大家都知道大蒜和木耳是一種非常好的食材，經(jīng)常食用會對我們的身體健康有很大的幫助，但是你知道嗎？大蒜木耳不是隨便吃的，千萬不要再亂吃啦!請認(rèn)真讀一下!
大蒜
抗癌之王
大蒜是抗癌之王要這樣吃，先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣里15分鐘，它跟氧氣結(jié)合以后產(chǎn)生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。
有天見人吃大蒜，他拿過一碗面，然后很快就把大蒜剝出來了，一瓣一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃進(jìn)去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什么用呀？
黑木耳
使血不粘稠
黑木耳有什么作用？現(xiàn)在一到過年時心肌梗死一個挨一個，年齡越來越小，已經(jīng)到30歲了。為什么過年時多？因為高凝體質(zhì)血稠，就是脂肪高。所以要吃黑木耳，黑木耳有個作用就是使血不粘稠。
西紅柿
抗癌
吃西紅柿不得癌癥，你知道嗎？這西紅柿不是隨便吃的，菜菜問大家，西紅柿怎么吃？有人說，那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這么吃的，菜菜告訴你，白吃了！不抗癌。
西紅柿里面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。西紅柿炒雞蛋最值錢了，還有蕃茄湯，生吃西紅柿不抗癌，請大家注意。
【下面這些你都知道嘛】
食材篇
△薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。
△莧菜、卷心菜具有補血的作用，血液黏稠的人不能吃。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓、口干舌燥的人不能吃。
△香菜具有發(fā)汗的作用，汗多的人不能吃。
△靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，癌癥病人不能吃。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用，腹瀉的人不能吃。
△絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用，癌癥病人不能吃。然而許多人亂吃，因此吃出病來，而有病之后還亂吃，會因此不能痊愈。
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