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退休就得養(yǎng)老?大學(xué)教授帶妻子變賣家產(chǎn),當(dāng)起了“山大王”

? 本文轉(zhuǎn)載授權(quán)自公號:借宿(ID:jiesu1228)

「跟我上山當(dāng)女王,去不去?」

20年前,大學(xué)教授石正人一句話就把夫人張圣潔「騙」到了這荒山野嶺。


嬌生慣養(yǎng)的大小姐怎么也想不到,退休后竟然甘愿變賣全部家當(dāng),跑到宜蘭灣的山包上開起了民宿。

不用一片瓷磚和一滴油漆,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去民宿的主體就像一只巨型蜻蜓橫臥在山間,靜看流云和飛鳥。

十指不沾陽春水的太太,和斯文體面的先生,一起換上樸素的棉布衫。

下地干活,養(yǎng)雞喂鴨,每天為客人們提行李,鋪床單,洗手作羹湯。

這「山大王」也不好當(dāng)呀!

石正人是昆蟲學(xué)教授,從小在鄉(xiāng)下長大,之后一直在大城市里求學(xué)工作,可他心里依然放不下對大自然的向往。

「以前每一次帶學(xué)生去山上采集昆蟲,前一晚我都像小學(xué)生遠(yuǎn)足似的,興奮得睡不著覺?!?/p>

退休后和夫人找個安靜的地方,蓋個舒服的房子,一直是他人生的夢想。

初來到這宜蘭灣頭城的山上,看到漫山遍野的樹林郁郁蔥蔥,原生態(tài)的水池上方,各種顏色的蜻蜓漫天飛舞,美得不像人間。

兩人一眼就相中了這塊風(fēng)水寶地。

太太說:「這里蜻蜓這么多,我們就在這建一座像蜻蜓一樣的房子吧!正好你姓石,就叫它蜻蜓石吧!」

于是下定金,辦過戶,「接下來的故事可就漫長啦!」

從2000年開始,每逢周末假日,教授都要花三個多小時開車上山,不是挖土就是砍,像愚公移山一寸一寸把地整出來。

「有時候一個人呆在山上,什么事也沒做,不知東方之既白。有時候一個人對著山呢喃,也不知道它到底聽不聽得懂?!?/p>

建筑主體花了12年才初步成型,可蜻蜓形態(tài)的創(chuàng)意雖好,卻難倒了建筑師——沒聽過這么奇葩的房型,哪里建得出來?

結(jié)果「硬核」太太二話不說去學(xué)了AutoCAD建模,親自畫出了夫妻二人心中的「蜻蜓石」:

中間狹長的玻璃區(qū)域作「身軀」,兩側(cè)寬敞的橫面作「翅膀」,仿佛下一秒就要掙脫束縛振翅高飛……

兩個肩不能挑手不能提的讀書人,就在臨時搭建的集裝箱里擺了張行軍床,一睡就是三年,愣是把自己練成了「全能工匠」。

為了保護(hù)山上的生態(tài),民宿沒有用瓷磚和油漆,而是特地選擇了鋼骨混合清水模的建材,建了一棟「會呼吸的房子」。

門前的無邊泳池,露臺的泡池,餐廳客臥事無巨細(xì),敲敲打打,嚴(yán)格把關(guān),事必躬親。

剛來的時候山上植被茂密,遮蔽了視線,如今民宿依山而建撥云見日,波瀾壯闊的宜蘭灣海景一點點清晰起來……

坐靠雪山山脈的出???,鳥瞰宜蘭灣全景,腳下是峰巒疊翠的林海,眼前是遼闊無邊的海天一線。

教授嘚瑟地拍拍太太的肩膀:「沒騙你吧,這里真看得到海!」

太太是個土生土長的臺北大小姐,民宿里的陳設(shè)也處處彰顯著主人的巧心思:

