「青花的故事」
景德鎮(zhèn)御窯遺址所出
與海內(nèi)外珍藏元明青花瓷器對比展
Memoirs of Cobalt
——A Comparison Exhibition of Blue and White Porcelains from Imperial kiln Site and Worldwide Collections
中國素稱“瓷國”， 陶瓷是中華文明對世界文明的重大貢獻。而在陶瓷藝術(shù)的歷史長河中，中國青花瓷的寰宇影響力無可比擬，至今不衰。本次展覽：「青花的故事」——景德鎮(zhèn)御窯遺址所出與海內(nèi)外珍藏元明青花瓷器對比展，由景德鎮(zhèn)御窯博物院、保利藝術(shù)博物館和保利藝術(shù)研究院聯(lián)合舉辦，是次展覽以探尋中國青花瓷器的源流發(fā)展為脈絡(luò)，涵蓋景德鎮(zhèn)御窯博物院收藏元、明兩代御窯青花標本九十余件與海內(nèi)外珍藏元、明青花瓷器九十余件進行對比展覽，力求解碼中國青花瓷器之一鱗片爪。以元、明兩代青花鈷料演變?yōu)橹骶€，結(jié)合陶瓷燒造的人文背景、科技演進、文化交流和藝術(shù)創(chuàng)新，重新挖掘并梳理元、明青花瓷器的面貌，還原中國陶瓷史最為輝煌燦爛的一段佳話。疫情之下展覽因特殊原因延期，請您諒解并持續(xù)關(guān)注?，F(xiàn)將本展覽主題及展品以圖文方式每周依次系列推出，以饗方家。 點擊名片快速關(guān)注：《頭等收藏》 從“唐青花”到“元青花”
青花瓷，英文名Blue and White Porcelain，它是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)約1250 - 1350?C高溫一次燒成，是源于中國，遍行世界的一種白地藍花的高溫釉下彩瓷器。具有著色力強，發(fā)色鮮艷，燒成率高，呈色穩(wěn)定等特點。是中國景德鎮(zhèn)瓷器名揚天下的主流品種。 鈷礦，主要分為輝砷鈷礦和鈷土礦。前者含砷而幾乎無錳，產(chǎn)于伊朗、印度等地。后者含錳量高，是含鈷量的三倍及以上，我國產(chǎn)鈷土礦均屬此類。鈷料用于在人工器物上著色始于玻璃器。伊朗早在公元前2000年已使用含砷鈷料制造藍色玻璃。古埃及從十八王朝（公元前 1400年）開始制藍色玻璃。中國春秋末、戰(zhàn)國初出現(xiàn)的套色蜻蜓眼式玻璃珠等，多以藍色玻璃為基體，亦為以鈷離子著色。而同時以陶土為胎體的鈷藍著色琉璃珠亦有發(fā)現(xiàn)。 戰(zhàn)國嵌玉嵌蜻蜓眼式玻璃銅鏡
傳河南洛陽金村出土
美國哈佛大學(xué)博物館藏
至唐代，三彩陶器盛行，其中部分器物采用鈷藍為輔助裝飾，以點彩及斑塊類為主，個別器物通體施鈷藍釉。 唐 三彩藍釉罐
美國哈佛大學(xué)博物館藏
唐 藍釉軍持
洛陽東郊唐墓出土
點擊名片快速關(guān)注：《藏家天下》 在此基礎(chǔ)上，以鈷藍彩料單獨飾繪于白色胎體的“唐青花”脫穎而出，標志著青花瓷的起源與濫觴。而幾乎同時在9世紀的西亞美索不達米亞地區(qū)，亦開始以鈷料裝飾陶器，這種軟陶在其深色胎骨上罩含有氧化錫的不透明白釉后，用鈷料簡單彩繪。然成品質(zhì)量甚為粗劣。 伊朗九世紀 透明釉下彩陶碗
蘇薩 胡齊斯坦省發(fā)現(xiàn)
伊朗國家博物館藏
