秋風(fēng)起，蟹腳肥。一直以來，海鮮，是最秋天的美食態(tài)度。總喜歡在秋天去海邊，不僅是為了溫柔的海風(fēng)，更是為了那口秋日的鮮。
當(dāng)無數(shù)人前往青島、舟山、溫州時，在距離北京200公里的老城，早悄悄實現(xiàn)海鮮自由。
小眾、低調(diào)到只有3%的人去打卡，卻是資深老饕在河北省內(nèi)最愛的美食城。
它就是河北滄州！
大眾點(diǎn)評@ 嘿嘿沒想到吧
每年秋天，這里總能迎來海鮮大豐收。
其中盛產(chǎn)的黃驊梭子蟹，滿黃流油，足以與舟山抗衡。人均￥80+就能吃滿滿一桌海鮮大餐。
小紅書@ 王曉蓁
不光海鮮，這里的小吃更是頂起了河北美食的半壁江山。
火鍋雞、驢肉火燒香到直流口水，火遍全國。毫不夸張的說，這座小城的美食是很多人對河北的初印象。
最近滄州更是在熱播的《早餐中國4》中嶄露頭角。一碗熱騰騰的羊腸湯下肚，撫平了秋風(fēng)的蕭瑟，
從凌晨三點(diǎn)就開始煮羊腸，滄州人用耐心、匠心，將只在滄州才能喝到的羊腸湯，達(dá)成“香、鮮、舒坦”的極致享受。
雖然滄州名氣不大，走街串巷卻都是多年的老字號。沒有網(wǎng)紅店，只有當(dāng)?shù)厝丝诳谙鄠鞯暮每诒?/p>
遍地美食，也難怪滄州人解封后的第一件事就是去吃飯！
小紅書@ 不吃海鮮的建建
滄州不只有美食，它還有歷史有人文有風(fēng)光。
這里的古韻不輸西安。它曾是“海上絲綢之路”的北方起點(diǎn)，是遠(yuǎn)近聞名的“武林之鄉(xiāng)”，撐起了中國功夫的半邊天。
小紅書@ 大南居士
這里也曾是中國武俠小說的源頭，連梁羽生、金庸、古龍都是滄州武俠的晚輩。
滄州走出過近代武林一代宗師霍元甲，宮白羽更是武俠小說的開宗鼻祖。也建立過亞洲第一的世界級企業(yè)。
小紅書@ 潼濛
這里更是最意想不到的沿海城市，幾乎無人知曉。
無人知的沿海老城，有著129.7公里的海岸線。私藏中國最美的海港之一。包艙出海，隨便打撈都滿袋子海鮮，新鮮又肥美。
小紅書@左：迷人的小鹿角??；右：葉俊模
如今隨著運(yùn)河的沒落，這里冷清了下來，卻也因此保留了那份古韻。
落日的清風(fēng)樓，微風(fēng)吹亂了大運(yùn)河，走進(jìn)無人打擾的古寺，突然就聽清了內(nèi)心的聲音。
小紅書@ Wuli33a
抓住秋天的尾巴，來這去吃海鮮，啃梭子蟹，看小眾無人的秋景吧~
小紅書@ 探店滄州
梭子蟹滿黃，小海鮮管飽
百年小吃遍地都是
先來聊一聊滄州的美食吧。用舌尖上的美妙開啟對一座城的熱愛。來滄州，做的第一件事就是去吃吃喝喝。
小紅書@ 逆天酒魔
作為扛起河北美食半邊天的小城，真正愛吃的老饕從不會錯過這里。
這里有暖胃的早餐也有便宜的海鮮更有火遍全國的小吃！
小紅書@ 小開心兒s
/ 黃驊梭子蟹，美味海鮮 /
近乎6成面積的鹽堿地為滄州帶來了豐富的海洋魚鹽資源。尤其是秋天，出海撈魚，隨手一撈都是滿滿一袋子。
而且這里的海鮮還很便宜，人均￥80+就能吃的很飽。
小紅書@迷人的小鹿角??
其中最有名的就是黃驊梭子蟹，足以與舟山抗衡。清蒸梭子蟹，看起來平平無奇，但那口飄飄欲仙的鮮美，卻能勾人魂魄。
小紅書@琴弦微涼
除了清蒸梭子蟹，生猛的食客們還熱衷于吃其他鮮美的海鮮。現(xiàn)撈的皮皮蝦、海蝦、貝類，都經(jīng)過滄州人會做飯的手變成了：
油燜大蝦、蒜蓉扇貝生蠔、椒鹽皮皮蝦... ...
小紅書@迷人的小鹿角??
