冬春季節(jié)是流感的流行季節(jié)。因此中醫(yī)專家提醒民眾，對于流感，沒有比做好預防更重要的了。
廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心成杰輝主任提醒，流感傳染性強，但只要正確處理，是可防可控的。同時，廣東省中醫(yī)院治未病中心團隊也給大家推薦了幾款預防感冒、散寒、清熱的湯飲，不妨動手做起來，喝起來。
1、年齡小于5歲的兒童（小于2歲更易發(fā)生嚴重并發(fā)癥）；
2、年齡大于等于65歲的老年人；
3、伴有以下疾病或狀況者：慢性呼吸系統(tǒng)疾病、心血管系統(tǒng)疾?。ǜ哐獕撼猓?、腎病、肝病、血液系統(tǒng)疾病、神經系統(tǒng)及神經肌肉疾病、代謝及內分泌系統(tǒng)疾病、免疫功能抑制（包括應用免疫抑制劑或HIV感染等致免疫功能低下）；
4、肥胖者；
5、妊娠期婦女。
患流感的征兆：發(fā)熱、頭痛、肌肉痛、干咳、喉嚨痛、疲憊是流感經典癥狀，有些人眼睛和關節(jié)也會疼痛，孩子還會出現(xiàn)嘔吐或腹瀉的癥狀。
1、預防流感最簡單有效的方法就是勤洗手，因為病毒常經由口腔、鼻腔或眼睛的黏膜進入身體，養(yǎng)成洗手的好習慣就可避免帶有病毒的雙手因觸摸以上部位而感染病毒。
2、注意保暖是重中之重。頭頸部、雙足是重點保護對象，頭為諸陽之會，且頭頸部靠近心臟，血流量大，向外散發(fā)熱量多，注意保暖。
3、此外，密閉的空間空氣污濁利于病菌、病毒滋生，因此雖然氣候偏涼，還是要注意房間通風換氣。
4、至于均衡營養(yǎng)的飲食、充足睡眠和適當?shù)倪\動鍛煉當然也是增強機體免疫力對抗流感強而有力的“武器”。
【“益街坊”食療推薦】
1. 五虎湯
材料：生姜45克、大棗45克、大核桃6個、黑豆30克、大蔥蔥白2根。
制法：生姜洗凈拍爛，大棗掰開不去核，核桃打碎帶殼，以上材料一齊放入煲中，加水適量，大火煮開后，小火續(xù)煮20分鐘，蔥白去須，切成4段，最后15分鐘放入。如有咽痛，加入烏梅30克、冰糖適量。
功效：祛風散寒兼以扶正補虛。適合風寒型流感，有怕風怕冷、打噴嚏、流清鼻涕，或兼有發(fā)熱、頭痛、肌肉酸痛等癥狀。
2.野菊花薄荷飲
材料：野菊花、薄荷各5克。
制法：以上2味熱水沖泡，蓋上蓋子燜5分鐘，代茶飲。
功效：疏散風熱。適合風熱型流感，有微惡風，發(fā)熱、頭痛，咽痛、鼻塞黃涕等癥狀。
3.生姜橘普茶
材料：生姜3片、陳皮5克、普洱茶葉3克。
制法：以上材料熱水沖泡，蓋上蓋子燜10分鐘，代茶飲。
功效：散寒止咳。適合感冒后期見咳嗽、白稀痰者。
4.桑杏飲
材料：桑葉10克、杏仁10克、川貝5克、百合5克、梨皮15克、冰糖5克。
制法：以上材料中火煎煮20分鐘后代茶飲。
功效：清熱化痰。適合風熱感冒后期見干咳無痰者，咳嗽有黃黏痰者去梨皮、冰糖。
廣東省中醫(yī)院張忠德教授指出，《黃帝內經》講“正氣存內，邪不可干”。流感是否發(fā)生決定于正氣與邪氣兩方面的因素。
