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中文名：太原
外文名稱：Taiyuan，Тайюань，??，???????
別名：并州，晉陽，龍城
行政區(qū)類別：省會(huì)、地級(jí)市
語言：普通話、太原話
常住人口：429.89萬（2014年）
電話區(qū)號(hào)：0351
郵編：030000
車牌代碼：晉A
市樹: 槐樹
市花:菊花
子女：杏花嶺區(qū)（原北城區(qū)），迎澤區(qū)（原南城區(qū)），小店區(qū)（原南郊區(qū)），尖草坪區(qū)（原北郊區(qū)），萬柏林區(qū)（原河西區(qū)）和晉源區(qū)（原南郊區(qū)）、清徐、陽曲、婁煩三個(gè)縣
榮譽(yù)：2010年，太原市獲國家園林城市稱號(hào)；
2011年3月14日，太原市被列為國家歷史文化名城；
2012年5月10日，太原市成為第六個(gè)“中國智慧城市”試點(diǎn)城市；
2012年11月23日，太原市成為第一批公交都市建設(shè)示范工程城市；
2012年，太原市榮獲中國特色魅力城市稱號(hào)；
2013年1月17日，太原市進(jìn)入第二批國家智慧旅游試點(diǎn)城市；
2013年1月29日，太原市正式入選住建部公布第一批國家智慧城市試點(diǎn)。
所獲榮譽(yù)獎(jiǎng)牌太多，我就是學(xué)霸！不是我驕傲，這個(gè)叫自豪，就不一一說了，節(jié)約紙張，環(huán)保。
1.地鐵：《太原市城市軌道交通線網(wǎng)規(guī)劃》總體布局了7條線路，呈“5+2”棋盤放射狀分布，將與鐵路樞紐和公路客運(yùn)樞紐實(shí)現(xiàn)有機(jī)銜接?，F(xiàn)建設(shè)1，2號(hào)線全圖地鐵一號(hào)線站點(diǎn)。
2.飛機(jī)場：太原武宿機(jī)場
3.火車：新建的太原南站、新規(guī)劃修建的火車站、還有太原東站、太原西站、太原北站、三給村站、汾河站等
4.大巴客運(yùn)汽車站：太原汽車站、太原客運(yùn)公司汽車客運(yùn)站、建南汽車站、太原汽車客運(yùn)西站 、迎賓汽車站、太原汽車客運(yùn)東站 、清徐汽車站、清徐縣徐溝汽車站等
5.公交：168條公交線路
6.便利的公共自行車：租賃點(diǎn)大概是500個(gè)
7.出租車：招手即停
8.不可缺少的步行：好吧！最終還是要步行回家的
晉祠（首推，必游之地）
在太原市西南25公里懸甕山下晉水發(fā)源處。始建于北魏，為紀(jì)念周武王次子叔虞而建。1961年被國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。叔虞封唐，子燮因晉水更國號(hào)，后人因以命祠名。晉水主要源頭由此流出，常年不息，水溫17度，清澈見底。祠內(nèi)貞觀寶翰亭中有唐太宗撰寫的御碑《晉祠之銘并序》。祠內(nèi)還有著名的周柏、隋槐，周柏位于圣母殿左側(cè)，隋槐在關(guān)帝廟內(nèi)，老枝縱橫，至今生機(jī)勃勃、郁郁蒼蒼，與長流不息的難老泉和精美的宋塑侍女像被譽(yù)為“晉祠三絕”。陳運(yùn)和詩《晉祠》贊“唐太宗的行書石碑不老 宋代鑄的鐵獅雄風(fēng)依然”。
天龍山石窟
在太原市西南40公里天龍山腰。四周山巒起伏，山頭龍王石洞泉水蕩漾。石窟分布在天龍山東西兩峰，東峰8窟，西峰13窟。各窟的開鑿年代不一，自東魏至唐，歷魏、齊、隋、唐四個(gè)朝代。以唐代最多，達(dá)15窟。石雕體態(tài)生動(dòng)，刀法洗煉，具有豐富的質(zhì)感。宋代改名圣壽寺，寺宇已毀。寺前蟠龍古松蒼翠蔽日。