每年秋天，一手持蟹螯，一手持酒杯，滿桌海鮮大餐琳瑯滿目，這樣的小確幸治愈了生活中的所有煩惱。
小紅書@Nan小醬
推薦店鋪
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二小海鮮
這里是滄州海鮮店鋪最有名氣的一家，常年占據(jù)點(diǎn)評榜單第一名。人均￥100元不到，就能擺滿一桌子。
小紅書@喵小鑫
店里海鮮疙瘩湯和海雜魚炮餅都值得點(diǎn)一次。
海鮮疙瘩湯，湯頭鮮美，疙瘩勁道還是綠色的疙瘩。吃起來超級驚艷，喝起來鮮溜的還有股麻醬的香味。
大眾點(diǎn)評@Amanda
海雜魚泡餅也是每桌必點(diǎn)的。油炸的餅泡在海雜魚中，浸滿了鮮美湯汁的餅不油卻很香。
小紅書@喵小鑫
還有店里的蒸餃也很不錯。
茶樹菇牛肉餡一口咬下去滿滿菇子味；鲅魚餃子餡的更是魚肉鮮美滑嫩，胡蘿卜蝦仁餡也是一整個大大的蝦仁，好吃極了。
小紅書@喵小鑫
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17海里
一家不用打廣告就足以吸引食客前來的店鋪。菜品是明檔點(diǎn)菜十分新鮮。
大眾點(diǎn)評@dpuse_1795673498
比起海鮮，他們家的烤鴿子更是每次必點(diǎn)的。
脆皮乳鴿，皮很酥脆，肉很嫩，一點(diǎn)鴿子的異味都沒有。一口下去又香又脆。
小紅書@狂扁小草莓??
/ 滄州火鍋雞 /
滄州火鍋雞絕對是滄州才有的特色美食。滄州人有多愛火鍋雞，這里幾乎家家戶戶都會做。
小紅書@馬小仙兒
秋天或者寒冬時，來頓火鍋雞。
呼朋喚友一群人圍坐在銅鍋面前，熱氣騰騰的。吃上一口雞肉趕走了秋日的蕭瑟和冬日的冰寒。
小紅書@菜菜-Coarline
雞皮在滾燙的銅鍋里被熱的微焦，分泌著油脂，是雞皮最美味的時刻。沾上陳醋蒜蓉，又中和了膩。
小紅書@菜菜-Coarline
吃上一塊雞肉，肉質(zhì)鮮嫩多汁，雞皮在嘴巴里爆開蔓延開來，肉質(zhì)與辣香同時爆發(fā)，忍不住就想吃好幾塊。
小紅書@菜菜-Coarline
還可以往雞湯里涮菜，粉條、娃娃菜、豆腐，跟火鍋無二。醬紅色的紅湯和川味的火鍋很像，越煮越麻越辣，分外誘人。
小紅書@京西姑奶奶
推薦店鋪
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超越火鍋雞
在滄州火鍋雞做的不好是開不久的，滄州人對火鍋雞味道的追求，堪比天津人對煎餅果子的追求。
吃火鍋雞就要認(rèn)準(zhǔn)老店，如超越火鍋雞、隱酌、萬姐、0317等等。
小紅書@香芋糯米飯.
其中超越火鍋雞幾乎在滄州的各個角落，量很大也很正宗。￥50元就可以吃一頓火鍋雞雙人餐，還有涮菜和大餅，真的超級實惠。
小紅書@花卷ya
/ 河間驢肉火燒 /
“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉是民間公認(rèn)的美味。而滄州的驢肉火燒絕對是永遠(yuǎn)的神，世間獨(dú)一份的。
小紅書@雙貓小主
長長的火燒，又薄又脆，咬上一口“嘎吱”一聲，滿口酥脆。
小紅書@胖達(dá)哥哥
驢肉很香，提前鹵制好了，味道全都進(jìn)去了，吃起來細(xì)膩綿軟，肉香、餅香、辣椒香，在口腔中不斷環(huán)繞。
會吃的老吃貨們還會往驢肉火燒里加驢肉燜子。燜子是往煮驢肉的湯中加入淀粉，呈果凍狀的食品。
加了燜子后，驢肉火燒多了一份滋潤和水分，一點(diǎn)都不干也不會噎著。
小紅書@單眼皮彡景
/ 羊腸湯 /
滄州人的早餐或者夜宵一定少不了一碗熱乎乎的羊腸湯，尤其是秋冬的時候，喝上一口渾身都熱乎乎的。
小紅書@StevenYCG
早上老遠(yuǎn)就能聞見羊腸湯的香氣，入口羊腸子一點(diǎn)都不膩，也沒有羊肉的膻，反而滿口都是清香。
小紅書@愛吃的小胖包
推薦店鋪
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二強(qiáng)興濟(jì)羊腸湯
這是《早餐中國4》中的滄州的一家羊腸湯店，這里是羊腸湯愛好者都愛去的店。
凌晨三點(diǎn)，他們就開始燒水、煮羊腸了。
這里最大的特點(diǎn)就是在碗邊切割，一碗羊腸湯切下來，頗有一種刀光劍影的江湖風(fēng)。
/ 炸老虎 /
滄州的早點(diǎn)除了一碗熱乎乎的羊腸湯，還要買上一個“炸老虎”，外酥里嫩。
小紅書@阿晨
兩顆蛋的炸老虎，一入口滿是蛋香味，仿佛還在床上的靈魂瞬間歸位!
