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土豆這么做,好吃得能把碗底舔干凈!




人人皆愛的土豆君

變著法兒的將它做成千百種美食

總之,就是要美美的吃掉它!!


各位土豆控們!別眨眼,看好啦!



這么帶感真的好嗎?

土豆果然是國民最愛啊



土豆的n種銷魂吃法!

絕對讓你口水直流!

趕快來學(xué)著做吧!



酸辣土豆絲



1、準(zhǔn)備好土豆,洗凈去皮,切片后弄成細(xì)絲,注意不要太細(xì),否則容易炒融。切好的土豆絲放入冷水中浸泡,防止氧化。還有必不可少的醋,可以讓土豆的口感更加脆。



2、沒有這刀工,也可以直接把土豆放進(jìn)攪拌機(jī)里,30秒后拿出來,完美!



3、熱鍋里放點(diǎn)冷油,蒜碎爆香,把土豆絲下鍋,翻炒,加點(diǎn)辣椒;



4、配料的作用也不容小覷,口感體驗(yàn)全在于它的襯托啦~



5、快速炒勻,這道五星酸辣土豆絲就做好了。




TIPS :夏天還能放到冰箱里,隨時(shí)隨地拿出來當(dāng)小吃,一點(diǎn)也不會發(fā)胖喲~



嘗一口,土豆絲根根分明,特別脆口,酸中帶辣,辣中又隱約有點(diǎn)麻,吃在嘴里層次感很強(qiáng),胃口一下子就打開了。

土豆牛肉沫


350克牛肉(切末)、適量油、1個(gè)洋蔥(切丁)、2瓣大蒜(切末)、1個(gè)土豆(切?。?0克咖喱粉 5克姜黃 少許孜、糖、黑胡椒、適量鹽、350毫升牛肉清湯 、10克玉米淀粉 、適量豌豆




開火熱油,放洋蔥和蒜末,煸炒出香味,加入土豆丁,煮10分鐘。



放牛肉末,翻炒至焦黃色。放咖喱粉、姜、孜然、糖、黑胡椒、鹽,翻炒均勻。





倒入牛肉湯和玉米淀粉的混合物,蓋鍋,改慢火燉10-15分鐘,收汁裝盤。




如果喜歡,可以加點(diǎn)豌豆,使用前要焯水一次,煮熟。



這碗飯,成品色澤金黃明亮,

酥糯咸鮮適口,是米飯的超級殺手,

好吃的直流口水呢~

新奧爾良烤土豆


食 材 :土豆、芝士片、肉沫、鹽

做 法 :1、將土豆帶皮洗凈后,用到切成片,注意不要切斷

2、將芝士切成薄片,塞入土豆片的縫隙中

3、將裝好的土豆放入烤箱中烤20分鐘左右,然后拿出

4、撒上調(diào)味品和肉沫、蔥花、烤肉料等,放入烤箱再烤5分鐘左右即可

土豆小酥餅



1、將土豆煮熟之后,切成幾大塊的,然后再攪成泥狀。

再順勢加入面粉、少許油鹽、蔥花、胡椒粉,將其與配料拌勻。



2、揉成一個(gè)個(gè)圓狀,放在油鍋里煎制,一開始用小火不斷翻面。



3、聞到香味、兩面呈金黃色后,可以撈起上盤,放點(diǎn)蔥花,早餐、下午茶都可以吃~





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