最近，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)一個(gè)熱詞叫“齁（hou）甜”。
起因是12月6日《錦繡未央》女一號(hào)唐嫣的生日當(dāng)天，男一號(hào)羅晉在微博上深情表白：“我的肩膀永遠(yuǎn)是你的依靠，親愛的你，生日快樂(lè)?！碧奇屉S即甜蜜轉(zhuǎn)發(fā)：“緣來(lái)是你。”消息一出迅速引爆微博，網(wǎng)友們紛紛以“甜到齁”來(lái)形容他們之間的戀情公開。
幾天后，我從浙江臨海涌泉鎮(zhèn)帶回來(lái)的一箱“山路彎”蜜橘中，隨機(jī)挑了十個(gè)橘子進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定，當(dāng)?shù)谝粋€(gè)樣品的可溶性固形物含量（俗稱“糖度”）顯示數(shù)字為19.6時(shí)，我還懷疑是否測(cè)糖儀出了問(wèn)題，重復(fù)測(cè)試后才確定這個(gè)數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確的，十個(gè)橘子平均糖度17.3%，最高測(cè)定值為19.8%。
入口濃甜，風(fēng)味濃郁，跟羅晉唐嫣之間的戀情一樣，甜到齁。
山路彎特產(chǎn)柑橘場(chǎng)位于涌泉外岙村。老板叫馮貽足，本地人，上世紀(jì)八十年代承包橘園掏得第一桶金，1991年外出經(jīng)商，在江蘇南京做百貨貿(mào)易， 2014年作為浙商回歸工程回到家鄉(xiāng)。
當(dāng)我問(wèn)及為什么會(huì)想起來(lái)回鄉(xiāng)做農(nóng)業(yè)，馮貽足回答說(shuō)：“我本身就是農(nóng)民出身，2000年時(shí)就覺得農(nóng)業(yè)是朝陽(yáng)行業(yè)，在南京投資建設(shè)了3千多畝的苗圃，并結(jié)合養(yǎng)豬做循環(huán)經(jīng)濟(jì)?，F(xiàn)在涌泉蜜橘名氣這么大，做農(nóng)村旅游開發(fā)是一個(gè)方向。”
回鄉(xiāng)后，馮貽足首先承包下外岙村集體所有的山路彎柑橘特產(chǎn)場(chǎng)的50畝橘園，重操舊業(yè)種起了柑橘。
除了涌泉得天獨(dú)厚的環(huán)境、優(yōu)良品種（宮川溫州蜜柑）和科學(xué)管理等因素外，馮貽足認(rèn)為高糖度的關(guān)鍵在于成熟度，“別人的橘子十月底就賣完了，我們是11月16日才開園?！?/p>
難怪我們進(jìn)入涌泉時(shí)，就發(fā)現(xiàn)路旁絕大多數(shù)的橘園都已采收完畢，只有山路彎柑橘場(chǎng)的橘樹上還是碩果累累。馮貽足說(shuō)，今年整個(gè)涌泉鎮(zhèn)的柑橘是小年，而山路彎柑橘場(chǎng)依然豐產(chǎn)，盡管在今年十月份遭受臺(tái)風(fēng)雨導(dǎo)致大量裂果，但平均畝產(chǎn)依然可以達(dá)到6000斤，現(xiàn)在已經(jīng)銷售過(guò)半，預(yù)計(jì)到月底結(jié)束。之后還有3畝大棚2萬(wàn)斤品質(zhì)更好的橘子可供采摘。
“山路彎橘子的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)不光在糖度，還有化渣性也是最好的?！瘪T貽足自豪的介紹，山路彎柑橘場(chǎng)的橘樹基本上都有40多年的樹齡，是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代第一批種植的橘樹，跟巖魚頭橘場(chǎng)、忘不了的柑橘基地都是同期種植的。
溫州蜜柑有個(gè)特點(diǎn)，樹體越老品質(zhì)越好。我們?cè)谏缴险业揭恢陿O度衰弱的老橘樹，果實(shí)很小，大的不過(guò)一兩，小的不到半兩；也難看，果面上布滿了黑點(diǎn)??；測(cè)定的糖度并不高，15左右，但甜得純正，酸又配合得恰到好處，一分不多，一分不少，是一種非常清澈的甜味，不像先前說(shuō)的那種齁甜。入口良久，吞咽之中依然芬芳……
馮貽足說(shuō)，一般初結(jié)果樹的果形較扁，外觀漂亮，但化渣性差，要10年以上樹齡的橘樹所產(chǎn)橘子才好吃；種在山地的要比種在田里的好吃；生得多的比生得少的好吃；老枝條生的橘子比新枝條生的橘子好吃。