永祚寺雙塔
在太原市東南郊郝莊村南。本名“永祚寺”。只因其寺內(nèi)那兩座”巍峨壯觀的古塔，引人矚目，才被世人習(xí)呼為雙塔寺。明萬歷三十六年(1608年)高僧福登奉敕建造?，F(xiàn)存寺內(nèi)主要建筑，全為磚構(gòu)。八角十三級(jí)，高54.7米。塔內(nèi)有階梯，可登頂層，憑窗遠(yuǎn)眺，太原風(fēng)光歷歷在目。人們出入太原，雙塔首先映入眼簾，成為太原的標(biāo)志。寺內(nèi)牡丹遍地，傳為明代所植。
龍山石窟
在太原市西南20公里的龍山山巔。石窟開鑿于元初，道人宋德芳于太宗六年(1234年)主持營造龍山石窟及昊天觀?，F(xiàn)廟宇殘壞，石窟尚存，共8龕。各龕雕像數(shù)額不等，共40余尊，大都保存完好，雕工樸實(shí)，衣著莊重，與佛教石窟藝術(shù)風(fēng)格截然不同。
純陽宮
在太原市五一廣場西北隅。又稱呂祖廟。創(chuàng)建年代無考。明萬歷二十五年（1597年），晉藩王朱新?lián)P對(duì)宮內(nèi)重新規(guī)劃，規(guī)?？涨?。清嘉慶年間（1796-1820年）增筑后院巍閣3層，景觀宜人。該院整個(gè)建筑布局，類似八卦形式，為國內(nèi)少見。
竇大夫祠
在太原市西北20公里上蘭村、汾河峽谷左側(cè)，祠內(nèi)古柏蒼翠。晉國大夫竇犨封地太原，曾開渠興利，后人在此立祠祀奉。歷代都留有碑記?，F(xiàn)存山門、獻(xiàn)亭、大殿等都是元至正三年（1343年）重建，局部還保留宋金時(shí)期風(fēng)格。其中獻(xiàn)亭甚大，后檐柱，用大殿明間廊柱代替，結(jié)構(gòu)簡練而嚴(yán)謹(jǐn)，為金元建筑中所罕見。祠旁清泉自烈石山蒼崖下涌出，水溫較低，人稱“寒泉”?！傲沂睘樘麆僦?。
多福寺
在太原市西北24公里毗鄰有人民兵工第一校之美譽(yù)的中北大學(xué)的崛圍山之巔。山勢陡峻，松柏遍野。為太原著名風(fēng)景之一。取自“多子多?！敝?。寺在山頂小峪之中，極富古剎風(fēng)趣。寺始建于唐貞元二年（786年）。唐人李克用、李存勖（后唐莊宗）父子曾到此佛焚香，寺況空前。宋末毀于兵火，明洪武年間（1368-1398年）重建，后又多次重修。唯寺前山巔磚塔，仍是宋代原構(gòu)。寺旁小屋，是明末清初思想家傅山讀書處。
童子寺燃燈塔
位于龍山之上，始建于北齊天保七年，金天輔元年毀于戰(zhàn)火，明嘉靖元年重建。傳有兩名童子在此山中隱修時(shí)，見山石氣勢不凡，遂在這里雕造了一尊高57米的佛像，寺名也是由此而來。
晉陽湖
位于太原市晉源區(qū)西南董茹村一帶。晉陽湖由汾河西干渠引入，水質(zhì)良好，湖水面積48平方千米，水深平均4米，最深處8米，夏季最高水溫達(dá)33℃，冬季為5℃～15℃，常年不結(jié)冰，是華北最大的人工湖，素稱“中國北湖”。
崛圍山
崛圍山位于太原市西北24公里尖草坪區(qū)柴村鎮(zhèn)呼延村西，南北走向，海拔1400米左右。南有青峰，北有飛云峰。二峰高峻挺拔，夾一東西走向的深溝，隔溝對(duì)峙，勢如入山門戶。從山頂向下俯視，四周群山如濤似浪，宛轉(zhuǎn)盤旋，形成巨大的旋渦，像倒立的喇叭，又如碩大的圓盤，“崛圍山”之名由此而來。這里松柏圍裹，郁郁蔥蔥。春天，山花爭艷；深秋，遍山紅葉?！搬龋ㄉ絿┘t葉”是太原八景之一。
蒙山大佛