最早可追溯的青花陶瓷，可見1975年南京博物館首次在揚州唐代地層出土的白地藍彩瓷片，但此類器物非瓷胎而是黃白色陶胎，經(jīng)測試，其胎釉成分和燒成溫度與河南鞏縣窯唐代白瓷基本一致。之后，在河南鞏縣窯窯址也發(fā)現(xiàn)了白地藍彩器?，F(xiàn)可確定唐青花產(chǎn)地為河南鞏縣窯。1998年在印尼海域的沉船黑石號上打撈的器物中發(fā)現(xiàn)了三件白地藍彩青花瓷盤整器，胎體具備鞏縣瓷土特征，青花料屬低鐵低錳的鈷料，應(yīng)為來自波斯等域外銷輸入。在唐代寶歷年間（公元9世紀上半葉），“黑石號”滿載大量瓷器等大唐貨物駛向波斯灣，啟航后不久便沉沒于印尼海域。唐代青花與波斯的文化交流密切相關(guān)，且與西亞、波斯同時期釉陶器有著極為類似的風(fēng)格。這一時期的青花極大的受到伊斯蘭文化的影響，“黑石號”青花盤與在揚州出土的唐青花碎片上的紋飾，以散葉夾菱形紋為代表，類似于波斯伊斯蘭紋飾，充滿異域風(fēng)格。本次展覽中的唐青花花葉紋執(zhí)壺標本亦為同類風(fēng)格作品。
唐 鞏縣窯青花花卉紋盤
黑石號出水
備注：新加坡亞洲文明博物館藏
唐 鞏縣窯青花執(zhí)壺殘片標本 （本次展品） L：12.5cm 備注：1980年代采集于揚州唐城城市遺址 唐 鞏縣窯青花菱形花葉紋執(zhí)壺
江蘇揚州出土
“唐青花”的出現(xiàn)為驚鴻一瞥，僅供少量外銷之需。五個世紀之后的“元青花”則代表青花瓷進入了成熟期。14世紀早中期的元代，中原地區(qū)與西域乃至西亞的交通再次打開，景德鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)瓷土、先進的燒造技術(shù)與進口鈷料相結(jié)合，使青花瓷器又一次與波斯文化、以及伊斯蘭文明進行深入交流，走上輝煌之路。
在13世紀的伊朗制陶中心卡尚（Kashan），陶工以鈷藍彩直接在胎體上繪飾再罩以透明釉，其鈷藍發(fā)色純正而軟陶胎體粗松，整體效果不佳?？梢暈樯酝碇袊嗷ù傻耐鈦砦幕葘?dǎo)。
點擊名片快速關(guān)注：《精藏門》 伊朗十三世紀 透明釉下彩陶碗
卡尚 伊斯法罕省發(fā)現(xiàn)
伊朗國家博物館藏
伊斯法罕國王清真寺華麗的入口，裝飾著
幾何圖形、花朵和書法瓷磚組成的拱頂
元青花所用鈷料有進口與國產(chǎn)之別，進口青料（元代文獻尚無“蘇麻離青”一詞），因含鐵量高含錳量低，發(fā)色幽藍深沉，在鈷料濃重處會形成凹入胎骨類鐵銹斑。而國產(chǎn)料制品則無黑斑點，發(fā)色清淡，多用于小件器物。紋飾、造型上為滿足當(dāng)?shù)赝跏屹F族審美需求，既有對中國傳統(tǒng)的繼承，也有深受伊斯蘭文化影響的模仿和創(chuàng)新之作。浮梁磁局和市舶司的設(shè)立也促進了景德鎮(zhèn)瓷器的外銷需求。有實物和文獻均證明有包含阿拉伯人和波斯人種的“色目人”參與景德鎮(zhèn)元青花的制作與窯務(wù)管理。成熟的元青花可稱為是中華漢文明、蒙元文明與伊斯蘭文明共同創(chuàng)生的輝煌。
元 景德鎮(zhèn)窯青花大盤上的波斯文
伊朗國家博物館藏
元 青花水波云龍纏枝蓮花紋大罐 （本次展品）
D：33cm
備注：
1. 埃斯肯納齊，倫敦
2. 北美十面靈璧山居舊藏，編號EK287
元朝與同樣由蒙古帝國所分化而成的其他四大汗國，特別是伊兒汗國之間的交往非常頻繁，伊兒汗國的建立者旭烈兀與忽必烈為親兄弟，其統(tǒng)治區(qū)域在今西亞地區(qū)，涵蓋了現(xiàn)今的伊朗、伊拉克、高加索等地。
點擊名片快速關(guān)注：《收藏重點》 元人繪 元世祖像
絹本設(shè)色
臺北故宮博物院藏
元朝疆域與四大汗國
旭烈兀與他的妻子脫古思可敦畫像
