| 中國農(nóng)村走向小康社會的典范 日期：2017-09-28 作者：鄭蔚 來源：文匯報 |
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 本報首席記者 鄭蔚 自西向東的黃河，流入內(nèi)蒙古托克托縣后突然拐了個大彎，由北向南沿著晉陜大峽谷奔流而下。途經(jīng)27個縣市，奔騰七八百公里后，黃河在壺口氣勢磅礴地奏響了雷鳴般的巨響。雖飛濺跌宕，卻不改其勢，直到有“小秦嶺”之稱的華山擋住去路，黃河才在中條山的南麓向東直奔大海而去。 此處為黃河中游，《書經(jīng)·禹貢篇》 載華山為“軒轅皇帝會群仙之所”。據(jù)清末民初國學(xué)大師章太炎等多位學(xué)者考證：中華之“華”，源于華山。 山西永濟，古稱蒲坂，位于晉陜豫三省交界處，西濱黃河，東枕中條山，南眺華山?！昂箴⒓诜w”，說的是出自永濟的上古能人后稷，“教民稼穡”，教老百姓播種收割，讓世間五谷豐登。永濟農(nóng)民善種地，源遠(yuǎn)流長。 來到永濟的蒲州、韓陽兩鎮(zhèn)，只見田間果樹累累，一片豐收景象；走進(jìn)村巷，聽到從“不倒翁學(xué)堂”傳出陣陣?yán)先说母杪?；在下寺村學(xué)校，又見一群年輕人正與北京“農(nóng)禾之家”的專家交流新農(nóng)村建設(shè)心得。一張張青春的笑靨上，寫滿對未來鄉(xiāng)村藍(lán)圖的憧憬與期盼。 “蒲韓聯(lián)合社建設(shè)，讓鄉(xiāng)村經(jīng)濟、社會和文化事業(yè)真正實現(xiàn)了一體化。這里的農(nóng)戶在鄉(xiāng)村過上了公共生活，堪稱中國農(nóng)村走進(jìn)小康社會的典范。”中國社科院社會政策研究中心研究員楊團(tuán)說。 在北京大學(xué)國家發(fā)展研究院院長姚洋看來，“小農(nóng)經(jīng)濟也能走進(jìn)現(xiàn)代化”。他說：“要相信咱農(nóng)民自身的力量，小農(nóng)經(jīng)濟在中國還沒有過時?！?/p> “無公害農(nóng)業(yè)，才是我們的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化” “土地是我們農(nóng)民的命根子，土地和人是一樣的，如果天天給土地吃藥，土地就會吃壞了?！ 寥擂D(zhuǎn)化’就是給土地去病根，把農(nóng)藥化肥太多的土壤轉(zhuǎn)化成無毒的沃土?！?/p> 蒲韓種植 (養(yǎng)殖) 專業(yè)合作聯(lián)合社位于蒲州鎮(zhèn)寨子村如意巷，走進(jìn)聯(lián)合社的大門，只見墻上最醒目的位置貼著聯(lián)合社的介紹：聯(lián)合社現(xiàn)有社員3865戶，且長期居住在蒲州鎮(zhèn)和韓陽鎮(zhèn)的43個村內(nèi)，種植土地面積約3萬畝，種植品種有蘋果、桃、柿子、杏、核桃、小麥、棉花、豆類和香椿、蘆筍等蔬菜，合計二十多種。 這是一個跨行政管理區(qū)域的村民自治組織，它匯聚了43個村3800多戶村民。農(nóng)民的聯(lián)合社跨如此大的行政區(qū)域十分罕見。 墻上貼著“農(nóng)戶入社條件”：“一、戶籍在本地或居住3年以上的居民，且有自耕土地者；二、土壤轉(zhuǎn)化1-5畝/戶，且嚴(yán)格遵守土壤轉(zhuǎn)化標(biāo)準(zhǔn)……”“土壤轉(zhuǎn)化”，被放在突出重要的位置。 聯(lián)合社理事長鄭冰，沉穩(wěn)秀氣，給人的感覺既不是過去農(nóng)村能和小伙子一樣扛大包的“鐵姑娘”，也不是為人率真潑辣的“李雙雙”。20年前，她辭職辦聯(lián)合社前是寨子村小學(xué)的語文老師，是生于斯長于斯知道農(nóng)民想什么的文化人。 鄭冰告訴記者：“土壤轉(zhuǎn)化之所以重要，是因為它決定了聯(lián)合社究竟要做什么農(nóng)業(yè)的方向問題。城里人最擔(dān)心的是什么？ 是食品安全，擔(dān)心超市買來的米面油菜被農(nóng)藥化肥污染了不安全；國家最擔(dān)心的是什么？ 國家最擔(dān)心是老百姓吃得是不是健康安全，能不能把沒有污染的土地留給子孫后代。土地是我們農(nóng)民的命根子，土地和人是一樣的，如果天天給土地吃藥，土地就會吃壞了?！寥擂D(zhuǎn)化’就是給土地去病根，把農(nóng)藥化肥太多的土壤轉(zhuǎn)化成無毒的沃土。