蒙山大佛位于太原市西南約20千米處，系北齊高洋帝于天保二年（551年）開鑿的高達(dá)63米的摩崖石刻大佛，也稱西山大佛。它腳下埋著的寺院，曾是佛教凈土宗早期道場。2006年開始修復(fù)工程，2008年5月重新向世人開放。
崇善寺
原名白馬寺，位于太原市上馬街中部南側(cè)，即在火車站附近，是一處隋末唐初創(chuàng)建的佛教寺廟，歷史上稱之為“三晉名剎”。寺內(nèi)的大悲殿，是一處標(biāo)準(zhǔn)的明代建筑，內(nèi)塑有千手千眼11面觀音、千缽文殊菩薩和普賢菩薩，塑像高達(dá)8.5米，風(fēng)格、造型都很別致，而且色彩絢麗，衣紋線條流暢。這三尊塑像，是不可多得的明代藝術(shù)品。
北齊壁畫
北齊婁睿墓,在太原市晉源區(qū)王郭村西南1千米處。20世紀(jì)80年代初，婁睿墓壁畫的出土，曾在中國考古學(xué)界引起過一陣轟動(dòng)。在墓道、甬道的兩壁和墓室的壁面上均繪有壁畫，出土?xí)r大部分保存完好，現(xiàn)存壁畫71幅。整個(gè)壁畫組成了一幅人間生活場景與神怪傳說合為一體的壯闊畫面。
晉陽古城遺址
晉陽古城遺址位于今太原市晉源區(qū)古城營一帶。遺址面積大約20平方千米，分西城、東城、中城、太原府、晉陽宮城、大明宮城、倉城、羅城等。晉陽古城建成于春秋末年（公元前476年），毀于宋初（979年），歷時(shí)1500余年，是中國北方重要的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事重鎮(zhèn)。其遺址被列入中國十大遺址保護(hù)范圍，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，現(xiàn)正在開發(fā)保護(hù)中。
汾河景區(qū)
山西汾河公園是太原城市建設(shè)的民心工程，建成于2000年10月。二期工程結(jié)束后景區(qū)南北全長13.5公里，寬500米，蓄水700萬立方米以上，綠地130萬平方米，各種燈飾上萬盞。園內(nèi)波光粼粼，花團(tuán)錦簇，芳草如茵，風(fēng)景秀麗，是太原最亮麗的一道風(fēng)景線。
西山萬畝生態(tài)園
西山萬畝生態(tài)園位于萬柏林區(qū)紅溝、桃杏、黃坡、聶家山梁一帶，總面積14220畝，是距離市區(qū)最近的森林綠地之一，也是市民休閑娛樂最新的好去處。2006年起，萬柏林區(qū)數(shù)年間先后投入1億多元資金，清除煤場、填埋垃圾，再造可用地，建梯田筑魚鱗坑，采取'灌木為主、喬木點(diǎn)綴、多樹種配置、塊狀混交'的造林模式，打造城郊森林公園。目前已建成景觀林十多處，栽種油松、白皮松、桃樹、丁香、側(cè)柏、國槐等29萬多株，鋪設(shè)瀝青主干道10公里、次干道8公里。按照總體規(guī)劃，生態(tài)園內(nèi)香水溝處還將開發(fā)優(yōu)質(zhì)礦泉水，建立水療院以及狩獵場、散養(yǎng)飛禽場，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)開發(fā)。
云頂山
藍(lán)藍(lán)的天上白云飄，白云下面馬兒跑。這是形容內(nèi)蒙草原的詞句。在我們身邊也有一個(gè)草原，白云下面跑的不是馬兒而是牦牛！
婁煩縣云頂山可是我們太原市的景點(diǎn)，海撥2789米，是太原境內(nèi)最高山峰，因山勢險(xiǎn)峻、山頂直插云際而得名。山頭平坦廣闊，奇花異草遍布、是一片茫茫草原。在景區(qū)沿路欣賞風(fēng)景，那奇妙的田園風(fēng)光、壯觀的林海、給人一種絕妙的享受。