在倉(cāng)庫(kù)里，幾位職工正在把從橘園里采摘過(guò)來(lái)的橘子進(jìn)行手工分級(jí)。房間的一側(cè)放著一臺(tái)機(jī)械分級(jí)機(jī)，并沒有使用，上面放滿了包裝箱。馮貽足解釋道，完熟的橘子不能用機(jī)械分級(jí)，一方面果皮容易破損導(dǎo)致爛果；另一方面機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)的橘子會(huì)有一種過(guò)熟的味道，影響口感。
職工們依照果實(shí)大小和外觀把橘子分為四檔：小果、中果、大果和太陽(yáng)果。大果和太陽(yáng)果都屬于等外果。
“涌泉橘是不賣市場(chǎng)的，全部禮品包裝，賣市場(chǎng)的只有等外果”馮貽足說(shuō)：“小果是精品果，只占總產(chǎn)量的五分之一左右。”
馮貽足用八個(gè)字概括了精品果的品質(zhì)特點(diǎn)：好橘如飴，入口即化。這段時(shí)間，擁有浙江省著名商標(biāo)、中國(guó)橘子貿(mào)易網(wǎng)推薦品牌、中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)等諸多榮譽(yù)的“山路彎”冰糖蜜橘售價(jià)為每斤20元。
在1999年浙江省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品上海展銷會(huì)上，原本籠罩在“黃巖蜜橘”光環(huán)下的涌泉蜜橘因“臨海一奇，吃桔帶皮”的廣告詞一舉成名，被新聞媒體譽(yù)為“中國(guó)柑橘第一貴”。
經(jīng)過(guò)近20年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，涌泉鎮(zhèn)目前已經(jīng)擁有柑橘種植面積4.5萬(wàn)多畝，年產(chǎn)柑橘6萬(wàn)多噸，產(chǎn)值達(dá)5億元，僅此一項(xiàng)，就可讓當(dāng)?shù)亻俎r(nóng)每戶年均收入5萬(wàn)元。同時(shí)，涌現(xiàn)出“巖魚頭”、“忘不了”、“山路彎”等知名品牌，擁有中國(guó)馳名商標(biāo)1件、浙江省著名商標(biāo)9件、浙江省名牌產(chǎn)品2件。
無(wú)論從產(chǎn)量還是質(zhì)量上，涌泉蜜橘幾乎都已經(jīng)做到極限，如何讓涌泉蜜橘更上一層樓是擺在當(dāng)?shù)卣烷俎r(nóng)面前的難題。
把涌泉打造成“恬蜜小鎮(zhèn)”是當(dāng)?shù)卣鼛啄晏岢龅男赂拍?。“以一產(chǎn)拉動(dòng)三產(chǎn)。”馮貽足把返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的重點(diǎn)放在恬蜜小鎮(zhèn)的核心區(qū)——恬蜜樂(lè)園的打造上。
打開由杭州某設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)的“恬蜜樂(lè)園”效果圖，整個(gè)園區(qū)背靠晉代古剎延恩寺，規(guī)劃面積0.25平方公里，意在打造一個(gè)“弘揚(yáng)歷史文化，展示民情風(fēng)采，打響中國(guó)蜜橘之鄉(xiāng)——涌泉蜜橘品牌”，集“住宿、餐飲、娛樂(lè)、燒烤”為一體的小社區(qū)。目前已建成具有徽派建筑風(fēng)格的服務(wù)中心、土灶長(zhǎng)廊、垂釣基地等設(shè)施，還將建設(shè)中國(guó)橘文化研究所、兒童樂(lè)園、水上樂(lè)園、房車營(yíng)地……
登上延恩寺的觀音塔，涌泉數(shù)萬(wàn)畝柑橘園一覽無(wú)余，田園村落景致宜人，四周群山環(huán)繞，景色十分秀美。“恬蜜樂(lè)園”就坐落在延恩寺的前方。
“把‘恬蜜樂(lè)園’打造成3A級(jí)景區(qū)，讓大家都來(lái)‘恬蜜樂(lè)園’享受甜蜜的時(shí)光?！瘪T貽足給出了樂(lè)園的建設(shè)目標(biāo)。
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