我們將此作為入社的標(biāo)準(zhǔn)和聯(lián)合社發(fā)展的方向，就是下決心守住我們的命根子，‘無公害農(nóng)業(yè)’，才是我們要的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化?！?/p> 聯(lián)合社負(fù)責(zé)“土壤轉(zhuǎn)化”工作的干事李金絨對記者說，整個聯(lián)合社有18個輔導(dǎo)員，每個輔導(dǎo)員負(fù)責(zé)聯(lián)系200多家農(nóng)戶，輔導(dǎo)員的責(zé)任就是要為農(nóng)戶提供“土壤轉(zhuǎn)化”的技術(shù)服務(wù)。 蒲韓聯(lián)合社的“土壤轉(zhuǎn)化”，從2010年起向聯(lián)合社全面推廣，目前已經(jīng)完成土壤轉(zhuǎn)化的承包地達(dá)到了10800畝。每畝地有3年的轉(zhuǎn)化期：第一年作為過渡，只可用氮肥、磷肥，別的化肥不用，開始上農(nóng)家肥。一畝地按3000斤農(nóng)家肥的標(biāo)準(zhǔn)使用，每年按春秋兩次制作農(nóng)家發(fā)酵堆肥。頭一次是六七月間收獲油菜和小麥后，將秸稈打碎，加入養(yǎng)殖家畜的糞便和生物菌，堆成高1.3-1.5米后讓其發(fā)酵，到九十月份就可用作果樹和越冬小麥的秋發(fā)肥；第二次是秋天用收下來的玉米秸稈、玉米葉等作原料，次年開春以后施于果樹和冬小麥。聯(lián)合社實行“五統(tǒng)一”，不僅“土壤轉(zhuǎn)化”的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)服務(wù)統(tǒng)一，生物菌等農(nóng)資也由聯(lián)合社統(tǒng)一采購送到農(nóng)戶田頭。第二年，磷肥、鉀肥就可以不用了，可補充一些氮肥，多使用農(nóng)家自己做的發(fā)酵肥；第三年，全部使用農(nóng)家肥。 從李金絨那里得知，此前，蒲韓化肥用得多的農(nóng)戶，一畝地小麥能用上80斤大化肥。 這讓記者想起鄭冰的話，“要是咱不搞土壤轉(zhuǎn)化，化肥肯定越施越多?；蕪S年年來推銷化肥，前些年賣化肥都搞‘買一送一’。要是不轉(zhuǎn)變農(nóng)民的觀念，農(nóng)戶太容易被化肥廠牽著鼻子走了?！?/p> 農(nóng)家的有機堆肥可以替代化肥。令記者驚訝的是，果樹和蔬菜也做到了不打農(nóng)藥。 田兔娃是張留莊村的農(nóng)戶。他長相憨厚，經(jīng)常素面朝天的勞作沉淀出一臉莊稼氣。記者跟隨聯(lián)合社干事薛麗娜和陳娜來到他家，邊幫他摘花生邊嘮家常。 聯(lián)合社干事和輔導(dǎo)員每天要進(jìn)農(nóng)戶家，這是鄭冰的要求。為了讓記者知道他家是怎么防蟲害的，老田起身帶記者走進(jìn)他家地里。田頭立著高高的桿子，老田說，“咱種了4畝櫻桃樹，一畝地60棵。每年4月20日，我就在這些桿子上張好防蟲網(wǎng)，5月上旬就可以收完。一張質(zhì)量好的網(wǎng)500元，可以用3年。櫻桃種下4年后掛果，第6年進(jìn)入豐產(chǎn)期，今年一畝櫻桃可以賺萬把塊錢。” 除了掛網(wǎng)防蟲，他們更常用的是有機酵素。李金絨告訴記者，前些年，他們請來了永濟市農(nóng)業(yè)局土肥站站長李青云，教他們用有機酵素取代農(nóng)藥，現(xiàn)在家家戶戶都學(xué)會了。配方簡單好用：一斤紅糖加“3斤料”，再加10斤水。在水缸里發(fā)酵3個月后，每份再摻水500-700斤，防蟲殺菌，十分有效。 李金絨口中的“3斤料”是指那些長得不好不能上市場賣的次果。 “這里幾乎家家都有果樹，也是物盡其用?！彼f，紅糖由聯(lián)合社統(tǒng)一購買，使用環(huán)保酵素取代農(nóng)藥的成本很低。 “土地內(nèi)部流轉(zhuǎn)，守護(hù)農(nóng)民和土地的關(guān)系” 盡管蒲韓現(xiàn)在仍有三分之一左右的農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移到城市，但這里幾乎沒有一片荒蕪的土地，這歸功于蒲韓聯(lián)合社的“土地流轉(zhuǎn)”頗有創(chuàng)新特色 蒲韓鄉(xiāng)村聯(lián)合社大約有三分之一的人在外打工?！暗F(xiàn)在留在家里種地的，都是最會種地的人。”鄭冰強調(diào)說。 每年春節(jié)，平日里在天南海北打工的人紛紛回家過年。