行程推薦：自駕
駕車路線一：上繞城高速轉(zhuǎn)太佳線婁煩出口下高速--婁煩縣城--省道S217--安家溝--S104--米峪鎮(zhèn)。路線二：太原興華西街向西頂頭上太古高速，古交下--鎮(zhèn)城底--天池店方向至景區(qū)，大門口停車徒步上山，大約兩個(gè)小時(shí)登上山頂。路程110公里。
特色美食：當(dāng)?shù)丶t杏味道美味自然，土豆沙綿，用土豆泥和白面合起來蒸熟搓成魚魚再炒的面食叫“圪搓搓”。豆腐特別有嚼頭。當(dāng)然還有山里的蘑菇。
溫馨提醒
：山上較冷多備衣服。因車不能上山，徒步距離長，老人和孩子不易前往。下山可順便去婁煩縣瀏覽婁煩汾河水庫。山上不能起火只能冷餐。
凌井溝
凌井溝位于太原市西北方向的陽曲縣西凌井鄉(xiāng)，北起陽曲縣凌井村，南至關(guān)口村，兩側(cè)高山對(duì)峙如門，稱“天門山”，自古就是晉西北通達(dá)太原的交通要道。凌井溝全長三十里，溝深處河道屈曲，山巒起伏，懸崖峭壁，怪石嶙峋，共有“七十二景”。
太原市四大自然保護(hù)區(qū)之一凌井溝自然保護(hù)區(qū)面積很大，其中三郎洞是其代表。三郎洞是指這里曾有三郎廟，現(xiàn)還留有遺跡。廟的旁邊山溝里小溪長流道是非常自然，是全家出游孩子戲水的好地方。
行程推薦：自駕
駕車路線一：太原--柴化路-康西公路至西凌井--北小店鄉(xiāng)-- 六固村--進(jìn)村--進(jìn)山就到. 路線二：太原西環(huán)繞城高速轉(zhuǎn)太佳線西凌井出口下至北小店鄉(xiāng)六固村。路程78公里。
特色美食：陽曲縣小雜糧很有名，尤其是小米，叫“太后香”。六固村口有農(nóng)家樂，有莜面、黑豬肉。
溫馨提醒
：康西公路沿途風(fēng)光就不錯(cuò)，可一邊走一邊看。就是路況不好。因有森林，注意防火。
云竹湖
榆社縣云竹湖是華北地區(qū)少有的高山湖泊，四面環(huán)山，景色宜人。湖邊蜿蜒曲折，湖水碧波蕩漾，可休閑垂釣、觀賞湖光山色、體驗(yàn)水鄉(xiāng)風(fēng)韻。當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展旅游，尤以向陽村巖良村農(nóng)家樂出名。巖良村還種植了大片荷塘，夏天前往有江南水鄉(xiāng)的味道。
行程推薦：自駕
行車路線：濱河?xùn)|路上太長高速榆社北轉(zhuǎn)和汾高速魚頭出口下即到，路程80公里。
特色美食：來云竹湖當(dāng)然要吃水庫魚水庫蝦嘍，農(nóng)家樂、水上餐廳很多，價(jià)格也實(shí)惠。“榆社笨蛋”河峪小米也是名牌，梨花島的酥梨特別甜。
溫馨提醒
：云竹鎮(zhèn)有農(nóng)副產(chǎn)品集市，場面熱鬧非凡。
龍棲湖
龍棲湖位于壽陽縣境內(nèi)南燕竹鎮(zhèn)蔡莊村附近，湖面….湖心小島臥龍崗油松茂密，風(fēng)光秀麗；湖周圍灘涂地上濕地植物生長茂盛，引來大量鳥類棲息繁衍，好一派秀美風(fēng)光。游人到此，或湖邊垂釣，或湖上泛舟，或島上休憩，好不暇意。
行程推薦：自駕
駕車路線：太舊高速晉中出口下轉(zhuǎn)省道S216蔡莊村即到，路程60公里。
特色美食：壽陽豆腐干大家都知道不必多說，壽陽油柿子很少有人知道，傳說壽陽當(dāng)時(shí)氣候溫和產(chǎn)大柿子，壽星老（壽陽人）特別愛吃，可后來氣候變冷柿子減少，人們就發(fā)明了面食油柿子來代替。強(qiáng)烈推薦南燕竹鎮(zhèn)的老頭肉夾餅，去晚了就賣完了，味道怎樣只有你吃了才知道。
