廚房的位置和開門方向的選擇
廚房的位置’是關(guān)系到家居風(fēng)水的一個重要問題’而廚房的方位選擇和廚房門的朝向,是廚房風(fēng)水首先關(guān)注的重點.廚房忌在屋中央
傳統(tǒng)的住宅設(shè)計,都會把廚房設(shè)在住宅邊,便于排除廢氣’或索性在住宅之外,生火燒飯,讓污移之氣不沾染住宅.廚房宜在住宅的一邊’這是
風(fēng)水學(xué)的大原則之一,目的是讓移氣有流通出處,而房子中央為家宅太極的中央,宜見吉不宜見兇,宜清不宜污染.所以’廚房不宜設(shè)在住宅中央,縱使有良好的抽風(fēng)設(shè)備,也不適宜’.廚房忌在臥室旁邊
臥室供人休息’氣宜靜不宜動’無論在室內(nèi)的濕度、光度及其他方面’都宜穩(wěn)定,不應(yīng)多變.瓶廚房的情況卻剛好背道而馳,煮食抓爐灶、電飯鍋、微波爐等’都會生熱,廚房棘膽設(shè)備,糖卻是內(nèi)冷外熱,背后有散熱設(shè)備,加上爐火躍動,有時開爐’有時關(guān)爐,濕度有起伏變化,若夾于臥室之間,熱度之轉(zhuǎn)變就錄響人的纖. ,
廚房是煮食的地方,活生生的雞、鴨、鶴、飛禽、魚兒、小郞等,都在廚房內(nèi)被宰殺,從街市買回來的肉類,也在廚房內(nèi)被割切’故廚房之氣,充滿血腥,所以,若夾于臥室之間,血腥煞氣亦影響
臥室風(fēng)水的安定.
明亮寬大的廚房可提升住宅品位
廚房開門“四忌”
①廚房門不可正對大門.《陽宅三要》指出：“開門見灶,錢財多耗.”此格將使女主人健康有損并且家中難聚財,運氣反復(fù).如果遇到這樣的格局,唯一的避免方法是改門.
②廚房門不可正對臥室門.
③廚房門不可正對廁所門.
④廚廁不可同門.
灶臺與灶具位置“九忌,
爐具是廚房最重要的器具,因為它代表了創(chuàng)造和貢獻(xiàn)的能力,所以最好選擇使用自然明火的爐具和煤氣爐,盡量避免使用會釋放出磁力的電爐和微波爐作為主爐,爐具以放在廚房中央的灶臺上最佳,而爐具的表面材料是不銹鋼的較好.爐具和爐灶的安置有九大禁忌：
①爐具須避水.
②爐具也須避風(fēng).
絕灶背后宜靠實]
③爐灶不可設(shè)在下水道下方.
④忌陽臺正對火爐.
⑤忌灶臺在橫梁之下.
⑥忌灶上腺衣.
⑦忌灶臺背后無靠.
⑧忌爐灶與門路直沖.
⑨爐灶不能位于上一層樓的衛(wèi)生間下方.
餐廳方位選擇和裝修要求
餐廳方位的選擇
①廚房與餐廳應(yīng)該獨立設(shè)置,這樣才能有更好的財運.廚房有財源、財庫的意思,而餐廳為一家人進(jìn)食飽足之所,有開銷與花費的性質(zhì)’兩個空間合為一體,有理財不易,失衡紊亂的隱憂,并且盲目消費、負(fù)債或投資失利的機(jī)會也大大增加.并且廚房中油煙及熱氣較大,將餐廳設(shè)在其中會影響人的食欲,讓人無法輕松地用餐.所以,餐廳不宜和廚房合二為一,如果住宅內(nèi)由于面積較小的緣故,無法將二者分開,則應(yīng)
用屏風(fēng)等工具制造出隔間效果化煞,保護(hù)財運.
廳和廚房的位置最好相鄰,避免距離過遠(yuǎn),當(dāng)然一出廚房就是餐廳更佳,路線最短.
③餐廳的位置有以下幾個吉方：住宅的東、東南、南與北方,餐廳的方位必須根據(jù)具體的情況進(jìn)行選擇,才能創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境.住宅的南部,日照光線充足,而且南面屬火,可令家道日益興旺.東、東南方屬木,太陽早晨自東方升起,具備生機(jī)和活力,因此是早餐最好的位置.春季的餐廳朝向以東方為好,而夏季以北方為佳.
住宅客廳與餐廳統(tǒng)一,在裝飾設(shè)計時可考慮空間相對分隔,并用燈光和室內(nèi)裝飾加以適度強(qiáng)調(diào).但同時應(yīng)注意空間布局和家具顏色的統(tǒng)一安排,保證其風(fēng)格的一致性和整體性.
餐廳裝飾的基本要素
①墻壁的顏色：墻壁的顏色主要應(yīng)以素雅為主,如灰色與白色,不能太刺眼,油漆盡量不反光,這一切都為了起到襯托食物的美感與增加進(jìn)食消化的效果.
②掛畫：最好選擇可為輕松進(jìn)食提供和諧背景的圖畫.賞心悅目的食品寫生、歡宴場景或意境悠閑的風(fēng)景畫均可,而通常放在餐具柜上的真水果,鮮翠欲滴,也有著同樣的效應(yīng).
③裝飾品：鑲嵌在墻上或餐具柜上反映餐桌的鏡子,能夠加寬餐廳空間并增強(qiáng)食物的能量,是餐廳中非常好的立面裝飾之一.