鄭冰在拜年走動時遇見他們就說，“40多歲的農(nóng)民是種地最有經(jīng)驗的人，但40多歲在城里打工已經(jīng)不是最佳年齡了，過了50歲再在城里打工就很難找崗位了。但在村里種地，種到70歲也沒問題啊?！?/p> 盡管蒲韓現(xiàn)在仍有三分之一左右的農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移到城市，但這里幾乎沒有一片荒蕪的土地，這歸功于蒲韓聯(lián)合社的“土地流轉(zhuǎn)”頗有創(chuàng)新特色?！拔覀冞@里大約有1500戶村民進(jìn)了城，他們的土地已經(jīng)先后托付家人親友和聯(lián)合社，實現(xiàn)了土地的本鄉(xiāng)本土聯(lián)合社內(nèi)部流轉(zhuǎn)?！必?fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn)的聯(lián)合社干事姚愛青說，“不僅如此，兩年前，聯(lián)合社又提出了‘生態(tài)大樹’計劃。村民將撂荒的土地流轉(zhuǎn)給聯(lián)合社，根據(jù)土地的質(zhì)量、地塊的遠(yuǎn)近，一畝地一年的流轉(zhuǎn)價格是100-300元，目前已經(jīng)流轉(zhuǎn)了2400畝地。這些地用來種‘生態(tài)大樹’，樹上的果實按照每畝500元的價格賣給運城、永濟的居民。這其實是城鄉(xiāng)的合作開發(fā)計劃，實現(xiàn)聯(lián)合社、居民、農(nóng)戶三個主體之間的利益均衡。流轉(zhuǎn)的土地由聯(lián)合社請村里的種地能手代種代管?！?/p> “前些年，也有大資本、大公司下鄉(xiāng)來要地的。如果農(nóng)民把土地流轉(zhuǎn)給大公司，由大公司統(tǒng)一組織耕種，農(nóng)民成了大公司的雇工。”鄭冰頓了頓說，“我們知道政府鼓勵大公司下鄉(xiāng)是出自好心，是想幫咱們農(nóng)民一把。但我們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民成為大公司的‘雇工’后，他們原本精耕細(xì)作的主觀能動性沒有了，農(nóng)民和市場的精打細(xì)算的關(guān)系被隔斷了，他們心底里堅信勤勞致富、改變命運的自信心也受損了。” 蒲韓聯(lián)合社土地流轉(zhuǎn)的做法是，該統(tǒng)一的統(tǒng)一，該分散的分散，“生態(tài)大樹”統(tǒng)一規(guī)劃。一畝地規(guī)定種20棵樹，其中有5棵是洋槐樹、皂角樹、桑樹、榆樹或者椿樹等樹木，其余15棵是果樹，果樹必須有4-5個品種，有柿、核桃、杏、蘋果、山楂、櫻桃等等。這不僅增加了城市居民買下樹木、果實收益權(quán)的吸引力，還大大豐富了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)景觀。聯(lián)合社將田間管理權(quán)分包給社員。果樹一般要三四年才掛果，掛果前田間可套種油葵、菊花、黃豆等作物。套種的收入，歸代管社員戶所得。聯(lián)合社就這樣將流轉(zhuǎn)土地應(yīng)歸集體的收益權(quán)的一部分讓渡給社員戶，從而無需再支付田間管理費。 鄭冰說，“我們聯(lián)合社調(diào)查過，按我們這里的勞動力水平，包括機械化程度，一個勞力最多種10畝地。10畝地，他可以種得很精心，一畝果樹好的話可以賣1萬多元；但如果他種了20畝果樹，首先雇工的成本增加了，其次他可能就做不到那么精心，一畝地只能賺七八千?！?/p> 難怪10年前，蒲韓聯(lián)合社種二三百畝地的“大戶”有七八十家，現(xiàn)在只不過幾家。正如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授葉敬忠所說，小農(nóng)經(jīng)濟的特質(zhì)就是“適度規(guī)模”，不能盲目做大。 鄭冰對記者說，“上個月，有位永濟市委領(lǐng)導(dǎo)對我說，我盼著你們聯(lián)合社早日做大做強。領(lǐng)導(dǎo)的好心我明白，但我們聯(lián)合社做的是‘慢農(nóng)業(yè)’，別人養(yǎng)只雞40天、養(yǎng)頭豬只要4個月，我們都不做，我們只能慢慢來?！?/p> 如今，由聯(lián)合社產(chǎn)出的無公害蔬菜水果已直銷往運城和永濟兩市的8000多名城市消費社員。 |
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