溫馨提醒
：湖邊太安驛鎮(zhèn)有五峰山，山上有龍泉寺。傅山當(dāng)年在此修煉過。寺里過去有一眼泉，由于水位下降，現(xiàn)為井，水質(zhì)甘甜。
定襄南莊
定襄南莊位于縣城的東南方向，四周山谷縱橫，大山林立，周圍生態(tài)環(huán)境極好，滹沱河水經(jīng)此流過，人稱“小桂林”。除此之外，小溪潺潺、飛鳥啼鳴，林草豐茂，群峰竟秀。所屬村莊村貌很具農(nóng)家特色，石板路，夯土墻。溝里有三大特產(chǎn)，柿子、花椒和核桃。一到收獲季節(jié)，進(jìn)入溝里香氣撲鼻，令人陶醉。金黃色的柿子。紅褐色的花椒，青綠色的核桃使你感到這是一個(gè)南方小村莊。
行程推薦：自駕
駕車路線：原太高速轉(zhuǎn)忻阜高速建安出口下，轉(zhuǎn)東坪線，沿路進(jìn)山即到。
特色美食：磨盤柿子又大又好吃，花椒核桃都是綠色無污染的特產(chǎn)。山里的紅薯味道甘甜。
溫馨提醒
：春天去定襄南莊雖然沒有好吃的柿子，但是萬萬不可錯(cuò)過的就是風(fēng)景，帶好你的相機(jī)，留下最美的春天。
盂縣梁家寨大汖村
大汖村位于盂縣北部梁家寨鄉(xiāng)，整個(gè)村莊群山環(huán)繞，圍合封閉，附陰抱陽，松柏罩頭，清泉繞村。大汖村的房舍依山而建，層層疊疊，鱗次櫛比,被稱為小“布達(dá)拉宮”。大汖村現(xiàn)存的百余間老房，房屋基本上是黃黏土與石頭的混合材料構(gòu)建而成，其中最有特色的就是數(shù)幾座三層的石樓。在沒有任何地基，單純憑借石頭和黏土蓋在光滑的巖石上，石樓一般一層是廁所，二層住人，三層是存放物品的地方，在風(fēng)格上接近南方建筑。由于地處深山村里的年輕人也都走出大山另謀生路，多數(shù)房屋無人居住缺乏修繕，有30多間已破敗坍塌，全村只剩下了11戶人家，17位老人，平均年齡過70歲。正因如此千年古村得以保留原貌，來此絕對(duì)有一種穿越的感覺。
行程推薦：自駕
駕車路線：太原繞城高速轉(zhuǎn)太陽高速盂縣出口下轉(zhuǎn)省道S314轉(zhuǎn)石陽線沿滹沱河北上至梁家寨見路牌右轉(zhuǎn)進(jìn)山即到，路程167公里。
特色美食：梁家寨盛產(chǎn)花椒、核桃。黑棗已很少見了。溫泉水養(yǎng)的羅非魚也不錯(cuò)。盂縣鹵土豆很有特色。
溫馨提醒
：滹沱河上現(xiàn)有漂流，全長47華里，可順流而下，終點(diǎn)正好在梁家寨。梁家寨溫泉是山西省五大溫泉景區(qū)之一，這里山環(huán)水繞，景色優(yōu)美。水溫63度，水質(zhì)極佳，含有鈣、鎂、鈾、鐳、氡等多種對(duì)人體有益超的微量元素，不可錯(cuò)過。
馬川溝
馬川溝位于忻州以西20公里處，雖看不到青山的巍峨與險(xiǎn)峻，但可以體驗(yàn)青草氣息。淺淺的一條小河從溝中穿過，河兩岸開著許多不知名的野花，河里有林蛙和她的小寶寶蝌蚪，草里到處飛著一種蘭翅膀綠身子的蜻蜓，不時(shí)有松樹跳來跳去。小朋友可以在林子里采蘑菇，大人可以在河中嬉水，老人可在河邊喝茶… 正是適合全家或者朋友們踏青聚會(huì)。
行程推薦：自駕
駕車路線：太原上東環(huán)高速向北到忻州口下轉(zhuǎn)S313忻黑線向靜樂方向至三交鎮(zhèn)，看到第一個(gè)山洞口左轉(zhuǎn)，向前200米右手邊就是河灘了。路程114公里。
