不可否認(rèn)，80年代肯德基家鄉(xiāng)雞進(jìn)入北京的時(shí)候，的確引發(fā)巨大的震動(dòng)。隨著好奇心逐漸散去，人們思考的是別人的管理理念和規(guī)范化操作程序。但是，從價(jià)格上來(lái)說(shuō)，肯德基、麥當(dāng)勞從來(lái)就沒(méi)有對(duì)中式餐飲構(gòu)成過(guò)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。即使到了今天，肯、麥也不會(huì)是中國(guó)的老百姓的日常選擇，而只是偶爾換換口味的點(diǎn)綴而已。只不過(guò)，中國(guó)龐大的人口基數(shù)，加之大量的農(nóng)村人口進(jìn)城，維持了肯、麥的繁榮。
時(shí)至今日，肯、麥早已不是什么稀罕玩意，老百姓已經(jīng)司空見(jiàn)慣。后來(lái)者有統(tǒng)一旗下的德克士以及必勝客等等，國(guó)內(nèi)模仿的也不少。所以，即使肯、麥現(xiàn)在退出中國(guó)市場(chǎng)，對(duì)于老百姓而言并不會(huì)造成多大的影響。
順便說(shuō)一句，一說(shuō)到中國(guó)食品和餐飲，嘰歪們就會(huì)冠之以“不衛(wèi)生”、“黑心”、“地溝油”等等帽子，卻迫不及待地急于為洋快餐的惡心行徑洗地。說(shuō)起美國(guó)人自己拍的紀(jì)錄片“食品公司”，嘰歪們直接說(shuō)是假的。呵呵，這地也是你們能洗白的嗎？
肯德基、麥當(dāng)勞要留下，我們不反對(duì)，要走，我們也不會(huì)挽留。不就是個(gè)館子嗎？每天開(kāi)張倒閉的多了去了，who care?
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