許久,我一直想用一篇文章一次性說完這個話題,奈何越來越發(fā)現(xiàn)不太可能,為什么呢,因為這是個幾乎不可能完成的任務(wù),紫砂的文化源遠流長,一把好壺如不是經(jīng)驗老道的壺友或者是行業(yè)從業(yè)者,可不是那么簡單就能挑選到合適自己的好壺的。
但是這個話題憋在心里不說卻是不是個滋味,小生斗膽用自己拙略的文筆,盡可能詳細的向大家介紹一下。歡迎關(guān)注我的一點訂閱號,以下全完全部由我一人獨立碼字完成,看慣了天下文章一大抄,抄誰不是抄的我,特別反感這種行為。
我自開通一點號以來,一直致力于原創(chuàng)作品的創(chuàng)作,以及一些好的作品的引薦,在這個天下文章一大抄的世界上,總覺得,抄襲還自以為是自己的,堂而皇之說是自己原創(chuàng),真的是有點愧對自己的內(nèi)心的。這一次我想來個大的(我不喜歡太壓抑的文字,難懂),說個大的話題,就從入門開始,來一次教你如何選一把合適自己的好壺吧!
每個壺友都希望自己購買到最合適自己的好作品,但怎奈不是很懂紫砂以及紫砂的一些潛規(guī)則,怕買到了以次充好的差作品甚至是假壺,當然這不是聳人聽聞,現(xiàn)代世界充斥著作假,以次充好,數(shù)不勝數(shù),甚至你到老師家都未必能買到好的作品 這是百科君說的第一個紫砂現(xiàn)狀,我想一般的商人或者是老師都不太會跟你們說這個的
但就沒有好壺了嗎?答案是積極的,雖然紫砂的世界很多作假或代工,但是紫砂的文化其實是不允許這樣的,所以,紫砂到世界依舊是美好滴,紫砂的本質(zhì)是有藝術(shù)性質(zhì)的泡茶茶具,首先必須接受這個事實,我們才能接著談下去,不然就沒法繼續(xù)玩耍了。
既然是有藝術(shù)性的品茶茶具既然是有藝術(shù)性的品茶茶具,那么我們就得從它的功能方面進行一個,一個基本的了解,也就是說,我們的紫砂壺本質(zhì)上是用來泡茶的,同時他也兼顧著藝術(shù)性所以呢這就是我們的紫砂幾百年的歷史所演化到現(xiàn)在到定位。
好了,閑話不扯那么多,我們言歸正傳,下面呢,我就從泥型工款功名這幾大特征來,為我為你們解讀,一款好的紫砂壺,應(yīng)該怎么挑。
首先第一個就是泥,因為泥是紫砂壺到制作原材料,泥的好壞直接關(guān)系著紫砂壺的好壞,怎么樣的泥才算是好泥呢?這恐怕困擾著許多的壺友,大紅袍?還是天青泥還是紫泥?這又都是一些什么意思?
首先泥的概念是紫砂原礦的意思,由于紫砂原礦經(jīng)過開采-堆積-風化-研磨-過篩-加水-窖藏-成泥。方可成為制作紫砂壺的原材料—紫砂泥料,為什么稱之為泥料呢,其實并不是泥土,而是由于形狀類似泥土,而且為了方便稱呼,幾百年來習慣了就稱之為泥料了。
好的泥料透氣性好,泡茶味滿,香氣飄香,泡養(yǎng)一段時間后會變得溫潤,出現(xiàn)包漿,越看越好看,就像自己的女兒,會慢慢的長大。
左邊為泡養(yǎng)前,右邊為泡養(yǎng)后
那如何分辨好泥和普通泥料呢,首先是感覺,好的泥料一定是看起來溫潤,內(nèi)斂不張揚的(原圖條件不加以調(diào)色PS條件下)紫泥偏紫色但是暗淡不奪光,紅泥細膩透氣性略差,但是精致可愛,表面也是暗光的,不會賊亮賊亮。好的泥料手感是很舒服的,那種感覺就是看起來粗糙,摸起來有細微的磨砂質(zhì)感, 不會像玻璃那樣澀手,也不會像上了釉一樣沾手,一定是滑滑的粗糙質(zhì)感。
有同學問,那幾種泥料哪種好?這個后期我會專門開一個篇幅來專門講這個問題。需要注意的是,現(xiàn)在冒出來的幾個老鼠屎:化工泥和灌漿泥 什么是化工泥呢,如其名,就是本質(zhì)并不是紫砂,是由高嶺土加石英砂、刨花水(玻璃水)和至色金屬氧化物按照一定比例混合調(diào)制而成,現(xiàn)作現(xiàn)用,加上金屬氧化物旺旺超標添加,所以泥色表現(xiàn)出很鮮艷,很靚麗,做出來的壺也就鮮艷無比,這是辨別化工壺的第一個特點,就是大紅大綠,鮮艷的厲害,往往不
其二就是灌漿泥,灌漿泥其實是為灌漿壺所服務(wù)的,灌漿壺所用原料有的是紫砂礦調(diào)制,有的直接就是化工泥料,但無論是哪一個都會將泥料打的非常細,目數(shù)高達200,細如粉塵,灌漿出來的壺表面光滑無比,賊光像鏡子一樣,所以此類壺千萬慎重。
