中央氣象臺(tái)預(yù)計(jì)19日至21日，強(qiáng)降雨和高溫天氣仍將持續(xù)。山東、東北等地將遭遇中到大雨，廣西、云南、海南等地部分地區(qū)將有大雨或暴雨。此外，陜西、四川、黃淮、江淮、江漢、江南大部和新疆吐魯番盆地等地氣溫在35℃以上，部分地區(qū)高溫將達(dá)37～40℃。
有數(shù)據(jù)顯示，微生物菌肥中菌的最佳生長(zhǎng)和繁殖溫度在25-37℃，高于45℃時(shí)，菌肥效果會(huì)大打折扣。此外，遭遇連續(xù)降雨時(shí)，也會(huì)因菌肥中的菌群被沖散，造成使用效果不佳。這種說法是否正確？施用微生物菌肥有哪些誤區(qū)和注意事項(xiàng)？選擇微生物菌肥需要考慮哪些因素？菌劑和復(fù)合微生物菌肥，哪個(gè)效果更好？……以下內(nèi)容，供您參考。
陜西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院微生物學(xué)教授陶樹興告訴記者，微生物菌肥包括：微生物菌劑、復(fù)合微生物肥料和生物有機(jī)肥三種。通過微生物的生命活動(dòng)及代謝產(chǎn)物，改善作物養(yǎng)分供應(yīng)，為農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)元素、生長(zhǎng)物質(zhì)，達(dá)到調(diào)控生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗逆性，達(dá)到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、減少化肥使用、提高土壤肥力。
陶樹興表示，目前，菌肥中所用的菌種一般屬于中溫性微生物，土壤溫度在25-37℃時(shí)，最利于菌的生長(zhǎng)和繁殖，一旦土壤溫度超過37℃，菌的生長(zhǎng)會(huì)明顯變緩甚至停滯，菌肥效果也將受到影響。但生長(zhǎng)停滯不代表菌的死亡，當(dāng)溫度正?；謴?fù)且土壤濕度在50%左右時(shí)，菌將恢復(fù)生長(zhǎng)及繁殖功能。如果在高溫地區(qū)施用菌肥，建議企業(yè)通過分離篩選出更耐高溫的菌種，添加到菌肥中確保菌肥效果。
此外，強(qiáng)降雨也會(huì)讓菌肥效果降低?！掇r(nóng)資導(dǎo)報(bào)》金草帽農(nóng)技專家劉甲啟表示，大多數(shù)微生物菌肥中的菌都是有氧細(xì)菌，需要有氧呼吸。如果土壤積水時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)影響菌肥效果，必須及時(shí)排干積水。此外，過多的積水會(huì)讓菌懸浮到水中一部分，被沖掉，從而影響菌肥效果。
除了適合的土壤溫度和濕度外，土壤中的有機(jī)質(zhì)含量和氮含量也會(huì)影響菌肥效果。陶樹興說，菌在分解有機(jī)質(zhì)時(shí)需要合成蛋白質(zhì)，從而需要一定量的氮素，因此土壤中必須保證含有充足的有機(jī)質(zhì)和氮肥，如果田間養(yǎng)分含量不足，可能會(huì)造成一定程度的脫肥。
選擇微生物菌肥，你必須關(guān)注的重點(diǎn)問題
在微生物肥料的選擇上，陶樹興建議：
首先，要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。具備農(nóng)業(yè)部微生物肥料登記證，包括：微生物菌劑登記證、生物有機(jī)肥登記證，或復(fù)合微生物肥料登記證；
其次，要核對(duì)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)用微生物菌劑執(zhí)行的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為GB 20287-2006，生物有機(jī)肥和復(fù)合微生物肥執(zhí)行的是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為NY884---2012和NY/T 798-2015；
