苗木的營養(yǎng)繁殖二---嫁接
一、嫁接的意義和作用
(一) 嫁接的意義
v嫁接是指人們有目的地利用兩種植物能夠結(jié)合在一起的能力，將一種植物的枝或芽接到另一種植物的莖（枝）或根上，使之愈合生長在一起，形成一個獨(dú)立植株的繁殖方法。供嫁接用的枝、芽稱接穗或接芽；承受接穗或接芽的植株（根株、根段或枝段）叫砧木。用枝條作接穗的稱枝接，用芽作接穗的稱芽接。通過嫁接繁殖所得的苗木稱為嫁接苗。嫁接苗與其他營養(yǎng)繁殖苗所不同的特點(diǎn)是借助于另一植物的根，因此，嫁接苗為“它根苗”。
(二) 嫁接的歷史
v嫁接起源于自然界,在自然界中常?？梢钥吹阶匀患藿拥默F(xiàn)象,即樹木的枝條交錯生長,由于風(fēng)吹,枝條相互摩擦而受傷,其受傷面自然愈合在一起,形成了人們常說的“連理樹”或“連理枝”,兩棵樹木的根靠近生長,長期也會產(chǎn)生“連理根”。這種連理現(xiàn)象即天然的靠接,并發(fā)現(xiàn)形成連理枝或連理根的植株,一般都生長旺盛。人們從“連理枝”上得到啟發(fā),人為的把樹木的兩個枝條割傷表皮后靠在一起,就產(chǎn)生了嫁接。由此可知嫁接是先有靠接以后才發(fā)展成多種嫁接方法。我國是世界上最早應(yīng)用嫁接(枝接)技術(shù)的國家，最早的有關(guān)嫁接記載見《尚書·禹貢》：“桔逾淮北而為枳”。據(jù)推論桔是嫁接在枳上的，移到淮北，由枳發(fā)育的桔不耐冷而凍死，耐寒的枳又萌發(fā)，桔又變成枳了。一般講我國的嫁接技術(shù)有3000年的歷史是據(jù)此推測的。我國明確記載嫁接技術(shù)的見于公元前1世紀(jì)汜勝之所著《汜勝之書》，書中有用靠接法生產(chǎn)大瓢的詳細(xì)記述。到公元5世紀(jì)我國嫁接技術(shù)已發(fā)展到相當(dāng)水平，北魏時賈思勰在《齊民要術(shù)》中已有梨、柿的嫁接方法，南宋《陳甫農(nóng)書》中有桑樹嫁接，歐陽修在《洛陽牡丹記》中有牡丹嫁接，以后《王禎農(nóng)書》、《群芳譜》、《花鏡》中的嫁接方法已非常詳細(xì),很多技術(shù)到現(xiàn)在一直沿用著。
（三）嫁接的作用
v嫁接繁殖是園林植物育苗生產(chǎn)中一種很重要的方法。它除具有一般營養(yǎng)繁殖的優(yōu)點(diǎn)外，還具有其他營養(yǎng)繁殖所無法起到的作用。
v1．保持植物品質(zhì)的優(yōu)良特性,提高觀賞價值 園林植物嫁接繁殖所用的接穗,均來自具有優(yōu)良品質(zhì)的母株上,遺傳性穩(wěn)定,在園林綠化、美化上,觀賞效果優(yōu)于種子繁殖的植物。嫁接能保存植物的優(yōu)良性狀，這在果樹生產(chǎn)上已經(jīng)廣泛應(yīng)用。長期以來，大部分果樹一直都用嫁接的方法進(jìn)行。雖然因嫁接后不同程度受到砧木的影響,但基本上能保持母本的優(yōu)良性狀。
v2．增加抗性和適應(yīng)性 嫁接所用的砧木，大多采用野生種、半野生種和當(dāng)?shù)赝辽灵L的種類。這類砧木的適應(yīng)性很強(qiáng)，能在自然條件很差的情況下正常生長發(fā)育。它們一旦被用作砧木，就能使嫁接品種適應(yīng)不良環(huán)境，以砧木對接穗的生理影響,提高嫁接苗的抗性，擴(kuò)大栽培范圍，如提高抗寒、抗旱、抗鹽堿及抗病蟲害的能力。例如酸棗耐干旱、耐貧瘠，用它作砧木嫁接棗，就增加了棗適應(yīng)貧瘠山地的能力；楓楊耐水濕，嫁接核桃，就擴(kuò)大了核桃在水濕地上的栽培范圍；毛白楊在內(nèi)蒙呼和浩特一帶易受凍害，很難在當(dāng)?shù)卦灾?，用?dāng)?shù)氐男∪~楊作砧木進(jìn)行嫁接，就能安全越冬；君遷子上接柿子,可提高抗寒性；蘋果嫁接在海棠上可抗棉蚜；碧桃嫁接在山桃上,長勢旺盛,易形成高大植株；嫁接在壽星桃上,形成矮小植株；將柑橘無病毒的莖尖嫁接在無菌培育出來的無病毒實(shí)生砧木上可培養(yǎng)無病毒柑橘無性系。
v3．提早開花結(jié)果 嫁接能使觀花觀果及果樹提早開花結(jié)果，使材用樹種提前成材。
