檢、商檢關(guān)，還需獲得進(jìn)口國(guó)當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫部門的認(rèn)可。
潛江市龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)吳本遠(yuǎn)說(shuō)：“每年進(jìn)入小龍蝦養(yǎng)殖季度，相關(guān)部門都會(huì)深入全市水產(chǎn)投入品銷售點(diǎn)，發(fā)放《禁用漁藥清單》加強(qiáng)宣傳，并與各養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社簽訂質(zhì)量安全承諾書?！?br>
2010年以來(lái)，潛江配合部級(jí)、省級(jí)抽檢小龍蝦樣品256批次，合格率均達(dá)100%。今年以來(lái)，潛江共開展小龍蝦快速檢測(cè)150個(gè)樣品，送省定量抽檢20個(gè)樣品，檢測(cè)合格率均達(dá)100%。
管住小龍蝦養(yǎng)殖源頭，跟蹤監(jiān)管小龍蝦生產(chǎn)養(yǎng)殖、消費(fèi)、加工等環(huán)節(jié)。潛江對(duì)市域內(nèi)小龍蝦經(jīng)銷商實(shí)行“一票通”制度，保證小龍蝦貨源明了、去向可追。
近年來(lái)，潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)也搭上了電商快車。記者在“中國(guó)蝦谷”里的中國(guó)小龍蝦交易中心看到，大廳里交易紅火，大廳外車水馬龍，分揀、過(guò)磅、裝車……碼放整齊的包裝箱上貼著產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證，并寫著“發(fā)往北京、上海、鄭州……”等字樣，標(biāo)志著剛出水的小龍蝦即將踏上旅程，擺到千里之外的餐桌上。
對(duì)于發(fā)展勢(shì)頭迅猛的電商銷售渠道，潛江在小龍蝦質(zhì)量監(jiān)管上更是同步跟進(jìn)，并加強(qiáng)對(duì)市面上經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷售預(yù)包裝熟食小龍蝦產(chǎn)品的摸底，確保規(guī)范化經(jīng)營(yíng)。在潛江，通過(guò)合作社養(yǎng)殖、交易中心交易和企業(yè)加工的小龍蝦，都已建立了質(zhì)量可追溯體系。通過(guò)掃描產(chǎn)品二維碼，銷售日期、生產(chǎn)單位、種苗來(lái)源等信息一目了然。目前，潛江已有4.5萬(wàn)畝稻田里的小龍蝦擁有這樣的“身份證”，“十三五”期間將實(shí)現(xiàn)全覆蓋。
品質(zhì)好不好，口碑來(lái)說(shuō)話。潛江市委常委、宣傳部長(zhǎng)陳洪思說(shuō)，今年“五一”三天小長(zhǎng)假，就有10萬(wàn)余外地食客赴潛江吃蝦，全市2000多家餐飲店賣了50萬(wàn)公斤以上的小龍蝦，營(yíng)業(yè)額達(dá)1億元。而在隨后舉行的第七屆湖北潛江龍蝦節(jié)，依舊延續(xù)了往屆的火爆勢(shì)頭。慕名而來(lái)的車輛在高速路出口排起了長(zhǎng)龍，潛江市內(nèi)大小餐館人氣爆棚，停車位更是“一位難求”。
生態(tài)“蝦稻”，扎起穩(wěn)糧增收“放心米袋子”
——蝦稻共作必須以糧食為主角，在動(dòng)植物和諧共生的相互作用下，水鄉(xiāng)稻米成為一種接近天然的生態(tài)稻，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)讓農(nóng)民種稻既賺錢又體面
一袋袋“水鄉(xiāng)蝦稻”大米從巨金米業(yè)有限公司的
流水線上魚貫而出，很快被裝箱上車，即將發(fā)往省外。公司董事長(zhǎng)李廣斌說(shuō)，在需求旺季，公司每天向全國(guó)市場(chǎng)外運(yùn)大米100多噸。旺盛的市場(chǎng)需求，是對(duì)“水鄉(xiāng)蝦稻”品質(zhì)的肯定。為保證糧源，巨金公司與高場(chǎng)、積玉口等地水稻種植合作社及種糧大戶，采取訂單形式開展合作。
劉軍是千特水稻種植專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)。通過(guò)“蝦稻共作”種出的稻米，每公斤賣到了14元。在農(nóng)業(yè)部舉辦的第十一屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻博覽交易會(huì)上，“蝦鄉(xiāng)稻”被評(píng)為“金獎(jiǎng)大米”，隨后又通過(guò)了綠色食品認(rèn)證。
稻米是我國(guó)重要的口糧作物，事關(guān)國(guó)家糧食安全。潛江市市長(zhǎng)黃劍雄認(rèn)為：“‘蝦稻共作’必須以糧食為主角，確保糧食生產(chǎn)的絕對(duì)安全，同時(shí)又要提高種糧農(nóng)民的收入和積極性，讓農(nóng)民種田既賺錢又體面?！?br>