再次，要查看包裝袋上菌數(shù)的標(biāo)注。菌劑中的有效活菌數(shù)含量要≥2億/克，生物有機(jī)肥和復(fù)合微生物肥中的有效活菌數(shù)含量要≥2000萬/克。
在滿足以上3個(gè)條件的情況下，用戶可以根據(jù)所需要的功能選擇含有特定功能菌種的微生物菌肥。
不同菌種在土壤中將起到不同作用，供您參考
枯草芽孢桿菌：可增加作物抗逆性、固氮。
巨大芽孢桿菌：能釋放出可溶磷、鉀元素及鈣、硫、鎂、鐵、鋅、鉬、錳等中微量元素。
地衣芽孢桿菌：能抗病、殺滅有害菌。
蘇云金芽孢桿菌：能殺蟲(包括根結(jié)線蟲)，對(duì)鱗翅目等節(jié)肢動(dòng)物有特異性的毒殺活性。
膠質(zhì)芽孢桿菌：具有溶磷、釋鉀和固氮功能，能分泌多種酶，增強(qiáng)作物對(duì)一些病害的抵抗力。
涇陽(yáng)鏈霉菌：具有增強(qiáng)土壤肥力、刺激作物生長(zhǎng)的能力。
菌根真菌：能擴(kuò)大根系吸收面，增加對(duì)原根毛吸收范圍外的元素(特別是磷)的吸收能力。
光合菌群：是肥沃土壤和促進(jìn)動(dòng)植物生長(zhǎng)的主力部隊(duì)。
凝結(jié)芽孢桿菌：可降低環(huán)境中的氨氣、硫化氫等有害氣體，提高果實(shí)中氨基酸的含量。
米曲霉菌：能使秸稈中的有機(jī)質(zhì)成為植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)。
淡紫擬青霉菌：對(duì)多種線蟲都有防治效能，是防治根結(jié)線蟲最有前途的生防制劑。
……
陶樹興表示，選擇微生物菌肥一定要根據(jù)作物進(jìn)行選擇。例如，針對(duì)大田作物，如水稻、玉米、小麥等，建議選擇復(fù)合微生物肥料。因?yàn)閺?fù)合微生物肥料中既包含了菌、又包含氮、磷、鉀養(yǎng)分，以及有機(jī)質(zhì)，使用起來更方便；在單獨(dú)使用氮肥、磷肥或鉀肥的地塊，可以配合施用微生物菌劑，起到促生長(zhǎng)、抗病抗蟲等作用；針對(duì)瓜果蔬菜，建議使用生物有機(jī)肥，改善瓜果蔬菜的口感和品質(zhì)。此外，有些農(nóng)民將雞糞、豬糞等堆積發(fā)酵做成有機(jī)肥，過程中可以添加含有腐熟菌的菌劑，加快有機(jī)肥的腐熟速度，同時(shí)還可以添加一些功能菌劑，變成生物有機(jī)肥。
避免4大誤區(qū)
注意5個(gè)事項(xiàng)
讓微生物菌肥發(fā)揮最大效果
誤區(qū)1：靠見效速度評(píng)價(jià)產(chǎn)品好壞，認(rèn)為見效快的就是好菌劑或菌肥。
微生物菌肥的效果與微生物菌群繁殖速度、菌群數(shù)量關(guān)系緊密，菌群生長(zhǎng)存在周期。這一點(diǎn)是與化學(xué)肥料和植物調(diào)節(jié)劑的最大區(qū)別。見效慢并無意味著菌劑及菌肥是無效果的。
誤區(qū)2：認(rèn)為一種產(chǎn)品中菌的種類越多、菌種數(shù)量越大越好。
復(fù)合菌劑的使用效果會(huì)受到不同菌種生長(zhǎng)習(xí)性的影響，盲目的復(fù)合，極易造成菌種間的拮抗，影響效果發(fā)揮。影響產(chǎn)品使用效果的因素除了菌的種類及數(shù)量外，菌的純度至關(guān)重要，當(dāng)產(chǎn)品中霉菌雜菌數(shù)及雜菌率超標(biāo)時(shí)也會(huì)影響應(yīng)用，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定農(nóng)用微生物菌劑產(chǎn)品雜菌率分別為：液體≤10.0%，粉劑≤20.0%，顆?！?0.0%；復(fù)合微生物肥料產(chǎn)品雜菌率標(biāo)準(zhǔn)為：液體≤15.0%，粉劑≤30.0%，顆粒≤30.0%：市場(chǎng)上少數(shù)不合格產(chǎn)品中會(huì)含有致病菌，本意是用有益菌修復(fù)土壤，使用了不合格品種，反而會(huì)引起致病菌繁殖，導(dǎo)致病害發(fā)生。