v嫁接促使觀賞樹木及果樹提早開花結(jié)果的原因，主要是接穗采自已經(jīng)進(jìn)入開花結(jié)果期的成齡樹，這樣的接穗嫁接后，一旦愈合和恢復(fù)生長，很快就會開花結(jié)果。例如用種子繁殖板栗，15年以后才能結(jié)果，平均每株產(chǎn)栗子1～1．5kg。而嫁接后的板栗，第二年就能開花結(jié)果，4年后株產(chǎn)就可達(dá)5kg以上；柑橘實(shí)生苗需10～15年方能結(jié)果,嫁接苗4～6年即可結(jié)果；蘋果實(shí)生苗6～8年才結(jié)果,嫁接苗僅4～5年。
v在材用樹種方面，通過嫁接提高了樹木的生活力，生長速度加快，從而使樹木提前成材。“青楊接白楊，當(dāng)年長鋤扛”就是指嫁接后樹木生長加快、提前成材而言。
v4．克服不易繁殖現(xiàn)象 園林中的一些植物品種由于培育目的,而沒有種子或極少種子繁殖,扦插繁殖困難或扦插后發(fā)育不良,用嫁接繁殖可以較好地完成繁殖育苗工作。如園林樹木中的重瓣品種,果樹中的無核葡萄、無核柑橘、柿子等。
v5．?dāng)U大繁殖系數(shù) 所用砧木以種子繁殖的方法,可獲得大量砧木,這樣可用少量的接穗在短時間內(nèi)獲得大量苗木,尤其是芽變的新品種,采用嫁接的方法可迅速擴(kuò)大品種的數(shù)量。
v6．培育新品種 嫁接選育新品種，表現(xiàn)在以下三個方面：
v（1）利用“芽變”培育新品種 芽變通常是指1個芽和由1個芽產(chǎn)生的枝條所發(fā)生的變異。這種變異是植物芽的分生組織體細(xì)胞所發(fā)生的突變。芽變常表現(xiàn)出新的優(yōu)良性狀，如高產(chǎn)、品質(zhì)變好、抗病蟲能力增強(qiáng)等等。人們將芽變后的枝條進(jìn)行嫁接，再加以精心管理，就能培育出新品種。如“龍爪槐”就是利用國槐的芽變，經(jīng)過嫁接選育出來的，具有枝條的下垂性；蘋果中的“紅星”品種是利用“元帥”品種的芽變，經(jīng)過嫁接選育而成的。它和原品種相比，具有提前著色、而且色澤濃紅鮮艷的優(yōu)點(diǎn)。
v（2）進(jìn)行嫁接育種 嫁接育種和嫁接繁殖雖然都要進(jìn)行嫁接，但二者是兩個不同的概念。嫁接繁殖是一個繁殖過程，它是運(yùn)用嫁接方法，保持原有的優(yōu)良性狀，并增強(qiáng)適應(yīng)能力和提早開花結(jié)果或成材。因此嫁接繁殖基本不產(chǎn)生變異，不出現(xiàn)新性狀。嫁接育種則是一個無性雜交的過程。它也運(yùn)用嫁接方法，但它是要通過接穗和砧木間的相互影響，使接穗或砧木產(chǎn)生變異，從而產(chǎn)生新的優(yōu)良性狀。要進(jìn)行嫁接育種，就需要選定雜交組合，選擇接穗和砧木。例如選擇系統(tǒng)發(fā)育歷史短、個體發(fā)育年輕、性狀尚未充分發(fā)育、遺傳性尚未定型的植物作接穗，選擇系統(tǒng)發(fā)育歷史長、個體發(fā)育壯年、性狀已充分發(fā)育、遺傳性已經(jīng)定型的植物作砧木，嫁接后，保持砧木枝葉，減少接穗枝葉。這樣，就有可能使砧木影響接穗，使接穗產(chǎn)生某種變異。在變異產(chǎn)生之后，再通過進(jìn)一步培育，就有可能育成一個新品種。
v（3）進(jìn)行無性接近，為有性遠(yuǎn)緣雜交創(chuàng)造條件 有性遠(yuǎn)緣雜交常有雜交不孕或雜種不育的情況，如果事先將兩個親本進(jìn)行嫁接，使雙方生理上互相接近，然后再授粉雜交，常能達(dá)到成功。例如，蘋果枝條嫁接到梨的樹冠上，開花后用梨的花粉授粉，獲得蘋果和梨的屬間雜種。如不經(jīng)過嫁接，便不能受精。
v7．恢復(fù)樹勢、治救創(chuàng)傷、補(bǔ)充缺枝、更新品種 衰老樹木可利用強(qiáng)壯砧木的優(yōu)勢通過橋接、寄根接等方法,促進(jìn)生長,挽回樹勢。樹冠出現(xiàn)偏冠、中空,可通過嫁接調(diào)整枝條的發(fā)展方向,使樹冠豐滿、樹形美觀。品種不良的植物可用嫁接更換品種。雌雄異株的植物可用嫁接改變植株的雌雄。嫁接還可使一樹多種、多頭、多花，提高其觀賞價值。以上嫁接可以提高或恢復(fù)一些樹木的綠化、美化效果。