特色美食：忻州香瓜有名的要數(shù)“燈籠紅”了，但由于產(chǎn)量低偶爾能碰到，糯玉米到多的是。高速忻州口去靜樂和奇村叉路口“天外天”農(nóng)家樂里都是當(dāng)?shù)氐耐溜垺?/span>
溫馨提醒
：沿路可以采摘水果、香瓜，價(jià)格公道，味道自然。這里的森林是不允許起火的。近年去的人多了，看到一些隨意丟下的塑料袋和啤酒瓶。記得垃圾一定要帶走。
文水蒼爾會(huì)
倉爾會(huì)位于文水西30公里呂梁山脈中，區(qū)內(nèi)山高林密，溝谷交錯(cuò)，沿路兩邊都是茂密的樹木，涼爽、幽靜，滿眼綠色，景色非常美。秋天到此層林盡染五色斑斕。與公路相伴的是一條清清的河流，坐在小河邊上，聽著潺潺的流水聲，再愜意不過了。
行程推薦：自駕
駕車路線：從太原繞城高速轉(zhuǎn)大運(yùn)高速再轉(zhuǎn)到呂梁的G20高速，文水開柵收費(fèi)站口下，左轉(zhuǎn)上307國道，右轉(zhuǎn)走去西社和龐泉溝的路，一直順著山路走，到了野則河有岔口，有路標(biāo)，左轉(zhuǎn)一直走就OK啦.路程160公里
特色美食：大村有虹鱒魚養(yǎng)殖場，村西有飯店。飯店特色就是虹鱒魚。
溫馨提醒
： 倉爾會(huì)不是想象的某一處景點(diǎn)很集中的那種，而是沿途風(fēng)光就很美，邊走邊看。到倉爾會(huì)鄉(xiāng)官帽山就算到頭了。
太谷鳳凰山
太谷鳳凰山距太谷縣城七公里，山上聳立三座寶塔，名叫風(fēng)云雨塔。風(fēng)云雨塔巍峨入云，雄壯秀美。山間有道觀，叫龍泉宮，迄今已有六百六十多年之歷史。水母洞內(nèi)龍泉涓涓細(xì)流，源源不斷，清澈如玉。上山道路蜿蜒曲折，山上則是開闊之山地，看藍(lán)天白云，覽人間煙雨。酸棗、沙棘、野花、野果，漫山紅葉，鳳凰最美當(dāng)屬秋季。
行程推薦：自駕
駕車路線：太原濱河?xùn)|路上太長高速轉(zhuǎn)去祁縣高速太谷縣出口下省道S314穿過縣城向東至東山底村，車可停龍泉宮前。路程80公里。
特色美食：太谷是水果之鄉(xiāng)。壺瓶棗兒大又甜。太谷餅也不得不提。
溫馨提醒
：上山道路崎嶇，老人小孩量力而行。山下酎泉寺里有一古銀杏樹，三人才能合抱。值得一看。寺后有一上山長廊可登高遠(yuǎn)眺。
代縣白人巖
白人巖座落在代縣古城西北牛頭山間，1700多年前由凈土始祖慧遠(yuǎn)創(chuàng)建，因有白谷仙人坐化成峰，飄然獨(dú)立而名。拾階而上，山間云霧繚繞，山巒疊翠，有如仙境。在峭壁凹處，有兩泓清冽泉水，一甜一苦。這似乎讓我們領(lǐng)悟到人生其實(shí)就是苦甜二字組成。
行程推薦：自駕
駕車路線：原太高速代縣出口下，幾百米左轉(zhuǎn)見白人巖牌樓沿路進(jìn)山即到。路程156公里。
特色美食：代縣鰲魚很有名，要吃正宗的得去代縣陽明堡，因?yàn)闈M條街都是鰲魚。代縣豆腐干、驢肉也很好吃。
溫馨提醒
：離縣城不遠(yuǎn)可以拜訪一下“楊宗祠堂”很多人對(duì)楊家將的故事耳熟能詳，什么楊五郎呀穆桂英呀，但是愣是不知道楊家將其實(shí)就是咱們山西代縣人。
老陳醋
山西老陳醋選用優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆等五谷經(jīng)蒸、酵、熏、淋、曬的過程釀就而成，已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。
山西老陳醋太原著名品牌：寧化府（這個(gè)是太原人認(rèn)知最高的品牌，吃貨君也是大愛，出了山西很難看到，強(qiáng)烈建議購買這個(gè)）、水塔、東湖、益源慶。