小紅書@阿晨
推薦店鋪
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劉記煎餅
這里所在的路上都很熱鬧，市井氣息滿滿。店里的牛肉蝦仁炸老虎，肉很多也很硬核，吃完一個滿滿的料，足夠飽了。
小紅書@Holiday
低調(diào)卻底蘊(yùn)深厚
滄州大街小巷皆古色
滄州是一座有內(nèi)涵的城市，它曾是著名的火柴之鄉(xiāng)、裘皮之鄉(xiāng)，泊頭火柴更層躋身亞洲第一，是我們民族工業(yè)奇跡。
小紅書@大南居士
來滄州的時候，總覺得這里時間被按上了暫停鍵。時代的浪潮卷走了這里的繁華，卻卷不走這里的深厚文化。
走在滄州大街小巷，每一塊磚瓦都是歲月的痕跡。
小紅書@潼濛
/ 鐵獅子 /
坐落在滄州舊城巨大的鐵獅子，被成為“鎮(zhèn)海吼”。
它是我國現(xiàn)存年代最久、形體最大的鑄鐵獅子，也是因為它滄州被人稱為“獅城”。
小紅書@藍(lán)色霧歌
鐵獅子是滄州的標(biāo)志性建筑，也是滄州城的“魂”。滄州人可以不去看鐵獅子，卻始終懷揣著一絲敬畏。
小紅書@文藝范兒
據(jù)說鐵獅子是為遏海嘯水患，說來也巧，鐵獅子壞了那幾年，滄州每年雨水季，都可以實現(xiàn)看海。
小紅書@最笨旅行家石頭
如今被歲月侵蝕的鐵獅子，連同著那座曾經(jīng)風(fēng)光無限的滄州舊城，靜靜地守候在滄縣安靜的角落，終于享受到了那一份難得的清凈。
小紅書@最笨旅行家石頭
/ 清風(fēng)樓 /
擁有清風(fēng)樓的滄州，值得凡爾賽一下。
清風(fēng)樓自晉代建立以來，這個名字就伴隨著滄州這片土地1700多年的歲月。
小紅書@李宣博
小紅書@ 2k小兔子
盡管歲月更迭，清風(fēng)樓經(jīng)歷了幾次坍塌、重建，卻依舊選擇了這個名字。
清風(fēng)樓，自清風(fēng)徐來，這樣的好日子從未離開滄州城。
小紅書@scorpion??
蜿蜒的運(yùn)河在清風(fēng)樓下流淌，這里早就成了滄州絢爛的地標(biāo)性建筑。
秋天時，清風(fēng)樓旁邊的葉子逐漸凋零，恍惚有種錯覺仿佛穿越回到古時。
小紅書@6 SJART藝術(shù)所
夜晚的時候登上清風(fēng)樓，去眺望滿城的美景，燈火輝煌中，將滄州的景色勾勒的美不勝收。
小紅書@ 2k小兔子
/ 滄州文廟 /
很多地方都有文廟，但滄州的文廟是自明初開始創(chuàng)修。更是滄州僅存的明代梁架斗拱結(jié)構(gòu)古建筑。
小紅書@ 小王同學(xué)呀
它歷史深厚，更是建筑史上閃閃發(fā)光的星星。這里更人文深厚，莘莘學(xué)子在這里求得考試勝利。
小紅書@ 夏木
/ 單橋 /
在滄州獻(xiàn)縣藏著一座在2012年拿下“世界最長的不對稱石拱橋”世界記錄的單橋。
然而這座被寫入世界記錄的石橋，卻無人知曉。
小紅書@ 最笨旅行家石頭
自明代修建到現(xiàn)在600多年的歷史，這座南高北低不對稱的石橋一直默默的待在縣城的角落。
小紅書@最笨旅行家石頭
走在橋面那色彩迥異、塊頭不一的十塊，訴說著單橋曾經(jīng)的歷史。在橋上還有270處保存完好的雕刻，如今已經(jīng)十分少見。
小紅書@最笨旅行家石頭
當(dāng)我們走在橋上時，看著那些雕刻，腳下的路，就仿佛將600多年的歷史看盡。
小紅書@最笨旅行家石頭
/ 南川樓、朗吟樓 /
在滄州南湖公園旁，有兩座修建的樓。這兩座古色古香的建筑，雄偉高大。
小紅書@ 梵曦攝影|蕓希
秋天時，這里滿園枯黃蕭瑟，卻也因此帶上了一層時光的濾鏡，走在這仿佛穿越回了千年時間。
小紅書@ Lei.