v但是嫁接繁殖也有一定的局限性和不足之處。例如,嫁接繁殖一般限于親緣關(guān)系,要求砧木和接穗的親和力強(qiáng),因而有些植物不能用嫁接方法進(jìn)行繁殖,單子葉植物由于莖構(gòu)造上的原因,嫁接較難成活。此外,嫁接苗壽命較短,并且嫁接繁殖在操作技術(shù)上也較繁雜,技術(shù)要求較高,有的還需要先培養(yǎng)砧木,人力、物力上投入較大。
二、嫁接成活的原理與過程
v接穗和砧木嫁接后，能否成活的關(guān)鍵在于二者的組織是否愈合，而愈合的主要標(biāo)志應(yīng)該是維管組織系統(tǒng)的聯(lián)結(jié)。嫁接能夠成活，主要是依靠砧木和接穗之間的親和力以及結(jié)合部位傷口周圍的細(xì)胞生長、分裂和形成層的再生能力。形成層是介于木質(zhì)部與韌皮部之間再生能力很強(qiáng)的薄壁細(xì)胞層(見圖5-7)。在正常情況下薄壁細(xì)胞層進(jìn)行細(xì)胞分裂，向內(nèi)形成木質(zhì)部，向外形成韌皮部,使樹木加粗生長,在樹木受到創(chuàng)傷后,薄壁細(xì)胞層還具有形成愈傷組織,把傷口保護(hù)起來的功能。所以，嫁接后,砧木和接穗結(jié)合部位各自的形成層薄壁細(xì)胞進(jìn)行分裂,形成愈傷組織，逐漸填滿接合部的空隙，使接穗與砧木的新生細(xì)胞緊密相接,形成共同的形成層，向外產(chǎn)生韌皮部,向內(nèi)產(chǎn)生木質(zhì)部,兩個異質(zhì)部分從此結(jié)合為一體。這樣,由砧木根系從土壤中吸收水分和無機(jī)養(yǎng)分供給接穗，接穗的枝葉制造有機(jī)養(yǎng)料輸送給砧木，二者結(jié)合而形成了一個能夠獨(dú)立生長發(fā)育的新個體。
由此可見,在技術(shù)措施上,除了根據(jù)樹種遺傳特性考慮親合力外,嫁接成活的關(guān)鍵是接穗和砧木二者形成層的緊密接合，其接合面愈大，愈易成活。實(shí)踐證明，要使兩者的形成層緊密接合，嫁接時必須使它們之間的接觸面平滑，形成層對齊、夾緊、綁牢。
圖片14 
圖5-7枝的縱橫斷面
1．木質(zhì)部 2．髓 3．韌皮部 4．表皮 5．形成層
15 
16
三、影響嫁接成活的因素
v影響嫁接成活的主要因素有砧木和接穗的親合力，砧、穗質(zhì)量，外界條件及嫁接技術(shù)等以下幾個方面：
（一）嫁接成活的內(nèi)因
v嫁接成活的內(nèi)因包括砧木和接穗的親合力，砧木、接穗的生活力及樹種的生物學(xué)特性等。
v1．砧木和接穗的親合力 嫁接親和力就是接穗與砧木經(jīng)嫁接而能愈合生長的能力。具體地說，就是接穗和砧木在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理和遺傳性彼此相同或相近，因而能夠互相親合而結(jié)合在一起的能力。嫁接親和力的大小，表現(xiàn)在形態(tài)、結(jié)構(gòu)上，是彼此形成層和薄壁細(xì)胞的體積、結(jié)構(gòu)等相似度的大??；表現(xiàn)在生理和遺傳性上，是形成層或其它組織細(xì)胞生長速率、彼此代謝作用所需的原料和產(chǎn)物的相似度的大小。
v嫁接親和力是嫁接成活最基本條件。不論用哪種植物，也不論用哪種嫁接法，砧木和接穗之間，都必須具備一定的親和力。親和力高嫁接成活率也高，反之嫁接成活的可能性越小。親合力的強(qiáng)弱與樹木親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近有關(guān)。一般規(guī)律是親緣關(guān)系越近，親合力越強(qiáng)。所以品種間嫁接最易接活，種間次之，不同屬之間又次之，不同科之間則較困難。