六味齋醬肉
六味齋醬肉是太原市的傳統(tǒng)名食，中華老字號(hào)?！傲洱S”的醬肉的品種有醬肉、醬肘花、雜拌、香腸、蛋卷等，風(fēng)味各異。特點(diǎn)是：“肥而不膩，瘦而不柴”。
雙合成月餅
雙合成是太原百年老字號(hào)，月餅制作技藝為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。雙合成“郭杜林”晉式月餅起源于清崇德年間，距今有三百多年的歷史，以“酥、綿、利口、甜香、醇和”的口感特征著于世。
金絲蜜棗
金絲蜜棗是選用清徐縣盛產(chǎn)的核小肉厚、果實(shí)新鮮的青棗為原料，經(jīng)劃絲、薰蒸、漂洗，然后用精制白砂糖煮制、糖浸、烘烤、成型，再烘烤、分級(jí)、包裝等11道工序而制成。
金絲蜜棗是山西省食品行業(yè)著名的蜜餞食品之一，有悠久的歷史。它色澤鮮艷、花紋細(xì)膩、絲路清晰、棗體飽滿、肉質(zhì)透明、柔韌不粘、外形端正，是一種富有營養(yǎng)的甜味食品。
孟封餅
孟封餅是清徐縣孟封村獨(dú)特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點(diǎn)久負(fù)盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。
長期以來，不論逢年過節(jié)探親訪友，人們總是設(shè)法買些孟封餅，一來自家過節(jié)品嘗，二來可作為禮品饋贈(zèng)親友，表示對(duì)人敬重。
豌豆糕
豌豆糕是太原特色小吃，屬甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脫皮磨粉，加入白糖、柿餅、柿子霜制作而成。色淡黃，爽滑利口。目前最著名的是大東關(guān)賈得旺廚師制作的。
徐溝豆腐干
徐溝豆腐干硬中帶韌，咸香耐嚼，一是原料優(yōu)，二是水質(zhì)適，三是制作技術(shù)精。1994年榮獲山西省農(nóng)業(yè)精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1995年獲中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。
太原琉璃
太原琉璃生產(chǎn)歷史之長，工藝之精，質(zhì)量之高，選型之美，色澤之艷，均為全國之首，太原南郊馬莊蘇家享有盛譽(yù)。產(chǎn)品分玻璃磚、琉璃瓦、“法花”及居室陳設(shè)品四類。品種繁多，光亮如鏡，色艷久鮮，防腐防潮、堅(jiān)固耐久，選型精美。
并州剪刀
傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，唐代著名詩人杜甫曾贊譽(yù)“焉得并州快剪刀，剪取吳淞半江水”。并州剪刀選材精良，制作精細(xì)，造型剛勁，史稱砍骨不卷刃，剪毛不沾塵?，F(xiàn)由太原刀剪廠生產(chǎn)。
六味齋醬肉
簡介
中華老字號(hào)，太原市的傳統(tǒng)名食。太原市六味齋醬肉店生產(chǎn)，已有40多年的歷史?！傲洱S”的醬肉的品種有醬肉、醬肘花、雜拌、香腸、蛋卷等，風(fēng)味各異。特點(diǎn)是：“肥而不膩，瘦而不柴”。
人均：20元
地址：迎澤區(qū)柳巷南路北與橋頭街交口路的東南角
電話：4000909666
老鼠窟元宵
簡介