“水稻生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的微生物及害蟲為小龍蝦的發(fā)育提供了充足的餌料；而小龍蝦產(chǎn)生的排泄物又為水稻生長(zhǎng)提供了良好的生物肥；水稻收割后，秸稈還可還田，培肥地力。在這種優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的生物鏈中，小龍蝦及水稻的品質(zhì)都得到了保障，更使稻米成為一種接近天然生長(zhǎng)的生態(tài)稻?！睗摻修r(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)王維說(shuō)，種養(yǎng)全程盡量采用物理或生物手段防治病蟲害，實(shí)現(xiàn)了“一地兩用、一水兩養(yǎng)、一季雙收”，既保障了糧食安全，又節(jié)約了水源，破解了農(nóng)民種糧不增收的難題。
為提高種糧收益，由潛江市農(nóng)業(yè)局等牽頭實(shí)施的“‘蝦稻共作’模式下秈改粳集成技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”成果，經(jīng)省農(nóng)技推廣總站、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位專家組共同鑒定，達(dá)“國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平”。
潛江市委農(nóng)辦副主任熊先忠舉例說(shuō)，湖北蝦鄉(xiāng)食品股份有限公司作為項(xiàng)目試驗(yàn)方，運(yùn)用該技術(shù)后，2015年粳稻每畝平均單產(chǎn)618公斤，按國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)格每50公斤155元計(jì)算，效益1915.8元，比同期秈稻每畝增產(chǎn)65公斤，農(nóng)民每畝可多增收474.7元。此外，“蝦稻田”里除了水稻增收，還能做到畝產(chǎn)小龍蝦208公斤，效益約5000元。綜合計(jì)算，每畝效益可達(dá)7000元，比油稻、“麥稻模式”增收3000元左右。從2013年起，潛江通過(guò)企業(yè)訂單生產(chǎn)，示范種植粳稻5000畝，結(jié)果表明，“蝦稻共作”模式下，粳稻比秈稻優(yōu)勢(shì)明顯。3年來(lái)已累計(jì)推廣3.5萬(wàn)畝，新增效益9600萬(wàn)元，成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。今年，潛江全市稻田養(yǎng)蝦面積將擴(kuò)大到40萬(wàn)畝，帶動(dòng)更多農(nóng)民種糧增收。
“龍頭”領(lǐng)舞，構(gòu)建強(qiáng)產(chǎn)富民新格局
——以做大做強(qiáng)蝦、稻產(chǎn)業(yè)為中心，企業(yè)將分散的土地流轉(zhuǎn)入股進(jìn)行集約化管理，農(nóng)民再以反租倒包等形式從事種養(yǎng)，使雙方結(jié)成利益共同體
清晨，潛江市熊口鎮(zhèn)趙腦村萬(wàn)畝“蝦稻共作”基地，村民們將收獲的一筐筐小龍蝦，送進(jìn)華山水產(chǎn)食品有限公司的生產(chǎn)車間；傍晚，在該鎮(zhèn)遷村騰地、統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)的華山綜合社區(qū)內(nèi)，村民們走出聯(lián)排的六層樓房，在小區(qū)廣場(chǎng)上休閑健身。
一邊是田成方、樹成行、路相通、渠相連的湖田，一邊則是現(xiàn)代化的新型社區(qū)。農(nóng)民離土不離鄉(xiāng)，在上樓的同時(shí)依舊可以守望“蝦跳稻長(zhǎng)”的田園風(fēng)光。
因?yàn)榇迕窬偷鼐徒擎?zhèn)化、社區(qū)化，使華山公司的生產(chǎn)原料有了保障，鎮(zhèn)容鎮(zhèn)貌有了質(zhì)的飛躍……而這都離不開龍頭企業(yè)的主動(dòng)參與和示范引領(lǐng)。
華山公司董事長(zhǎng)漆雕良仁介紹，為謀劃穩(wěn)固可靠的原料基地，2012年，公司與趙腦村農(nóng)民簽訂“遷村騰地、整體流轉(zhuǎn)”協(xié)議，探索試行農(nóng)村集體土地所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)“三權(quán)分置”；對(duì)流轉(zhuǎn)土地，公司出資按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“蝦稻共作”養(yǎng)殖單元，再倒包給村民，并簽訂五年農(nóng)田承包合同。農(nóng)戶種養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品由公司收購(gòu)，收入全部歸農(nóng)民所有。