v2．砧木、接穗的生活力及樹種的生物學(xué)特性 愈傷組織的形成與植物種類和砧、穗的生活力有關(guān)。一般來說，砧、穗生長健壯，營養(yǎng)器官發(fā)育充實(shí)，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富，生長旺盛，形成層細(xì)胞分裂最活躍，嫁接就容易成活。所以砧木要選擇生長健壯、發(fā)育良好的植株，接穗也要從健壯母樹的樹冠外圍選擇發(fā)育充實(shí)的枝條。如果砧木萌動比接穗稍早，可及時供應(yīng)接穗所需的養(yǎng)分和水分，嫁接易成活；如果接穗萌動比砧木早，則可能因得不到砧木供應(yīng)的水分和養(yǎng)分“饑餓”而死；如果接穗萌動太晚，砧木溢出的液體太多，又可能“淹死”接穗。有些種類，如柿樹、核桃富含單寧，切面易形成單寧氧化隔離層，阻礙愈合；松類富含松脂，處理不當(dāng)也會影響愈合。
v接穗的含水量也會影響嫁接的成功。如果接穗含水量過少，形成層就會停止活動，甚至死亡。一般接穗含水量應(yīng)在50%左右。所以接穗在運(yùn)輸和貯藏期間，不要過干過濕。嫁接后也要注意保濕，如低接時要培土堆，高接時要綁縛保濕物，以防水分蒸發(fā)。
v此外，如果砧木和接穗的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、生長發(fā)育速度不同，嫁接則會形成“大腳”或“小腳”現(xiàn)象。如在黑松上嫁接五針?biāo)?，在女貞上嫁接桂花，均會出現(xiàn)“小腳”現(xiàn)象。除影響美觀外，生長仍表現(xiàn)正常。因此，在沒有更理想的砧木時，在園林苗木的培育中仍可繼續(xù)采用上述砧木。
（二）影響嫁接成活的外因
v主要是溫度和濕度的影響。在適宜的溫度、濕度和良好的通氣條件下進(jìn)行嫁接，則有利于愈合成活和苗木的生長發(fā)育。
v1．溫度 溫度對愈傷組織形成的快慢和嫁接成活有很大的關(guān)系。在適宜的溫度下，愈傷組織形成最快且易成活，溫度過高或過低，都不適宜愈傷組織的形成。一般說植物在25℃左右嫁接最適宜，但不同物候期的植物，對溫度的要求也不一樣。物候期早的比物候期遲的適溫要低，如桃、杏在20～25℃最適宜，而山茶則在26～30℃最適宜。春季進(jìn)行枝接時，各樹種安排嫁接的次序，主要以此來確定。
v2．濕度 濕度對嫁接成活的影響很大。一方面嫁接愈傷組織的形成需具有一定的濕度條件；另一方面，保持接穗的活力亦需一定的空氣濕度。大氣干燥則會影響愈傷組織的形成和造成接穗失水干枯。土壤濕度、地下水的供給也很重要。嫁接時，如土壤干旱，應(yīng)先灌水增加土壤濕度。
v3．光照 光照對愈傷組織的形成和生長有明顯抑制作用。在黑暗的條件下，有利于愈傷組織的形成，因此，嫁接后一定要遮光。低接用土埋，既保濕又遮光。
v此外，通氣對愈合成活也有一定影響。給予一定的通氣條件，可以滿足砧木與接穗接合部形成層細(xì)胞呼吸作用所需的氧氣。
（三）嫁接質(zhì)量
v在所有嫁接操作中，用刀的技術(shù)和速度是最重要的。
v①接穗的削面是否平滑 嫁接成活的關(guān)鍵因素是接穗和砧木兩者形成層的緊密結(jié)合。這就要求接穗的削面一定要平滑，這樣才能和砧木緊密貼合。如果接穗削面不平滑，嫁接后接穗和砧木之間的縫隙就大，需要填充的愈傷組織就多，就不易愈合。因此，削接穗的刀要鋒利，削時要做到平滑。
v②接穗削面的斜度和長度是否適當(dāng) 嫁接時，接穗和砧木間同型組織接合面愈大，二者的輸導(dǎo)組織愈易溝通，成活率就愈高；反之，成活率就愈低。
v③接穗、砧木的形成層是否對準(zhǔn) 如上所述，大多數(shù)植物的嫁接成活是接穗、砧木的形成層積極分裂的結(jié)果。因此，嫁接時二者的形成層對得越準(zhǔn)，成活率就越高。
v嫁接速度快而熟練,可避免削面風(fēng)干或氧化變色,從而提高成活率。熟練的嫁接技術(shù)和鋒利的接刀,是嫁接成功的基本條件。
（四）影響嫁接成活因素間的相互關(guān)系
v嫁接成活與否是各因素間相互作用的結(jié)果。相互關(guān)系見圖5-8。
圖片，17
四、砧木和接穗的相互影響
及砧木、接穗的選擇
（一）砧木和接穗的相互影響
v1．砧木對接穗的影響 一般砧木都具有較強(qiáng)和廣泛的適應(yīng)能力，如抗旱、抗寒、抗?jié)?、抗鹽堿、抗病蟲等，因此能增加嫁接苗的抗性。如用海棠做蘋果的砧木，可增加蘋果的抗旱和抗?jié)承裕瑫r也增加對黃葉病的抵抗能力；楓楊做核桃的砧木，能增加核桃的耐澇和耐瘠薄性。