而這些地區(qū)盛產(chǎn)鈷礦，是制作元青花所不可或缺的“蘇麻離青”青料的產(chǎn)地，歷史上也長期燒造藍釉陶器，并且這一地區(qū)長期信奉用色“尚藍”的伊斯蘭教，故白底藍花的裝飾紋樣最受歡迎，廣泛應(yīng)用于清真寺、皇宮乃至陵墓等，以體現(xiàn)伊斯蘭的圣潔和高尚。公元1295年，伊兒汗國的合贊汗即位后將伊斯蘭教定為國教，社會經(jīng)濟尤其是文化藝術(shù)迅速發(fā)展，同時與元朝保持著密切的往來。元朝重視商業(yè)，鼓勵海外貿(mào)易，通暢的海陸絲綢之路使得產(chǎn)自波斯的高鐵低錳青料和波斯地區(qū)的工匠一起到達景德鎮(zhèn)，最終促成了發(fā)色深沉、胎釉精良的成熟青花瓷器的誕生。這些精美的元青花瓷器也以賞賜、貿(mào)易、戰(zhàn)利品等不同形式流入如伊朗阿德比爾清真寺、土耳其托匹卡普宮等當(dāng)今重要元青花收藏機構(gòu)。
波斯薩法維王朝
四十柱宮門對面上方1543年達黑馬斯普沙阿
接待印度國王胡馬雍（局部）
波斯薩法維王朝
四十柱宮壁畫之一：獨自酌酒的綠衣女子（局部）
點擊名片快速關(guān)注：《藏界看點》 元青花纏枝「福祿萬代」大葫蘆瓶（亞歷山大瓶）
威廉亞歷山大舊藏
元青花造型多樣，有梅瓶、玉壺春瓶、大罐、圓口或花口折沿盤、高足杯、藏草瓶、扁壺、軍持、仿蒙古包等，不勝枚舉。紋飾題材豐富，龍鳳、人物、飛禽、走獸、草蟲、花卉、幾何圖案等，包羅萬象。其中既有對中國傳統(tǒng)的繼承，也有深受伊斯蘭文化影響的模仿和創(chuàng)新之作。如外銷西亞的元青花多見碩大的盤、碗、罐、瓶等，紋飾多層布局，滿密繁復(fù)。而銷往東南亞地區(qū)的則以小件器物為主，紋飾簡潔疏朗。有些紋樣如滿池嬌、藍地白花等多借鑒于蒙古人喜愛的絲織品圖案，庭院、人物、詩句等紋樣明顯受漢族繪畫和雜曲平話的影響，可見元代青花瓷是多民族文化和技術(shù)融合的產(chǎn)物。
元 青花模印人物盤
瑞士玫茵堂舊藏
元 青花滿池嬌紋菱口折沿盤
北美十面靈璧山居舊藏，編號EK355
明初洪武二年朝廷在景德鎮(zhèn)正式設(shè)立“陶廠”，建文四年（1402年）更名為“御器廠”。而御窯廠的正式創(chuàng)立為明代乃至清代整個中國陶瓷藝術(shù)奠定基石。這一時期青花瓷明顯呈現(xiàn)出一種由元代青花向典型明代青花瓷過渡的特征。所用青料經(jīng)分析化驗，主要還是進口青料為主，不過因燒成技術(shù)所限，故多發(fā)色灰暗，亦有釉面肥潤，青花深沉之作。
明洪武 青花纏枝花卉盞托 （本次展品）
D：19.6cm
備注：日本藏家舊藏
點擊名片快速關(guān)注：《收藏動態(tài)》 說“青花”
關(guān)于“青花”一詞，在元代文獻汪大淵著《島夷志略》中有“青白花瓷器”“青白花器”等語，有部分學(xué)者認為即應(yīng)指“青花”瓷器。在明初，“青花”瓷器這一名詞概念則已明確于文獻中。明初人曹昭《格古要論》中載“近世有青花及五色花者”。永宣間隨鄭和四下西洋的費信所著《星槎勝覽》（定稿于正統(tǒng)元年）中“貨用青白花瓷器”，“貨用青花白瓷器”屢見記載。宣德五年，隨鄭和最后一次下西洋的鞏珍所著《西洋番國志》（成書于宣德九年）中載爪哇“國人最喜青花磁器”。而三下西洋的馬歡著《瀛涯勝覽》中亦載爪哇“國人最喜中國青花磁器”。至《明英宗實錄》正統(tǒng)三年，則有“官樣青白地瓷器”的表述。此后“青花”漸成為瓷器品名定論，至清人《景德鎮(zhèn)陶錄》中，“元明以來多青花”，宣德窯“諸料悉精，青花最貴”等說法深入人心。
