山藥燉排骨是一道食補(bǔ)湯品，成品脆滑爽口，營養(yǎng)豐富，宜多食用。以往我都是用電壓力鍋煲湯的，雖也湯鮮味美，但總覺得缺點(diǎn)什么~~~最近入手的坤博砂鍋，用起來極是順手。不僅可以干鍋烤紅薯,而且煲湯更是一把好手！用它煲湯，湯汁濃郁、食材酥而不爛?，F(xiàn)在煲了湯，兒子每次都要多吃一碗飯，要知道平時(shí)讓他多吃點(diǎn)，各種嫌厭呀！
By 我幸福相約 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
1、砂鍋洗凈,備用。（用了幾天,真心喜歡這帥鍋。顏值高，容量大，而且造型也很靈氣。)
2、準(zhǔn)備好食材
3、山藥去皮,切段。
4、將小排骨用熱水氽燙之后洗凈
5、砂鍋內(nèi)倒入合適的水量。
6、先等水沸騰,再放入食材，大火燒開后，用中小火慢燉半小時(shí)以上。按個人口感即可,取出食用。如喜湯汁濃郁的,可以適當(dāng)延長點(diǎn)時(shí)間。這款砂鍋適用于多種廚具，且有良好的蓄熱功能和延時(shí)燜燒功能，是不是很方便?
7、這道靚湯,用時(shí)半小時(shí)左右，就已湯汁濃郁了。
8、美味就這樣燉出來~~
9、美味,就是這么簡單~~~
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