v有些砧木能控制接穗長成植株的大小，使其喬化或矮化。能使嫁接苗生長旺盛、高大的砧木稱為“喬化砧”，如山桃、山杏是梅花、碧桃的“喬化砧”；相反，有些砧木能使嫁接苗生長勢變?nèi)?，植株矮小，稱為“矮化砧”，如壽星桃是桃和碧桃的矮化砧。一般喬化砧能推遲嫁接苗的開花、結(jié)果期，延長植株的壽命；矮化砧則能促進(jìn)嫁接苗提前開花、結(jié)實(shí)，縮短植株的壽命。
v2．接穗對砧木的影響 嫁接后砧木根系的生長是靠接穗所制造的養(yǎng)分，因此接穗對砧木也會有一定的影響。例如杜梨嫁接成梨后，其根系分布較淺，且易發(fā)生根蘗。
（二）砧木、接穗的選擇
v1．砧木的選擇 性狀優(yōu)異的砧木是培育優(yōu)良園林樹木的重要環(huán)節(jié)。選擇砧木的條件是：
v①與接穗親合力強(qiáng)；
v②對接穗的生長和開花有良好的影響，并且生長健壯、豐產(chǎn)、花艷、壽命長；
v③對栽培地區(qū)的環(huán)境條件有較強(qiáng)的適應(yīng)性；
v④容易繁殖；
v⑤對病蟲害抵抗力強(qiáng)。
v2．接穗的選擇 接穗應(yīng)選自性狀優(yōu)良，生長健壯，觀賞價值或經(jīng)濟(jì)價值高，無病蟲害的成年樹。
五、嫁接的準(zhǔn)備工作
v開展嫁接活動以前，應(yīng)作好用具用品、砧木和接穗三個方面的準(zhǔn)備工作。
（一）用具用品的準(zhǔn)備
v(1)劈接刀 用來劈開砧木切口。其刀刃用以劈砧木，其楔部用以撬開砧木的劈口。
v(2)手鋸 用來鋸較粗的砧木。
v(3)枝剪 用來剪接穗和較細(xì)的砧木。
v(4)芽接刀 芽接時用來削接芽和撬開芽接切口。芽接刀的刀柄有角質(zhì)片，在用它撬開切口時，不會與樹皮內(nèi)的單寧發(fā)生化學(xué)變化。
v(5)鉛筆刀或刀片 用來切削草本植物的砧木和接穗
v(6)水罐和濕布 用來盛放和包裹接穗。
v(7)綁縛材料 用來綁縛嫁接部位，以防止水分蒸發(fā)和使砧木接穗能夠密接緊貼。常用的綁縛材料有塑料條帶、馬藺、蒲草、棉線、橡皮筋等。
v(8)接蠟 用來涂蓋芽接的接口，以防止水分蒸發(fā)和雨水浸入接口。接蠟有固體和液體兩種。
v①固體接蠟 其原料為松香4份、黃蠟2份、動物油（或植物油）1份。配制時，先將動物油加熱溶化，再將松香、黃蠟倒入，并加攪拌，至充分熔化即成。固體接蠟平時結(jié)成硬塊，用時需加熱熔化。
v②液體接蠟 其原料為松香8份、動物油1份、酒精3份、松節(jié)油0．5份。配制時，先將松香和動物油放入鍋內(nèi)加熱，至全部熔化后，稍稍放冷，將酒精和松節(jié)油慢慢注入其中，并加攪拌即成。使用時，用毛筆沾取涂沫接口，見風(fēng)即干。
v上述用具用品中，各種刀剪在使用前應(yīng)磨得十分鋒利。這和嫁接成活率有重大關(guān)系，必須十分重視。
（二）砧木的準(zhǔn)備
v進(jìn)行一般栽培上的嫁接時，砧木須于1年或2～3年以前播種。如果想使砧木影響接穗，則須于4～5年乃至5～6年以前播種，其具體年數(shù)，因各種樹木的初花年齡而異。如果想以接穗影響砧木，則砧木需要年輕，于1～2年前播種即可。
v嫁接時，如打算嫁接后用土覆蓋，須事先將砧木兩旁，挖開7～10cm深的土壤。進(jìn)行木本植物芽接時，如果土壤干燥，應(yīng)在前一天灌水，增加樹木組織內(nèi)的水分，以便于嫁接時撕開砧木接口的樹皮。
（三）接穗的準(zhǔn)備
v 一般選擇樹冠外圍中、上部生長充實(shí)、芽體飽滿的新梢或一年生發(fā)育枝，作為接穗。然后將選擇好的接穗集成小束，作好品種名稱標(biāo)記。夏季采集的新梢，應(yīng)立即去掉葉片和生長不充實(shí)的新梢頂端，只保留葉柄，并及時用濕布包裹，以減少枝條的水分蒸發(fā)。取回的接穗不能及時使用可將枝條下部浸入水中，放在蔭涼處，每天換水1～2次，可短期保存4～5天。
v春季枝接和芽接采集穗條，最好結(jié)合冬剪進(jìn)行，也可在春季樹木萌芽前1～2周采集。采集的枝條包好后吊在井中或放入冷窖內(nèi)沙藏，若能用冰箱或冷庫在5℃左右的低溫下貯藏則更好。