說“青料”
“蘇麻離青”，現(xiàn)通指元代至明代永樂、宣德間使用的進口青花用料，具有高鐵低錳、呈色濃艷、有暈散，多凹陷黑斑的特征。但著名的“蘇麻離青”一語未見于元代文獻。始見成書于明萬歷十七年（1589年）的王世懋著《窺天外乘》——“永樂宣德間，內(nèi)府燒造迄今最貴，其時以鬃眼甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶”。成書于萬歷十九年的黃一正《事物紺珠》也有幾乎相同的說法。同時代的高濂《遵生八箋·燕閑清賞箋》則載“宣窯之青，乃蘇勃泥青”。明末清初谷應(yīng)泰《博古要覽》中則又作“蘇泥勃青”。亦有學(xué)者認為蘇麻離青等稱呼與Smalt有關(guān)，是一種含鈷的藍色玻璃，粉碎后可作為青花瓷用料。
明永樂 青花魚藻紋盤（殘） （本次展品）
直徑：37.5cm
1994年珠山南麓東門頭出土
景德鎮(zhèn)御窯博物院藏
明宣德 青花卷草紋蟋蟀罐蓋（殘） （本次展品）
“大明宣德年制”款
殘長：11.6cm
1993年珠山南麓東門頭出土
景德鎮(zhèn)御窯博物院藏
點擊名片快速關(guān)注：《收藏傳說》 “撒卜泥”“蘇萊馬尼”
“回回青”與“無名異”
元陶宗儀著《南村輟耕錄》關(guān)于“回回石頭”的條目中載有一種來自域外的淺綠色下等寶石，稱“撒卜泥”為波斯語Sabuni譯音，有學(xué)者認為與蘇麻離青料有關(guān)。
“蘇萊馬尼”，14世紀初的伊朗文獻中關(guān)于卡尚釉陶的記述中，稱一種入窯呈色為藍色的礦石為“蘇萊馬尼”（Sulaimani），傳為先知蘇萊曼發(fā)現(xiàn)，故名。產(chǎn)地為伊朗陶都卡尚附近山區(qū)之卡姆薩爾（Qamsar）村?，F(xiàn)頗多學(xué)者認為“蘇麻離青”即為“蘇萊馬尼”的轉(zhuǎn)譯名稱。亦可推測出元至明初進口青料的具體產(chǎn)地。
“回回青”，最早見于元文宗天歷三年（1330年）成書之《飲膳正要》，列入“料物性味”部，作為一種解毒藥物和食品著色青料。元朝官修《經(jīng)世大典·工典·畫塑記》中亦多處提到“回回青”，作為繪畫元成宗“御容”的藍色顏料，亦用于佛道雕塑的施彩用料，其時代與元代浮梁窯業(yè)興盛的1330年代相當(dāng)。有學(xué)者認為“回回青”亦與進口青花青料有關(guān)，與明代所稱“蘇麻離青”成分、產(chǎn)地相近。（與明代正德、嘉靖間“回青”料均為進口料，但時代不同）
“無名異”，無名異早見諸五代和宋元文獻，指一種出產(chǎn)自大食國、爪哇、蘇門答臘等地的藥石。而至晚明時期，“無名異”成為青花用料的總稱，《天工開物》載：“凡畫碗青料，總一味無名異?！倍c元青花同時興盛的掐絲琺瑯器物（“大食窯”，以銅器作身，用藥燒或五色花者）的深藍色釉料亦為以鈷離子著色。歷來研究皆認為其釉藥為進口原料，產(chǎn)自大食（阿拉伯地區(qū)）和拂菻（東羅馬帝國），是否與“回回青”“無名異”相近尚待考究。
元 銅胎掐絲琺瑯花果紋盤
D：19.7cm
備注：法國梅西耶夫婦珍藏
總之，元明之間的青料名稱均充滿了撲朔迷離的異域神秘色彩，名貴稀有且為內(nèi)府皇室控用，歷來是中西文化交流的瑰麗之珍。
點擊名片快速關(guān)注：《收藏家大聯(lián)門》 從“唐青花”到“元青花”
主題展品
