近年來(lái)癌癥爆發(fā)幾率逐漸走高，各類(lèi)癌癥紛至沓來(lái)，讓人聞之色變，該如何防癌是很多人關(guān)心的話題，今天就給大家介紹幾種具有抗癌功效的食物。
呼吸道疾病是人們常見(jiàn)的疾病，我們呼吸主要依賴于肺功能作用，因此肺也很容易成為癌癥的發(fā)生地。對(duì)抗肺癌的明星就是我們最常見(jiàn)到的菠菜，菠菜中含有多種抗氧化物，每天吃一碗菠菜可以預(yù)防自由基損傷所造成的癌癥，這種預(yù)防至少能將患肺癌的幾率降低一半，不喜歡菠菜的朋友也不要擔(dān)心，除了菠菜有預(yù)防肺癌的作用，番茄、南瓜、梨、胡蘿卜和蘋(píng)果也都可以預(yù)防癌癥發(fā)生。
乳腺癌是女性多發(fā)疾病，愛(ài)美更要愛(ài)健康，常吃海帶的人得乳腺癌的幾率就比較小，因?yàn)楹е泻胸S富的維生素E和食物纖維，還有微量的碘，乳腺癌治病的主要因素之一就是缺碘，海帶中微量的碘正是人體對(duì)抗乳腺癌的必需品。
在日本女性乳腺癌發(fā)病的幾率相對(duì)較低，這與日本人經(jīng)常吃海帶等藻類(lèi)不無(wú)關(guān)系。能夠防止乳腺癌的食物除了海帶還有菱角、荸薺、豆制品和紅薯、番茄等。
現(xiàn)代人飲食不規(guī)律，經(jīng)常吃一些垃圾食品到腸道內(nèi)很難消化，久而久之就容易生病，預(yù)防腸癌的有效食物是茭白和芹菜，這類(lèi)蔬菜中纖維含量豐富，能夠加速腸道內(nèi)食物殘?jiān)呐趴账俣?，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道的滯留時(shí)間，大大降低了大腸癌的發(fā)病率。
此外經(jīng)常吃些大蒜、麥麩、卷心菜和紅薯也能有效防止腸癌。
西蘭花也是常見(jiàn)蔬菜之一，這種十字花科食物對(duì)于降低胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)有一定功效，這可能是西蘭花中含有天然葉酸所起的作用。蘿卜也具有是抵抗胰腺癌的功效，在蘿卜中含有芥子油，它能與蘿卜中的酶相互作用促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，幫助消化。
黃豆制成的豆腐、豆?jié){等豆制品中含有異黃酮、木質(zhì)素等抗氧化物質(zhì)，它能補(bǔ)充雌性激素，抑制宮頸癌的生長(zhǎng)，減少癌細(xì)胞分類(lèi)，并能有效的阻止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移。能防治宮頸癌的食物還有西紅柿和酸梅。
在防治癌癥的明星中仔細(xì)看看就會(huì)發(fā)現(xiàn)有些食物具有多種防癌功效，例如紅薯和西紅柿就能預(yù)防幾種癌癥。
我們常吃的大蒜也同樣具有這樣的本來(lái)，它除了能預(yù)防腸癌還能預(yù)防胃癌，常生吃大蒜的人胃癌發(fā)病率相對(duì)較低，這是因?yàn)榇笏饽軌蚪档臀咐锏膩喯跛猁}含量，而亞硝酸鹽正是胃癌的誘因。
少吃一些腌漬食品和熏烤的魚(yú)類(lèi)也能預(yù)防胃癌。
蘑菇素來(lái)又“抗癌第一菜”之稱，它含有多醣體類(lèi)的抗癌活性物質(zhì)對(duì)于肝癌病人有很大益處。
與其懼怕癌癥不如有效的來(lái)防癌吧!
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