六、嫁接方法
v嫁接方法按所取材料不同可分為枝接、芽接、根接三大類。
（一）枝接
v枝接多用于嫁接較粗的砧木或在大樹上改換品種。枝接時期一般在樹木休眠期進(jìn)行，特別是在春季砧木樹液開始流動，接穗尚未萌芽的時期最好。此法的優(yōu)點(diǎn)是接后苗木生長快，健壯整齊，當(dāng)年即可成苗，但需要接穗數(shù)量大，可供嫁接時間較短。枝接常用的方法有切接、腹接、劈接和插皮接等。
1．切接法 切接法一般用于直徑2cm左右的小砧木，是枝接中最常用的一種方法（圖5-9）。嫁接時先將砧木距地面5cm左右處剪斷、削平，選擇較平滑的一面，用切接刀在砧木一側(cè)(略帶木質(zhì)部，在橫斷面上約為直徑的1/5～1/4)垂直向下切，深約2～3cm。削接穗時，接穗上要保留2～3個完整飽滿的芽，將接穗從距下切口最近的芽位背面，用切接刀向內(nèi)切達(dá)木質(zhì)部(不要超過髓心)，隨即向下平行切削到底，切面長2～3cm，再于背面末端削成0．8～1cm的小斜面。將削好的接穗，長削面向里插入砧木切口，使雙方形成層對準(zhǔn)密接。接穗插入的深度以接穗削面上端露出0．2～0．3cm為宜，俗稱“露白”，有利愈合成活。如果砧木切口過寬，可對準(zhǔn)一邊形成層，然后用塑料條由下向上捆扎緊密，使形成層密接和傷口保濕。嫁接后為保持接口濕度，防止失水干萎，可
采用套袋、封土和涂接蠟等措施。
18圖5-9 切接
1．削接穗 2．稍帶木質(zhì)部縱切砧木 3．砧穗結(jié)合
2．劈接法 適用于大部分落葉樹種。通常在砧木較粗、接穗較小時使用(圖5-10)。將砧木在離地面5～10cm處鋸斷，用劈接刀從其橫斷面的中心直向下劈，切口長約3cm，接穗削成楔形，削面長約3cm，接穗外側(cè)要比內(nèi)側(cè)稍厚。接穗削好后，把砧木劈口撬開，將接穗厚的一側(cè)向外，窄面向里插入劈口中，使兩者的形成層對齊，接穗削面的上端應(yīng)高出砧木切口0．2～0．3cm。當(dāng)砧木較粗時，可同時插入2個或4個接穗。一般不必綁扎接口，但如果砧木過細(xì)，夾力不夠，可用塑料薄膜條或麻繩綁扎。為防止劈口失水影響嫁接成活，接后可培土覆蓋或用接蠟封口。
圖5-10 劈接圖片19
1．削接穗 2．劈砧木 3．插入接穗
接炮捻是劈接的一種。是利用毛白楊不易生根，而和毛白楊有較強(qiáng)親和力的加楊等黑楊派樹種容易生根的特點(diǎn)，用毛白楊一年生枝條做接穗，用加楊等黑楊派樹種的一年生枝條做砧木，進(jìn)行劈接。接穗長8～10cm，有2～3個飽滿芽，砧木長10cm左右。冬閑時在室內(nèi)進(jìn)行劈接，接后不包扎，50～100根捆成一捆，豎立于坑中沙藏，來年春天扦插育苗。
3．插皮接 是枝接中最易掌握，成活率最高的一種。要求在砧木較粗，并易剝皮的情況下采用。一般在距地面5～8cm處斷砧，削平斷面，選平滑處，將砧木皮層劃一縱切口，長度為接穗長度的1/2～2/3。接穗削成長3～4cm的單斜面，削面要平直并超過髓心，厚0．3～0．5cm，背面末端削成0．5～0．8cm的一小斜面或在背面的兩側(cè)再各微微削去一刀。接時，把接穗從砧木切口沿木質(zhì)部與韌皮部中間插入，長削面朝向木質(zhì)部，并使接穗背面對準(zhǔn)砧木切口正中，接穗上端注意“留白”。如果砧木較粗或皮層韌性較好，砧木也可不切口，直接將削好的接穗插入皮層即可。最后用塑料薄膜條(寬1cm左右)綁扎。此法也常用于高接，如龍爪槐的嫁接和花果類樹木的高接換種等。如果砧木較粗可同時接上3～4個接穗，均勻分布，成活后即可作為新植株的骨架(圖5-11)。
圖5-11 插皮接20
1．削接穗 2．切砧木 3．插入接穗 4．綁扎
4．舌接 舌接適用于砧木和接穗1～2cm粗，且大小粗細(xì)差不多的嫁接。舌接砧木、接穗間接觸面積大，結(jié)合牢固，成活率高，在園林苗木生產(chǎn)上用此法高接和低接的都有。將砧木上端削成3cm長的削面，再在削面由上往下1/3處，順砧干往下切1cm左右的縱切口，成舌狀。在接穗平滑處順勢削3cm長的斜削面，再在斜面由下往上1/3處同樣切1cm左右的縱切口，和砧木斜面部位縱切口相對應(yīng)。將接穗的內(nèi)舌（短舌）插入砧木的縱切口內(nèi)，使彼此的舌部交叉起來，互相插緊，然后綁扎(圖5-12)。
