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南沙參，為桔?？浦参镙喨~沙參或沙參的干燥根。分布于江蘇、安徽、浙江、江西、湖南等地。含三萜、類皂甙、沙參皂甙，又含葡萄糖及淀粉。具有清肺化痰、養(yǎng)陰潤燥、益胃生津的功效。主治陰虛發(fā)熱、肺燥干咳、肺痿癆嗽、痰中帶血、喉痹咽痛、津傷口渴。 1.化痰益氣 《重慶堂隨筆》：沙參清肺，肺氣肅則下行自順，氣化咸借以承宣，故清肺藥皆通小水。喻氏謂有肺者有溺，無肺者無溺，可以勘破機(jī)關(guān)。 2.益胃生津 南沙參又能養(yǎng)胃陰，生津止渴，并清胃熱。適用于胃陰虛有熱之口燥咽干、大便秘結(jié)、舌紅少津及饑不欲食、嘔吐等證。本品養(yǎng)胃陰、清胃熱之力亦不及北沙參。但本品兼能補(bǔ)益脾氣，對于胃陰脾氣俱虛之證，有氣陰雙補(bǔ)之效，對熱病后期，氣陰兩虛兩余熱未清不受溫補(bǔ)者，尤為適宜。多與玉竹、麥冬、生地等養(yǎng)胃陰、清胃熱之品配伍，如益胃湯（《溫病條辨》）。 3.養(yǎng)陰清肺 明代李時珍在《本草綱目》中說：“沙參甘淡而寒，其體輕虛，專補(bǔ)肺氣，因而益脾與腎，宜之”。南沙參清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。

沙參每100克嫩葉含水分74克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪1.6克，碳水化合物16克，鈣585毫克，磷180毫克，胡蘿卜素5.87毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C104毫克。另外，根中三萜、類皂甙、沙參皂甙，又含葡萄糖及淀粉。
1、輪葉沙參煎劑對家兔有祛痰效果，但較紫菀為弱，持續(xù)時問較長。南沙參所含β谷甾醇、棕櫚酰-β-谷甾醇有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘和消炎作用，這些作用與所含皂苷也有關(guān)。
2、沙參可提高機(jī)體細(xì)胞免疫和非特異性免疫，抑制體液免疫。具有調(diào)節(jié)免疫平衡的功能。沙參也可提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)換率。
3、沙參水浸劑（1:2）在試管內(nèi)對奧杜盎氏小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
4、1％的沙參浸劑對離體蟾蜍心臟有明顯的強(qiáng)心作用， 能使離體心的振幅增大，給麻醉兔靜脈注射,能使其血壓稍微上升、呼吸加強(qiáng)；切斷迷走神經(jīng)， 此作用依然存在。