第二個就是型,毫無疑問,型就是壺的外形,一把壺第一看什么,當然是型,就像一個女人怎么樣,第一眼必須是容貌,這是人的本性,也是對壺的第一品鑒,如果你覺得不好看的壺,無論多少錢,他對于你來說都是不好的,因為不好看,當然我為什這么說呢,因為好看不好看夾雜著太多的主觀因素了,A說好看,B不一定覺得好看,所以這個我不加以評論,看個人眼光,提醒一點就是盡量看實物,因為現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)很多照片經(jīng)過PS ,根本就不是你拿到壺的那個樣子了,所以 ,還是盡可能的看素顏,美女美不美,最終還是要卸妝才能定奪的,你覺得呢。
關(guān)于型當不只是一個美字就可以的了,還有幾個標準,其一:比例,比例符不符合,嘴和把的位置是否正好,整體是否勻稱,都是需要多看兩眼的。
三點一線也是最基本的要求之一
其三即是工,工代表的是壺的做工,工藝的說法,這個也最體現(xiàn)一把壺的價值的地方,因為這里凝結(jié)的是做壺者的藝術(shù)心血在內(nèi)。一把壺的工是有鑒定標準的。第一:是否三線合一,壺把,壺口,壺嘴是否在同一水平線上,(特殊某類壺型例外,會有些許出入),壺身細節(jié)是否到位,內(nèi)部是否有很多沒有做好的地方,細節(jié)處理,最能體現(xiàn)出一位做壺者的用心與否以做壺功底和品質(zhì)。但是我很反對網(wǎng)絡(luò)上的拿著放大鏡挑問題的做法,完全沒有必要而且失去了購壺的本質(zhì)性--你買的不是一件古董收藏品,而是一個藝術(shù)性的泡茶器具,拿著放大鏡去挑,何必呢。
其四是款,款即是作者的落款,一般來說落款代表著作者的簽名,是作者制作此壺的證據(jù),但是一個難以言表的事實是:現(xiàn)階段存在不少代工壺 今天我把這句話說了出來,并不是針對誰,而是對于某一些不道德的壺商和某些所謂大師的不道德的做法。
通常代工壺主要發(fā)生在一些名氣比較大的名家和半名家上,由于紫砂藝人職稱的考核制度存在,導致很多‘大師的出現(xiàn)’高工,研高工這一塊成了重災區(qū),因為太多壺友迷信職稱,使得高職稱的作者的壺價格一路抬升,以職稱定價格似乎成了很多人的潛規(guī)則,職稱越高,作品越貴,然而,當真是這樣嗎?想必您也不信吧。職稱,是國家為了肯定制壺者技藝的一個制度,其目的是對擁有這一項技能的做壺老師的一個肯定。 但是并沒有說明這是價格的制定,先有名作再有名家,這個順序不能顛倒。如是作者本人制作還說的過去,然而代工就有點過分了,不是作者本人制作,卻用作者的章,以作者名義賣高價,實在可惡。
固然高職稱是國家在現(xiàn)有制度下對老師的一個肯定,但是絕對不能以這個來標定作品的好壞和價位,好壞是由作品本身以及老師的價值做標定的,職稱一定只是一個參考,最需要淡化的是壺友一定務(wù)必少看職稱,(雖然現(xiàn)階段基本上都會把作者職稱說明,但是絕對不會客戶把職稱放的高高的),價格定的高高的,民間藝人這個價,工藝師這個價,高工這個價,理論上說存在這個可能,但是,請務(wù)必記得:淡化職稱,以作品和老師的藝術(shù)做價值標定 切莫本末倒置,為了職稱而購壺。
最后關(guān)于款,很多人看壺第一先看款,百科君也是相當反感這個的,壺都沒看先看款,為的是什么呢,到底是為壺還是為款呢,說到底,款只是一個次要的而已,一定一定切莫太過于關(guān)注,當然最后一個需要注意的,您如果是看中頂級名家的作品,顧景舟,朱可心,蔣蓉,那一類的大師作品,當我沒說,土豪我們做朋友吧。
其五:功 ,此功乃功能的功,當屬于紫砂壺的功能,紫砂壺有什么功能呢,第一是泡茶也是最主要的功能,所以,泡茶一定要好,體現(xiàn)在容量要適中,兩廣壺友和福建壺友大多喜歡小壺200CC左右的,那大壺就算是很喜歡也要掂量,因為很有可能你買回去后也用不著,或者太大了后面就不喜歡了,長江往北稍微喜歡大一點的,270CC為黃金容量,以此為標界,小于則屬于小,大于則屬于大,多人喝茶就用大的,400CC以上或者更大,喜歡把玩則選擇小的,200CC以及更小,一般如果你不知道自己喜歡多大的,那我的建議就是250CC左右的。
第二個就是壺的出水是否好,出水就是泡茶倒水時候是否順暢,是否會抖水,是否不夠快,一般出水與壺型和做工相關(guān),越是簡單的壺型嗎,出水一般不會差,石瓢是最簡單的壺型之一,但是石瓢的出水也是數(shù)一數(shù)二的,由于其壺型簡單,嘴直而短,出水也就基本不會差了,越是復雜的壺型,壺嘴越是復雜,出水的好壞就越難以保障,購買之前,最好實驗一下,另外,壺的內(nèi)部構(gòu)造出水孔的多少也直接影響著壺的出水好壞,球孔出水最好,但是球孔代表折半手為主,最后還是以實際泡茶為標準吧。
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