黃豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富蛋白質(zhì)的美味食材，可以拿來制作各種各樣的美食。最常見的美食制作方法就是燉豬腳，可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是女性朋友可以補(bǔ)充膠原蛋白。還有一種做法就是打豆?jié){，但小伙伴們，你們可知道黃豆除了這兩種做法之外，還能制作什么樣的美食嗎？不知道的話不妨看看小編的制作方法呦，下面小編跟大家分享一款新鮮的黃豆新吃法，比燉豬蹄打豆?jié){的黃豆還要美味，一起來看看小編的制作方法吧！
在制作黃豆新吃法之前，首先準(zhǔn)備200克的黃豆，將黃豆提前浸泡一晚。浸泡一晚之后把黃豆中多余的水分倒掉，然后往黃豆里打入三個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻，之后放入料理機(jī)中打成汁。
打好之后倒入一個(gè)干凈的碗中，往碗里加入少許清水，用筷子攪拌均勻，然后加入少許食用鹽和黑芝麻，接著再加入少許面粉攪拌成粘稠的糊狀備用。
下面準(zhǔn)備一個(gè)干凈的電餅鐺先預(yù)熱，然后刷上一層食用油，等油溫上來后用勺子把面糊舀進(jìn)電餅鐺中攤成小圓餅，烙上兩分鐘之后翻上一面，直至將兩面烙至金黃即可出鍋裝盤，簡(jiǎn)單美味的黃豆新吃法就制作完成了。
溫馨提示:黃豆早餐餅必須小火慢煎，以免煎糊那就不美味了。
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