如此，農(nóng)民和企業(yè)結(jié)為利益共同體。農(nóng)民只需專心種養(yǎng)，為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料；企業(yè)則包攬加工、經(jīng)營(yíng)、銷售等市場(chǎng)行為，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，將農(nóng)產(chǎn)品的增值收益更多地留在本地、留給農(nóng)民。
熊口鎮(zhèn)政府以華山公司為主導(dǎo)，在鎮(zhèn)區(qū)建設(shè)華山綜合社區(qū)，安置趙腦村2400多村民整體遷入，實(shí)現(xiàn)就近就地城鎮(zhèn)化?！靶率忻瘛痹诜窒沓擎?zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)基礎(chǔ)上，已實(shí)現(xiàn)生活方式的大轉(zhuǎn)變，并從身份和社會(huì)保障上逐步向“市民化”轉(zhuǎn)變。趙腦村村民許玉堂告訴記者，如今生活條件改善了，錢包也鼓起來(lái)了。他把自家田租給華山公司進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)平整后，再返租倒包回來(lái)，按公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行“蝦稻共作”，每畝收益6000元，是原來(lái)單種棉花、種稻收益的4倍。
“企業(yè)+農(nóng)戶”極大地拓寬了農(nóng)民就業(yè)、增收渠道：財(cái)產(chǎn)權(quán)顯性化并明顯升值，除土地流轉(zhuǎn)租金收入外，農(nóng)居變?yōu)槌擎?zhèn)“大產(chǎn)權(quán)”住宅，財(cái)產(chǎn)價(jià)值提升，面積寬裕的還可以通過(guò)出租掙一份租金；通過(guò)經(jīng)營(yíng)稻田蝦池，讓一部分人成為離鄉(xiāng)不離土的職業(yè)農(nóng)民，獲得比過(guò)去更多的土地經(jīng)營(yíng)收入。而另一部分人進(jìn)入公司、專業(yè)市場(chǎng)、園區(qū)，從事加工、銷售、物流等環(huán)節(jié)，成為職業(yè)工人或小老板。同時(shí)，通過(guò)整村推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)和基地經(jīng)營(yíng)管理，村集體每年增收100萬(wàn)元，對(duì)村民的綜合服務(wù)效能大大提高。
為進(jìn)一步延長(zhǎng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)行循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高產(chǎn)品科技含量和附加值，華山公司正加大開發(fā)甲殼素等保健品的研發(fā)力度，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代生物醫(yī)藥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的跨越，讓農(nóng)民分享更多增值收益。
政策扶持，讓蝦稻共作天地更寬
——政府給予寬松的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策空間，科研、金融等機(jī)構(gòu)加大支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)力度，蝦、稻全產(chǎn)業(yè)鏈加粗加長(zhǎng)，三產(chǎn)融合路徑愈加清晰
歷年來(lái)，潛江市委、市政府都高度重視蝦稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2007年，潛江市政府出臺(tái)扶持政策，對(duì)新發(fā)展“蝦稻連作”模式的地方按每畝10元的標(biāo)準(zhǔn)予以獎(jiǎng)勵(lì)。
2013年，市政府根據(jù)全市水稻田的資源條件，科學(xué)規(guī)劃、合理布局、集中連片、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，對(duì)新發(fā)展“蝦稻共作”模式的養(yǎng)殖戶按每畝40元的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)；2014年，又對(duì)新發(fā)展的千畝連片基地每畝給予40元的補(bǔ)貼，對(duì)連片發(fā)展2000畝以上的板塊基地給予1萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