④照明：餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流.餐廳的燈以白識燈為主,并使用可調(diào)節(jié)燈光亮度的燈掣,讓燈光保持彈性.吃飯時使用低亮度燈光會感覺浪漫而舒適,但是在其他時間,便可使用明亮的光線.
購買餐桌時應(yīng)該注意的事項
餐廳家具有餐桌、坐椅、酒柜等,最重要的家具當(dāng)然首推餐桌,而現(xiàn)代的餐桌與古代相比,有了實質(zhì)性的變化.在古代,大多實行分桌而食,餐桌亦稱為食案,就餐者人各一案,食案大都小巧輕便,所以才會出現(xiàn)漢代梁鴻之妻孟光與其相敬如賓,日日為他“舉案齊眉”的佳話.而且,在古代,家具多為木制,觸感溫潤圓滑,而在現(xiàn)代,“舉案齊眉”幾乎是不可能的,因為現(xiàn)代的餐桌普遍體積較大而且沉重,將就餐者聚集在一起共同進(jìn)餐,因此餐桌的風(fēng)水對家庭團(tuán)圓、夫妻和睦的影響很大；同時,現(xiàn)
代餐桌的質(zhì)地也更加豐富多彩,不僅有原木質(zhì)地的,還有金屬、玻璃、大理石以及混合材料制成的餐桌.有些高檔餐桌還價格不菲,所以,我們在選擇餐桌時一定要考慮各種綜合因素.
一般而言,選購餐桌時有如下一些注意事項：
①餐桌不宜過大,有些人喜歡豪華氣派,專門選購特大型餐桌,這本無可厚非,但必須注意餐桌與餐廳的大小比例是否得當(dāng).如果餐廳面積并不寬敞,卻擺放大型餐桌,形成廳小臺大,非但出入不便,而且會阻礙餐廳的風(fēng)水.有這種情況出現(xiàn),最好的辦法當(dāng)然是更換較小的餐桌,務(wù)求餐廳與餐桌的大小比例適中,這不但出入方便,而且對餐廳風(fēng)水亦大有改善.
②餐桌的質(zhì)地要講究.餐桌表面的選材方面,大理石與玻璃等桌面較為堅硬、冰冷,藝術(shù)感較強(qiáng),但因其易迅速吸收人體飲食后產(chǎn)生的能量,不利于就餐者的座談交流,因此不宜全部用于正餐桌.但可以通過形狀和質(zhì)地進(jìn)行調(diào)和,比如,圓形的大理石餐臺或方形木桌等,有這些組合會帶來良好的效應(yīng).
③餐桌宜選圓形或方形.中國的傳統(tǒng)宇宙觀是“天圓地方”,因此日常用具大多以圓形及方形為主,傳統(tǒng)的餐桌便是典型的例子.傳統(tǒng)的餐桌形如滿月,象征一家老少團(tuán)圓,親密無間,而且聚集人氣,能夠很好地烘托進(jìn)食的氣氛,早已深入人心.餐桌最好是圓形或是摘圓形,避免有尖銳的桌角.圓形或橢圓形的餐桌象征著家業(yè)的興隆和團(tuán)結(jié).
至于方形的餐桌,小的僅可坐4人,稱為四仙桌；大的可坐八人,又稱八仙桌,因它象征八仙聚會,也很吉利,方正平穩(wěn),象征公平與穩(wěn)重.
方形餐桌象征公平與穩(wěn)定
由于餐桌的形狀會影響進(jìn)膳的氣氛,所以木制的圓桌或正方桌在家庭人口較少時適宜,而摘圓或長方桌在人口較多時適用.
④餐桌最忌有尖角.尖角角度愈小便愈尖銳,殺傷力亦愈大,風(fēng)水學(xué)視為禁忌.
餐桌的擺放禁忌
餐桌擺放位置的選擇有如下一些禁忌：
①餐桌不宜與大門直沖.若餐桌與大門成一直線,站在門外便可以看見一家大小在吃飯.化解之法,最好是把餐桌移開.但如果確無可移之處,那便應(yīng)該放置屏風(fēng)或板墻作為遮擋,這既可免除大門直沖餐桌,而且一家人圍爐共食也不會被人干擾.
②餐桌切忌與廁所門直沖.廁所在風(fēng)水上被視為“出穢”的不潔之處,故此愈隱蔽便愈好,如正對餐桌,往往導(dǎo)致家人健康不良.
③餐桌上宜平不宜斜,餐桌上之屋頂宜平整無缺.若有橫梁壓頂,或位于樓梯下,或屋頂傾斜,這均會對家人健康有損.
若餐桌上面有橫梁壓頂,則可作吊頂進(jìn)行掩蓋.
如果餐桌不能移離斜頂之下,則也可用假天花板把斜頂填平.
④餐椅上不宜有吊燈壓頂.餐廳中有餐桌及餐椅之外,用以照明的餐燈亦是必備之物.在選擇款式方面,一般家庭多會選用吊燈,但是,在安裝吊燈之前,大家要特別留意裝燈的位置,不可讓燈飾壓在餐椅之上,否則’大家用膳時便會感到被燈壓著.
⑤餐桌不宜與門路直沖：餐桌是一家大小聚首吃飯的所在,必須寧靜安穩(wěn),才可閑適地享用一日三餐,如有門路直沖,會令家人食不甘味.
