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  1.將所有材料切成碎丁備用

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  2.炒鍋燒熱，倒油，將洋蔥炒出香味

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  3.放入牛肉丁翻炒至變色

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  4.盛出放一邊備用

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  5.鍋中再加點(diǎn)油，加入胡蘿卜和土豆翻炒1分鐘左右

• 6.加入米飯翻炒

• 7.翻炒均勻后加入香菜翻炒

• 8.再加入炒過(guò)的牛肉丁和洋蔥

• 9.撒上鹽，黑胡椒，孜然，姜粉，花椒粉，充分炒勻后出鍋裝盤即可

小貼士

1、米飯要煮的干點(diǎn)，炒飯的時(shí)候容易炒的散不粘鍋點(diǎn)；
2、調(diào)味的輕重按自己的口味來(lái)即可，還可以加點(diǎn)辣椒進(jìn)去，沒(méi)有的調(diào)味料可以選擇不放；
3、牛肉換成羊肉的話更給力哦。