誤區(qū)3：一個(gè)季節(jié)使用一次就可以，一次使用作用可持續(xù)多年。
部分微生物菌種施入土壤后會(huì)大量繁殖，當(dāng)數(shù)量達(dá)到一定程度后就會(huì)成為優(yōu)勢(shì)菌群，但隨著外部環(huán)境的改變，如化肥的超量使用、殺菌劑的使用、燜棚、高溫等，都會(huì)導(dǎo)致有益菌死亡。劉甲啟建議每一季都應(yīng)該補(bǔ)充適量的微生物菌肥。
誤區(qū)4：不注重菌的種類，認(rèn)為一種菌可以解決多種問題。
少數(shù)用戶在選購(gòu)微生物肥料時(shí)只注重是不是含菌，而不關(guān)注菌的種類，缺乏對(duì)癥用菌的意識(shí)，使用了不對(duì)癥的菌品種，產(chǎn)品效果難以發(fā)揮，難以達(dá)到用戶目的。現(xiàn)階段在農(nóng)業(yè)部獲得登記的微生物品種有根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、解磷類微生物菌劑、硅酸鹽微生物菌劑、光合細(xì)菌菌劑、有機(jī)物料腐熟劑、促生菌劑、菌根菌劑、生物修復(fù)菌劑。不同品種具有的功能不同，微生物肥料的作用會(huì)體現(xiàn)在六個(gè)方面：提供或活化養(yǎng)分功能；產(chǎn)生促進(jìn)作物生長(zhǎng)活性物質(zhì)能力；促進(jìn)有機(jī)物料腐熟功能；改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)功能;增強(qiáng)作物抗逆性功能；改良和修復(fù)土壤功能。要結(jié)合需求、菌種特點(diǎn)、菌種功能選用對(duì)癥的產(chǎn)品。
注意1：氮、磷、鉀總含量超過7%時(shí)與菌混合，會(huì)抑制菌的活性。陶樹興告訴記者，菌與化肥混合時(shí)，一定要注意肥料中的氮、磷、鉀總養(yǎng)分不要超過7%，一旦超過會(huì)抑制菌的活性，如果氮、磷、鉀總養(yǎng)分大于7%，建議隨用隨混。目前，有些廠家的復(fù)合微生物菌肥中的氮、磷、鉀總養(yǎng)分達(dá)到10%以上，有的甚至達(dá)到25%以上，這對(duì)于一般的菌種來說，都會(huì)造成菌活性降低甚至造成部分死亡。但如果廠家選用的是耐化肥的菌種，就可以保證菌肥肥效。
注意2：不要將菌肥與殺菌劑、殺蟲劑、除草劑和含硫的化肥(如硫酸鉀等)以及稻草灰混合用。因?yàn)檫@些藥、肥，很容易殺死生物菌?；蛘呦仁┚剩?8小時(shí)后，再打藥除草。若拌種，切忌和已拌好殺菌劑的種子混合使用。還應(yīng)防止與未腐熟的農(nóng)家肥混肥。
注意3：對(duì)于已多年施用化肥的田塊，施用生物菌肥時(shí)不能大量減少化肥和有機(jī)肥的施用量，因農(nóng)作物對(duì)化肥產(chǎn)生了依賴性，用生物菌肥取代化肥不能一下子適應(yīng)。因此，其取代量應(yīng)做到第一、第二、第三年分別取代30%、40%和60%，磷、鉀肥只能補(bǔ)足，不能減少。
注意4：劉甲啟表示，在施用方法上，建議采用溝施、窩施的方式，一定要將菌肥蓋在土壤里，避免陽(yáng)光直射，紫外線會(huì)殺死細(xì)菌；如果是單一的微生物菌肥，建議將菌肥埋在作物根系附近，以增加肥效；此外，不建議沖施微生物菌肥，因?yàn)榧铀♂尯缶簳?huì)被沖散，影響施用后的效果。
注意5：高溫過高、過低、干旱條件下的農(nóng)作物田塊不建議施用微生物菌肥。
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