短短3年時(shí)間，到2015年底，潛江已建成7個(gè)萬(wàn)畝和32個(gè)千畝集中連片“蝦稻共作”標(biāo)準(zhǔn)化基地。與此同時(shí)，金融機(jī)構(gòu)也順勢(shì)而為，推出服務(wù)“蝦稻共作”的金融產(chǎn)品。潛江中銀富登村鎮(zhèn)銀行在全市推行“欣農(nóng)貸——‘蝦稻共作’產(chǎn)品貸款”業(yè)務(wù)，幫助農(nóng)民解決蝦稻共作融資難問(wèn)題。
2015年10月28日，潛江召開龍蝦產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展推進(jìn)會(huì)，成立了以市長(zhǎng)黃劍雄為組長(zhǎng)的小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組；下發(fā)了《關(guān)于加快潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的實(shí)施意見》，進(jìn)一步明確了龍蝦產(chǎn)業(yè)在推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的重要地位，把龍蝦產(chǎn)業(yè)打造成富民強(qiáng)市的第一特色產(chǎn)業(yè)、轉(zhuǎn)型升級(jí)的第一示范產(chǎn)業(yè)和接二連三的第一綜合產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富。
從零星養(yǎng)殖到連片成方，從“蝦稻連作”到“蝦稻共作”，從龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)再到餐飲業(yè)的火爆拉動(dòng)……16年的發(fā)展歷程，潛江蝦稻產(chǎn)業(yè)已形成集科研、養(yǎng)殖、加工、出口、餐飲服務(wù)、冷鏈物流、精深加工等為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。潛江市委書記胡功民說(shuō)：“‘蝦稻共作’模式已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的硬支撐，今后將著眼全國(guó)、放眼世界，全力推進(jìn)蝦稻產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！?br>
展望未來(lái)，潛江將繼續(xù)加大對(duì)蝦稻產(chǎn)業(yè)的扶持力度：把蝦稻產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)取納入湖北省級(jí)戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃；推進(jìn)退田還湖，今年年底前建設(shè)2萬(wàn)畝原良種保護(hù)地；創(chuàng)建小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，成立小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展局；加快培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，推進(jìn)土地確權(quán)、確股，激發(fā)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新活力……
潛江市委副書記龔定榮說(shuō)：“今后要做到蝦、稻雙輪驅(qū)動(dòng)，向蝦稻產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，提升蝦稻品牌效益和附加值。在蝦稻主推品種、全程標(biāo)準(zhǔn)化種植、精細(xì)加工、品牌建設(shè)等方面下功夫，加強(qiáng)蝦稻全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟合作。”
“手中捉條魚，口里含條魚，眼里望條魚。”一天至少接到30多個(gè)農(nóng)戶咨詢電話的水產(chǎn)專家陶忠虎，如此憧憬稻田綜合種養(yǎng)的發(fā)展前景。而作為“蝦稻種養(yǎng)第一人”的劉主權(quán)，如今已是牛灣湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)。身份雖變了，但初心不改。每天一大早，他都會(huì)來(lái)到湖田邊轉(zhuǎn)悠，一會(huì)兒蹲下來(lái)看看“蝦寶貝”，一會(huì)兒又站起來(lái)遠(yuǎn)眺稻田，似乎在盤算著蝦肥稻香能給他帶來(lái)更多的收益。