臺灣水牛石雕,毛柿原木家具,

仔細(xì)搜羅來的古董櫥柜,

還有臺灣老木匠手作的木雕沙發(fā)……

巨大的落地窗不染纖塵,

南方特有的明媚光線照進(jìn)來,

每個角落都透著精致。

石教授熱愛昆蟲,大廳里少不了各種奇形怪狀的昆蟲標(biāo)本,相關(guān)專業(yè)書籍更是擺滿了架子——人是退休了,可心還在野外。

每年暑假教授都會組織夏令營,帶著一幫小家伙漫山遍野找昆蟲玩兒。

蜻蜓是最多的,還有各種花色的蝴蝶,瓢蟲……興趣是最好的老師。

習(xí)慣了城里便捷的生活,可來到了山上,一切都要自己動手才能豐衣足食。

在民宿不遠(yuǎn)處,夫妻二人還開墾了一個生態(tài)農(nóng)場,一年四季都有果蔬禽蛋供應(yīng),還有一處小型昆蟲保育基地。

餐廳的剩菜可以喂昆蟲,昆蟲喂養(yǎng)雞鴨,雞鴨的糞便又可以澆灌菜地,做「會呼吸」的民宿就是要滴水不漏。

每天清晨5點,教授都會蹬上膠底靴,開上心愛的三輪小摩的,去農(nóng)場干活兒。

有時候人手不夠,也會拉上太太一起并肩作戰(zhàn)。

兩人挽起袖子卷起褲腿,放下「體面人」的架子,拖拉機(jī)都開得虎虎生風(fēng)。

沒事兒的時候,太太就在民宿研究菜單,想著今天做點啥好吃的。

自家農(nóng)場摘來新鮮的白菜,苦瓜,絲瓜,在她手中都能變出五花八門的菜式。

比如把最普通的地瓜葉打成法式料理的醬汁,做成地瓜葉豆腐,地瓜葉蛋糕……

精致的擺盤和考究的搭配讓人不忍心下口。

菜一上桌,教授就忍不住來拆臺:「我太太是外貌協(xié)會的,大家隨便吃吧哈哈哈哈哈哈……」

然后收獲自家太太的一記眼刀,又是一臉憨憨的笑。

山中無事,太太為客人們準(zhǔn)備了豐盛的「一泊四食」:

早餐是爽口的臺式清粥小菜,運氣好還有現(xiàn)撈現(xiàn)烤的河魚;

正餐能吃到最正宗的宜蘭櫻桃鴨;

下午茶配有各種點心,宵夜菜單隨季節(jié)更換:

春秋是爽滑的米粉湯、夏天來一碗清涼的紅豆牛奶刨冰,冬天的寒夜一盅姜母鴨暖胃又暖心……

「他跟我說,到山上來當(dāng)女王,雞鴨鵝全是他的后宮三千,我只要負(fù)責(zé)很優(yōu)雅的接待客人就好了。」

可哪有這么勞碌命的女王呀。

又是考廚師執(zhí)照,又是學(xué)CAD建模,就連民宿的泳池完工后配備的救生員都只能親自出馬,游泳教練看到50歲的她都驚了。

「你說是不是被他給騙啦?」

明明是嗔怪的語氣,卻只是看著教授溫柔地笑。

 

教授總說,沒有走過一段很艱辛的路,算不上革命情感,「上了山以后,我更愛我的太太了?!?/p>

「以前當(dāng)老師,學(xué)生表現(xiàn)不好說他兩句就不樂意;可來到山上,我的學(xué)生是菜,是雞,今天老子高興種田就種田,誰也別想管到我?!?/p>

太太霸氣回應(yīng):「只要我們在一起,就能讓這荒山野地變成所有人都仰慕的地方。

他們的人生雖然已經(jīng)退休在這個山頭上,但能創(chuàng)造一種更好的生活,在這里能休憩,能展翅高飛,也能活出下半輩子的精彩。

沒有金玉滿堂又如何,老夫老妻在這里「占山為王」,一屋兩人,三餐四季,已是最浪漫的余生。

素材來源

http://www.stonbo.com.tw

《跟懂事長游臺灣》

坤獅旅行家:人生不只有詩與遠(yuǎn)方,還有眼前未完成的夢想

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