“正氣”指人本來具有的維持健康和抵御外部致病干擾、侵損的能力，是人的天賦所秉，有人常年不易感冒，即是正氣較強常能御邪之故，有人一年多次感冒，即是正氣較虛不能御邪之故；“邪”，即是引發(fā)疾病的外部誘因，譬如外部的“風邪”、“寒邪”。
也就是說，一個人如果體質好，具有較強的抵抗力，是不容易得流感的。
預防流感，第一要務就是保暖，關鍵時間段關鍵人物關鍵部位的保暖。關鍵人物是老人、小孩這兩個群體；關鍵時段是早上六點到九點，晚上六點至七點左右；關鍵保暖部位是腳部，防止“寒從腳起”，頸部、頭部、胸、背也很關鍵。
第二，不要耗掉自己的陽氣，即不要喝太多冰冷的東西，不要吃太多寒涼的東西。熬夜之后要記得補充足夠的水分和能量，要休息好。
防治“小傷風”很簡單
熱茶姜湯泡個腳
對付“小傷風”或感冒初起，不用急著上醫(yī)院折騰，張忠德教授說，首先就添加衣物保暖，然后喝點熱茶、姜湯，或者洗個熱水澡，就能驅走“小寒氣”。當然，有條件的，晚上做一點艾灸，甚至泡一下腳就更好了。
而對付咳嗽、有痰、流鼻涕的話，中醫(yī)建議這樣做：
首先是要區(qū)分寒咳還是熱咳，如果喉嚨癢、腫，這是風邪性的；如果喉癢起來又干又痛，就是有風邪又有燥火；如果有流清鼻水、口淡、肌肉痛、頭痛，就是風寒了。
廣東人擅長的“煲靚湯”就能對付常見咳嗽。風寒咳嗽用陳皮紅糖姜湯，鼻子堵的就加點蔥白，煮20分鐘趁熱飲下；風熱咳嗽，就用玉竹、雪梨、沙參這煲湯；如果咳嗽有痰，黃色的，可以用點羅漢果、青橄欖。
六道藥膳
應對近期小問題
【豆豉二白湯】
原料：淡豆豉10g，蔥白15g，白蘿卜30g。
制法：將各物洗凈，白蘿卜切成小塊，加水適量，煮沸熱飲。
適宜人群：平素怕冷，鼻塞流清涕，頭痛，肌肉酸痛者。
【姜棗蘇葉湯】
原料：生姜3g，大棗3枚，紫蘇葉10g，紅糖適量。
制法：將生姜洗凈切絲，大棗去核，與紫蘇葉共裝茶杯中，沖入熱水200ml，加蓋浸泡5分鐘，加入適量紅糖，趁熱飲用。
適宜人群：平素怕冷，鼻塞流清涕，頭痛，肌肉酸痛者。
【蘆根薄荷飲】
原料：蘆根15g，薄荷5g。
制法：將蘆根、薄荷洗凈，加水適量，煮沸熱飲。
適宜人群：發(fā)熱，鼻塞流濁涕，咽喉腫痛，口干欲冷飲者
【清熱利濕湯】
原料：紫蘇葉10g、綿茵陳10g或木棉花20g，豬瘦肉150g,生姜2-3片，精鹽適量。
制法：將各物洗凈，豬瘦肉切成小塊，與紫蘇葉、綿茵陳或木棉花、生姜一起放入瓦煲內，武火煮沸后改為文火煲約1小時，放入適量精鹽即可。
適宜人群：適用于平時易“上火”或“濕熱重”的人。
【薏米紅豆生姜粥】
原料：薏苡仁20g，紅豆20g，粳米50g，生姜3-4片。
制法：生姜切絲，將薏苡仁、紅豆浸泡過夜，再入粳米、姜絲煮粥。
適宜人群：適用于濕困中焦，頭重，口中黏膩，肢體困重，大便黏膩者。
【黃芪蘇葉飲】
原料：黃芪15g，紫蘇葉10g，大棗3枚，生姜2-3片，紅糖適量。
制法：上四味共入砂鍋煎取汁，放入適量紅糖，趁熱飲用。
適宜人群：適用于機體免疫力差，平素易感冒，怕冷，打噴嚏，胃納差者。
兩大經典中醫(yī)外治保健
1、穴位保健
若鼻塞嚴重，用食指指腹部按揉迎香穴（在鼻翼兩側，鼻翼外緣中點旁，當鼻唇溝中），按揉約1-2分鐘。