圖5-12舌接21
1．砧穗切削 2．砧穗結(jié)合
5．插皮舌接 多用于樹液流動、容易剝皮而不適于劈接的樹種。將砧木在離地面5～10cm處鋸斷，選砧木平直部位,削去粗老皮,露出嫩皮(韌皮)。將接穗削成5～7㎝長的單面馬耳形,捏開削面皮層,將接穗的木質(zhì)部輕輕插于砧木的木質(zhì)部與韌皮部之間,插至微露接穗削面,然后綁扎(圖5-13)。
圖5-13 插皮舌接22
1．剪砧 2．削接穗 3．插接穗
6．腹接 又分普通腹接及皮下腹接兩種，是在砧木腹部進(jìn)行的枝接。常用于針葉樹的繁殖，砧木不去頭，或僅剪去頂梢，待成活后再剪去接口以上的砧木枝干。普通腹接：接穗削成偏楔形，長削面長3cm左右，削面要平而漸斜，背面削成長2．5cm左右的短削面。砧木切削應(yīng)在適當(dāng)?shù)母叨?，選擇平滑的一面，自上而下深切一口，切口深入木質(zhì)部，但切口下端不宜超過髓心，切口長度與接穗長削面相當(dāng)。將接穗長削面朝里插入切口，注意形成層對齊，接后綁扎保濕(圖5-14)。皮下腹接：皮下腹接即砧木切口不傷及木質(zhì)部，將砧木橫切一刀，再豎切一刀，呈“T”字型切口，切口不傷或微傷。接穗長削面平直斜削，背面下部兩側(cè)向尖端各削一刀,以露白為度。撬開皮層插入接穗，綁扎即可(圖5-14)。
圖5-14腹接23
1．削（普通腹接）接穗 2．普通腹接
3．削（皮下腹接）接穗 4．皮下腹接
7．靠接 靠接是特殊形式的枝接?？拷映苫盥矢?，可在生長期內(nèi)進(jìn)行。但要求接穗和砧木都要帶根系，愈合后再剪斷，操作麻煩。多用于接穗與砧木親合力較差、嫁接不易成活的觀賞樹和柑、橘類樹木。
嫁接前使接穗和砧木靠近。嫁接時，按嫁接要求將二者靠攏在一起。選擇粗細(xì)相當(dāng)?shù)慕铀牒驼枘?，并選擇二者靠接部位。然后將接穗和砧木分別朝結(jié)合方向彎曲，各自形成“弓背”形狀。用利刀在弓背上分別削1個長橢圓形平面，削面長3～5cm，削切深度為其直徑的三分之一。二者的削面要大小相當(dāng)，以便于形成層吻合。削面削好后，將接穗、砧木靠緊，使二者的削面形成層對齊，用塑料條綁縛（圖5-15）。愈合后，分別將接穗下段和砧木上段剪除，即成1棵獨(dú)立生活的新植株。
圖5-15靠接24
1．砧穗削面 2．接合后綁嚴(yán)
8．其它枝接方法
圖5-16橋接25
1．傷口修整 2．削接穗 3．綁扎 4．小苗橋接
圖5-17髓心形成層對接26
1．削接穗 2．削砧木 3．接后狀況 4．綁扎
（二）芽接
v芽接是苗木繁殖應(yīng)用最廣的嫁接方法。是用生長充實(shí)的當(dāng)年生發(fā)育枝上的飽滿芽做接芽，于春、夏、秋三季皮層容易剝離時嫁接，其中秋季是主要時期。根據(jù)取芽的形狀和結(jié)合方式不同，芽接的具體方法有嵌芽接、丁字形芽接、方塊芽接、環(huán)狀芽接等。而苗圃中較常用的芽接主要為嵌芽接和丁字形芽接。
1．嵌芽接 又叫帶木質(zhì)部芽接。此法不受樹木離皮與否的季節(jié)限制，且嫁接后接合牢固，利于成活，已在生產(chǎn)實(shí)踐中廣泛應(yīng)用。嵌芽接適用于大面積育苗。其具體方法如圖5-18所示。
切削芽片時，自上而下切取，在芽的上部1～1．5cm處稍帶木質(zhì)部往下切一刀，再在芽的下部1．5cm處橫向斜切一刀，即可取下芽片，一般芽片長2～3cm，寬度不等，依接穗粗度而定。砧木的切法是在選好的部位自上向下稍帶木質(zhì)部削一與芽片長寬均相等的切面。將此切開的稍帶木質(zhì)部的樹皮上部切去，下部留有0．5cm左右。接著將芽片插入切口使兩者形成層對齊，再將留下部分貼到芽片上，用塑料帶綁扎好即可。
圖5-18嵌芽接27
1．取芽片 2．芽片形狀 3．插入芽片 4．綁扎