景德鎮(zhèn)御窯遺址面積約5.2萬平方米，南臨珠山路，北接斗富弄，東至中華路，西至東司嶺，周長約1145米。1988年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在珠山北麓 （明御廠遺址北側(cè)），現(xiàn)風(fēng)景路中段馬路邊一條深約1.5 米的溝道中發(fā)現(xiàn)一元代窯業(yè)推積，清理出土一批形制特異的瓷器殘片。其品類有卵白瓷、青花、藍地白花、藍地金彩、孔雀綠地青花、孔雀綠地金彩等。其器型有圍棋罐、大蓋盒（硯）、直口或桶式蓋罐、小底鼓腹蓋貓、瓶、盞等。這批出土遺物與傳世的卵白釉印五瓜、四爪龍紋、八大碼、八寶紋和印“樞府”“太禧”銘瓷器比較來看非常相似，帶有明顯元官窯瓷器特征。其中出士的孔雀綠金彩、青花五爪龍紋器等，印證《元典章》禁民間使用描金、貼金和《元史》禁止民間使用雙角五爪龍紋的記載，可知該類瓷器顯然為元官窯之浮梁磁局的產(chǎn)品。 據(jù)康熙二十一年《浮梁縣志》卷五“官制”洪武縣丞條下刊有“趙萬初陳登”，趙無傳，僅小字注為咸陽人，陳登有傳，謂其為洪武后期縣丞。那么，名列陳登之前的趙萬初當(dāng)為洪武早期的縣丞了，根據(jù)瓦上的題記可印證該地層出土的遺物為洪武早期官窯遺物。由此可以推斷，洪武官窯肯定設(shè)置于洪武早期。洪武官窯遺存在景德鎮(zhèn)市區(qū)發(fā)現(xiàn)多處，有落馬橋、十八橋、戴家弄、陳家弄（今新躍廣場）等地，但洪武官窯遺跡與遺物出土較多，且較集中的地點在明御廠東北一帶。根據(jù)考古調(diào)查與相關(guān)資料得知，明清御廠遺址范圍：南至珠山路，北至斗富弄，東至中華路，西至東司嶺西約20米，周長約1300米左右。從1979年開始至 2017年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所等單位，在御窯廠遺址進行過十多次搶救性清理發(fā)掘和兩次正式考古發(fā)掘，其中發(fā)現(xiàn)洪武官窯遺存多處。 元 青花水波云龍纏枝蓮花紋大罐 D：33cm
備注：
1. 埃斯肯納齊，倫敦
2. 北美十面靈璧山居舊藏，編號EK287
青花云龍紋罐（殘） 殘長：9.4cm
2012年落馬橋窯址出土
景德鎮(zhèn)御窯博物院藏
青花云龍紋梅瓶（殘） 殘高：36cm
2012年落馬橋窯址出土
景德鎮(zhèn)御窯博物院藏
元 青花龍紋內(nèi)模印高足靶杯 “玉”字印銘
D：11.5cm
備注：
1. 山中商會（1940年1月，￡38）
2. R.H.R. Palmer（1898-1970年）收藏（編號 539）
3. 香港徐氏藝術(shù)館藏品（靜觀堂）
4. 瑞士玫茵堂舊藏
5. 北美十面靈璧山居舊藏，編號EK409
點擊名片快速關(guān)注：《收藏家大圈子》 元 青花靈芝菊紋高足杯 D：11cm
元 青花龍紋高足杯 口徑：11.8cm
2012年落馬橋窯址出土
景德鎮(zhèn)御窯博物院藏
元 卵白釉印龍紋靶杯 口徑：13.8cm
江西景德鎮(zhèn)市近郊元墓出土
景德鎮(zhèn)御窯博物院藏
元 青花牡丹紋雙獸耳大罐 H：42cm
備注: 兩慶書屋收藏
元 明洪武 青花孔雀牡丹紋大梅瓶 H：52.5cm
備注：1940年代日本關(guān)西近衛(wèi)家族舊藏
元 青花雙雁紋碗（殘） 殘長：11.7cm
1978年湖田窯遺址南河南岸出土
景德鎮(zhèn)御窯博物院藏
元 釉下鐵繪桃實紋碗 D：18.3cm
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