古語云：不聞香臭從何治，迎香二穴可堪攻；若反復發(fā)熱，伴肩部酸痛，可選用拿肩井穴（位于肩上，前直乳中，大椎與肩峰端連線的中點）的手法或大椎穴（當?shù)皖^時最高起骨頭下方的凹陷中）拔罐，以宣肺氣，解表退熱（孕婦忌用）。
2、中藥沐足
用桂枝20g，荊芥20g，艾葉30g，加適量水煎煮。待溫度適宜時泡腳，水位過踝關節(jié)以上10厘米即可。睡前30-40分鐘為最佳時間?？梢云鸬綔亟浬⒑?、疏通經絡、防病保健之效。
流感正當時，飲食有講究
罹患流感時，由于患者胃中消化酶的活力受到影響，會出現(xiàn)食欲不佳的現(xiàn)象，甚而伴有嘔吐、腹瀉和便秘等。體內維生素消耗增加，含量降低，消耗的不能與補充的互補。
所以，除藥物治療外，流感患者對飲食方面也應當進行適當調理，促進身體健康。那么，流感的飲食調理應該注意哪些方面？流感的飲食療法又有哪些呢？
飲食宜忌
1、罹患流感后，宜少食多餐，宜清淡飲食少油膩，宜進食易消化及富含維生素的食物，這樣，既滿足營養(yǎng)需要，又能增進食欲。同時應注意多飲水，以白開水為主。
2、禁食生冷之物否則容易造成脾胃受損，癥狀加重，日久不愈。
3、禁吃咸食食用咸食后易使致病部位黏膜收縮，加重鼻塞、咽喉不適等癥狀，而且過咸的食物容易生痰，刺激局部引起咳嗽加劇。
4、禁食甜膩食物甜食能助濕生熱，而油膩食物不易消化，故感冒患者應忌食各類糖果、飲料、肥肉等肥甘厚膩之品。
5、禁食辛辣食物辛辣食物易傷氣灼津，助火生痰，使痰不易咳出，故感冒患者不宜食用。
6、禁食燒烤煎炸食物此類食物氣味刺激呼吸道及消化道，易導致黏膜收縮，使病情加重，而且也不易消化。同時還應忌煙酒。
飲食療法
流感的飲食療法，常見的有以下幾種，患者可根據(jù)病情選擇食用。
原料：紅蘿卜150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克。
做法：紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調味，即可食用。
此方可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤腸通便，適用于風熱感冒。
原料：生姜15克(切片)，紅糖30克。
做法：水一碗，加入生姜，煮沸2分鐘，再入紅糖煮1分鐘，即可趁熱飲用。飲后蓋被取汗。
此方辛散發(fā)汗、解表散寒，是民間治療風寒感冒的習用方。用于風寒感冒兼惡心嘔吐者效佳。
原料：黃芩15克，雪梨2個，白糖15克
做法：將黃芩洗凈、潤透、切片。雪梨去皮去核，切成2厘米見方小丁塊。將黃芩、雪梨、白糖放入鍋內加水燉30分鐘即可。
此方清熱解毒、燥濕瀉火，適用于流行性感冒及肺熱咳嗽等。
原料：葛根150克，生姜30克，豆豉10克，粳米40克，豬肋骨500克。
做法：葛根去皮，切小塊；生姜去皮，切片；將豬肋骨和粳米放入砂鍋中，加適量清水，煮40分鐘左右，加入葛根、生姜、豆豉，再煲30分鐘，加入適量食鹽調味。
此方具有發(fā)汗解表、解肌退熱之功效，適宜于流感發(fā)熱、身痛者。
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