冬天時，這里又落滿了白雪，純白的雪與紅色的屋頂交相輝映，這是獨(dú)屬于中國的美與意境。
小紅書@ 五只貓一只豆柴
秋風(fēng)起，
滄州的山水都染成了彩色
在滄州過秋天，是幸福的。
秋風(fēng)起，蟹腳肥。一邊大口朵頤的吃著便宜大份的海鮮，鮮靈靈的。一邊看著滿天黃葉，五彩的天地逐去了夏日的炎熱與煩躁。
小紅書@ mm
/ 九河路 /
在九河路這里有一大片無名的蘆葦蕩。秋風(fēng)吹過蘆花，似雪一般飄落，葦葉金黃，搖曳生姿。
小紅書@茉笙
蘆葦叢很好拍，蘆花婆娑，湖水清澈如鏡。走在這里抓住晚秋的衣角，隨手一拍都是唯美大片。
小紅書@茉笙
/ 滄州名人植物園 /
秋天的植物園多姿多彩，這里有數(shù)不盡的白楊樹。金黃的葉子乘著秋風(fēng)緩緩飛起。
每年秋天這里都會鋪滿葉子造就的厚厚的“金色地毯”。
小紅書@亞汀酒店
秋天的陽光醇厚、柔潤，在建筑物的頂端閃閃發(fā)光。軟綿的草地，你還能碰上幾多月季掛在枝頭。
本是涼薄的秋，在這一刻平添了許多生動。
小紅書@ mm
在植物園找時間坐坐，動物在湖邊輕輕啄著驅(qū)，云絮從水上緩緩飄移，與這動人的秋景共同構(gòu)成了一幅絕美的畫卷。
小紅書@亞汀酒店
小紅書@-1昂-
/ 白洋淀千里堤 /
白洋淀是華北地區(qū)最大的湖泊。這里有著“華北明珠”、“北國江南”的美譽(yù)。
馬蜂窩@勝利者
這里有千畝荷花淀，每年6-8月，荷花盛開，花香便飄香四溢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到。
小紅書@奔跑的雞大腿
而到了秋天，這里又一片金黃。湖水在這一刻變得很藍(lán)很藍(lán)，支起一只船在湖水中搖蕩 ，就像一幅山水畫卷。
小紅書@捷誠國際旅行
黃昏或者日出的時候，這里像是打上了一層柔光濾鏡。朦朦朧朧的，岸邊的蘆葦蕩搖曳，溫婉的柔情蜜意。
小紅書@捷誠國際旅行
/ 黃驊港 /
滄州和其他沿海城市很不同。這里雖然沿海卻多為鹽堿地。當(dāng)黃驊港在鹽堿地建成的時候，讓這塊土地更加與眾不同。
小紅書@DingDing
不同于青島、煙臺的港口，文藝氣息拉滿。在滄州這里擁有鋼鐵工業(yè)城市獨(dú)特的魅力。
小紅書@DingDing
風(fēng)車、鹽田、油田，這里剛硬而又豐富。在這里還可以出海捕魚，現(xiàn)撈現(xiàn)吃，很新鮮又很便宜。
小紅書@DingDing
滄州小貼士
??店鋪推薦
海鮮：二小海鮮
地址：新海西路與建設(shè)大街交叉口西南角
海鮮：17海里
地址：解放西路大和莊新區(qū)東50米
海鮮：天天魚港
地址：渤海西路與幸福大街交叉口天天漁港
早餐：新開路劉記煎餅
地址：清池南大道21號
早餐：二強(qiáng)興濟(jì)羊腸子
地址：文廟校區(qū)5號樓底商
小尾巴
滄州真的是一座很低調(diào)的古城
這里的底蘊(yùn)深厚千年之久
這里是中國最意想不到的海濱小城
海鮮很多，黃驊梭子蟹更是肥美
海鮮很便宜，比寧波便宜很多
卻一直都無人知
這樣的老城真不該低調(diào)下去
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