2．丁字形芽接 又叫盾狀芽接、“T”字形芽接，是育苗中芽接最常用的方法。砧木一般選用1～2年生的小苗。砧木過大，不僅皮層過厚不便于操作，而且接后不易成活。芽接前采當(dāng)年生新鮮枝條為接穗，立即去掉葉片，留有葉柄。削芽片時先從芽上方0．5cm左右橫切一刀，刀口長約0．8～1cm，深達(dá)木質(zhì)部，再從芽片下方1cm左右連同木質(zhì)部向上切削到橫切口處取下芽，芽片一般不帶木質(zhì)部，芽居芽片正中或稍偏上一點(diǎn)。砧木的切法是距地面5cm左右，選光滑無疤部位橫切一刀，深度以切斷皮層為準(zhǔn)，然后從橫切口中央切一垂直口，使切口呈一“T”字形。把芽片放入切口，往下插入，使芽片上邊與“T”字形切口的橫切口對齊（圖5-19）。然后用塑料帶從下向上一圈壓一圈地把切口包嚴(yán)，注意將芽和葉柄留在外面，以便檢查成活。
圖5-19丁字形芽接28
1．削取芽片； 2．芽片形狀； 3．切砧木； 4．插入芽片與綁扎
3．方塊芽接 又叫塊狀芽接。此法芽片與砧木形成層接觸面積大，成活率較高，多用于柿樹、核挑等較難成活的樹種。因其操作較復(fù)雜，工效較低，一般樹種多不采用。其具體方法是取長方形芽片，再按芽片大小在砧木上切開皮層,嵌入芽片。砧木的切法有兩種，一種是切成“]”字型，稱“單開門”芽接；一種是切成“I”字型，稱“雙開門”芽接。注意嵌入芽片時，使芽片四周至少有二面與砧木切口皮層密接，嵌好后用塑料薄膜條綁扎即可（圖5-20）。
圖5-20方塊芽接29
1．接穗去葉及削芽 2．砧木切削 3．芽片嵌入 4．綁扎 5．“I”字形砧木
砧木切削及芽片插入
4．套芽接 又稱環(huán)狀芽接。其接觸面積大,易于成活。主要用于皮部易于剝離的樹種,在春季樹液流動后進(jìn)行。具體方法是先從接穗枝條芽的上方lcm左右處剪斷,再從芽下方1cm左右處用刀環(huán)切,深達(dá)木質(zhì)部,然后用手輕輕扭動,使樹皮與木質(zhì)部脫離,抽出管狀芽套。再選粗細(xì)與芽套相同的砧木,剪去上部,呈條狀剝離樹皮。隨即把芽套套在木質(zhì)部上,對齊砧木切口,再將砧木上的皮層向上包合,蓋住砧木與接芽的接合部。用塑料薄膜條綁扎即可（圖5-21）。
圖5-21套芽接30
1．取套狀芽片 2削砧木樹皮 3．接合 4．綁扎
另外，生產(chǎn)上也有芽苗嫁接、種胚嫁接。
（三）根接
v用樹根作砧木，將接穗直接接在根上。各種枝接法均可采用。根據(jù)接穗與根砧的粗度不同，可以正接，即在根砧上切接口；也可倒接，即將根砧按接穗的削法切削，在接穗上進(jìn)行嫁接(圖5-22)。
v圖5-22根接31
1．正接 2．倒接
六、嫁接后的管理
（一）檢查成活、解除綁縛物及補(bǔ)接 枝接和根接一般在接后20～30天，可進(jìn)行成活率的檢查。成活后接穗上的芽新鮮、飽滿，甚至已經(jīng)萌發(fā)生長；未成活則接穗干枯或變黑腐爛。芽接一般7～14天即可進(jìn)行成活率的檢查，成活者的葉柄一觸即掉，芽體與芽片呈新鮮狀態(tài)；未成活則芽片干枯變黑。在檢查時如發(fā)現(xiàn)綁縛物太緊，要松綁或解除綁縛物，以免影響接穗的發(fā)育和生長。一般當(dāng)新芽長至2～3cm時，即可全部解除綁縛物，生長快的樹種，枝接最好在新梢長到20～30cm長時解綁。如果過早，接口仍有被風(fēng)吹干的可能。嫁接未成活應(yīng)在其上或其下錯位及時進(jìn)行補(bǔ)接
（二）剪砧、抹芽、除蘗
v嫁接成活后，凡在接口上方仍有砧木枝條的，要及時將接口上方砧木部分剪去，以促進(jìn)接穗的生長。一般樹種大多可采用一次剪砧，即在嫁接成活后，春季開始生長前，將砧木自接口處上方剪去，剪口要平，以利愈合。對于嫁接難成活的樹種，可分兩次或多次剪砧。
v嫁接成活后，砧木常萌發(fā)許多蘗芽，為集中養(yǎng)分供給新梢生長，要及時抹除砧木上的萌芽和根蘗，一般需要去蘗2～3次。
（三）立支柱
v嫁接苗長出新梢時，遇到大風(fēng)易被吹折或吹彎，從而影響成活和正常生長。故一般在新梢長到5～8cm時，緊貼砧木立一支柱，將新梢綁于支柱上。在生產(chǎn)上，此項(xiàng)工作較為費(fèi)工，通常采用如降低接口、在新梢基部培土、嫁接于砧木的主風(fēng)方向等其它措施來防止或減輕風(fēng)折。
v其它撫育管理與播種苗同。
聯(lián)系客服