山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，太原市傳統(tǒng)名小吃。元宵皮薄餡滿，味道甘美，皮兒綿中有粘，餡兒甜中有香，色澤潔白鮮亮，配料講究，風(fēng)味獨(dú)特。
人均：8元
地址：迎澤區(qū)鐘樓街40號(hào)
郝剛剛羊雜割
簡介
太原美食名片之一，羊雜湯濃、色白、肉嫩、味鮮，再配一個(gè)酥軟的燒餅，吃的那叫一個(gè)爽快。特別是在北方的冬日，有這樣一碗熱燙的食物，真是讓人從心底暖到腳底。
人均：21元
地址：迎澤區(qū)柳巷北口(近府東街)
電話：13903505777
清和園頭腦
簡介
太原老字號(hào)，以歷史悠久、制作精良、營養(yǎng)豐富和風(fēng)味獨(dú)特的地方名吃頭腦而譽(yù)滿太原，除了美味之外，還有益氣調(diào)元、活血健胃、滋補(bǔ)虛虧的功效。
人均：38元
地址：迎澤區(qū)銅鑼灣小區(qū)(近農(nóng)業(yè)銀行)
電話：0351-4168333
雙合成糕點(diǎn)
簡介
中華老字號(hào)，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，山西糕點(diǎn)的集大成者，尤其是晉式月餅，做工考究，口感細(xì)膩，香甜軟糯，入口即化。
地址：萬柏林區(qū)千峰南路中5號(hào)國土局對(duì)面
電話：0351-6585650
認(rèn)一力餃
簡介
太原老字號(hào)，1930年創(chuàng)建，最具特色的當(dāng)屬牛肉蒸餃、皮薄、餡大、肥而不膩、入口流汁、味道鮮美，食者無不叫好。
人均：30元
地址：杏花嶺區(qū)西緝虎營(解放路口西北側(cè))
楊記灌腸
簡介
40多年老店，是太原名小吃，售賣灌腸其實(shí)是荍麥面，有潤腸排毒的功效，所以叫灌腸。特色是面上澆鹵子，配上醋和辣椒等等，別有風(fēng)味。
人均：8元
地址：迎澤區(qū)食品街35號(hào)
太原面食店
簡介
太原老字號(hào)，國內(nèi)外幾十家電視臺(tái)至該處拍過面食紀(jì)錄片，可謂山西面食最全的店面，用削、撥、剔、拉、搓、揪、壓、抿、擦、搟等各種手法制成美味可口的面食。
人均：23元
地址：迎澤區(qū)解放路5號(hào)(亨得利鐘表店旁)
電話：0351-2022230
太原方言 太原后生夸山西
太原的蟲子，叫牛牛
太原的愛，叫待見
太原的筆畫，叫武萬
太原的姿勢，叫等當(dāng)
太原的尋找，叫拾翻
太原的可愛，叫七他
太原的奇怪，叫日怪
太原的墻角，叫個(gè)撈撈
太原的反應(yīng)，叫地懂
太原的聊天，叫倒歇
太原的打瞌睡，叫迷瞪
太原的車，叫蛋蛋車
太原的討厭，叫方祖
太原的可憐，叫西慌
在太原，有種牛B叫起三；
有種贊美叫精干；
有種同意叫行嘮；
有種厲害叫擰了；
有種動(dòng)作叫圪蹴；
有種模樣叫迷數(shù)；
有種聊天叫撇B；
有種討厭叫增喪了；
有種疑問叫甚了；
沒人骨氣叫么油爛水；
有種小伙叫后生；
有種家伙叫外貨；
有種別人叫nia；
有種神經(jīng)病叫南十方；
有種隱藏叫擱貓；
有一種內(nèi)衣叫搖搖；
有一種娛樂叫潑散；
有一種堅(jiān)持叫等當(dāng)；
有一種聊天叫搗歇；
有種巷子叫何浪浪；
有種討厭叫蹭子；
有種極品叫耐求貨:
有種傻缺叫二不愣；
有種布鞋叫小花園；
有種漂亮叫切踏；
有種挑釁叫鬧他；
有種倒下叫撩展；
有種賤人叫bi兜油子。傳遞下去吧。 我愛太原我的家鄉(xiāng)。
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