我們都知道“根靠葉養(yǎng)，葉靠根長”以及“根深葉茂”這個道理，蔬菜的提質(zhì)增產(chǎn)離不開健康的土壤和發(fā)達(dá)的根系，土壤和根系問題是影響蔬菜產(chǎn)量的兩大主要因素，死棵死苗、病蟲害逐年加重是土壤與根系給廣大菜農(nóng)帶來的的兩大痛點(diǎn)問題！透氣性好壞是評價土壤的一項(xiàng)重要指標(biāo)，更是影響根系發(fā)育的重要原因。筆者在下鄉(xiāng)農(nóng)化服務(wù)過程中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)因土壤板結(jié)、透氣性差而造成根系發(fā)育差，進(jìn)而導(dǎo)致蔬菜死棵死苗、早衰減產(chǎn)的現(xiàn)象。那么如何提高土壤的透氣性呢？怎樣來培養(yǎng)發(fā)達(dá)的根系呢？
我們都知道任何蔬菜都是由根長而生，由根死而亡，健壯發(fā)達(dá)的根系是蔬菜生長和豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。在土壤環(huán)境和蔬菜各種病蟲害逐年加重、問題頻出的當(dāng)今，只有做好蔬菜的養(yǎng)根、護(hù)根、壯根工作，才能獲得更好的收益。
根據(jù)筆者農(nóng)化下鄉(xiāng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和與種植高手的技術(shù)碰撞，總結(jié)出蔬菜健壯生長離不開的六個因素：
1、合理調(diào)節(jié)耕層土壤的酸堿度。
常年盲目的大量使用化學(xué)肥料造成土壤酸化和土壤次生鹽漬化，導(dǎo)致的耕層酸堿度（PH值）變化，是目前土壤問題發(fā)生的根源之一。廣大菜農(nóng)朋友們可以根據(jù)測得的土壤PH值，根據(jù)實(shí)際情況，施用專門的土壤調(diào)理劑（如神六54、金滿堂等名優(yōu)品牌的活性海洋貝類、腐殖酸類、氨基酸類、碳酶類土壤調(diào)理劑），對土壤酸堿度進(jìn)行調(diào)節(jié)。
2、增施有機(jī)質(zhì)
有機(jī)質(zhì)是碳源的基礎(chǔ)，是沃土首選，在有機(jī)質(zhì)含量高，土壤疏松，透氣性好的土壤，群眾稱之為“海綿田”，作物產(chǎn)量最高。在全國蔬菜產(chǎn)區(qū)，多數(shù)土壤的有機(jī)質(zhì)含量在1%左右，低于適合蔬菜生長2%的界限。因此，增施有機(jī)質(zhì)對改良土壤、提高土壤透氣性是十分必要的。建議在蔬菜定植前30-60天，可以大量增施綠肥、秸稈、草炭、谷殼、花生殼等加菌充分發(fā)酵并旋耕，作用是松土，透氣，形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，保水，保肥，提高土壤微生物活性，加強(qiáng)蔬菜內(nèi)源和外源雙向刺激，促進(jìn)根系發(fā)育。
3、增施高碳含酶生物菌肥
缺碳癥是當(dāng)今影響農(nóng)作物健康和產(chǎn)量的壹號病，建議合理的底施或追施高碳含酶生物菌肥，沖施碳酶顆粒水溶肥，可以有效地活化土壤、解決土壤板結(jié)問題，為蔬菜提供全價養(yǎng)分，并能抑制根部病害，防病抗病，以菌抑菌，可減少土壤中有害菌或有害生物，減少病蟲害，并能刺激蔬菜健壯生長，增產(chǎn)效果十分顯著!
4、養(yǎng)成合理澆水、排灌的習(xí)慣
大水漫灌使得土壤內(nèi)的空氣被擠出，土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)也被破壞，不利于土壤保水保肥性的提高。澆水后，土壤表層板結(jié)，透氣性下降，容易造成漚根，黃葉、落葉、失綠癥等生理性病害，建議采取小水勤澆或微灌或滴灌方式，合理澆水可以減少澆水對土壤的破壞作用，既保護(hù)了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，又刺激了根系的生長。在蔬菜產(chǎn)區(qū)，雨季排水系統(tǒng)同灌水系統(tǒng)具有一樣重要性，可以防澇災(zāi)，防蔬菜漚根、死棵。
5、優(yōu)先選擇對土壤環(huán)境友好的功能性產(chǎn)品
實(shí)施測土配方施肥工程，在合理使用復(fù)合肥料的同時，輔助沖施或者葉面噴施碳酶、海藻類、含腐植酸、氨基酸類等含有生物刺激素的功能性水溶性肥料，以及中微量元素肥料，對于補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)、提高地溫，提高土壤透氣性，提高肥料利用率，養(yǎng)根、護(hù)根、壯根，都有積極的意義。
6、中耕松土得三寶：保溫、保水、透氣
蔬菜定植后，要注意勤劃鋤，這樣土壤的透氣性才好，才有利于蔬菜根系的生長。一般蔬菜定植后，應(yīng)每隔5-7天劃鋤一遍。并且每澆過一遍水后，都要及時劃鋤。注意劃鋤時不能過深，過深土壤易結(jié)塊，但也不能過淺，太淺效果不好，一般劃鋤深度以3—5厘米為宜。農(nóng)村有句俗語：“鋤頭下有水有火”，意思是說，鋤地（中耕松土）提高蔬菜耐旱性（有水），同時有效提高地溫（有火）。特別是蔬菜幼苗期，根系發(fā)育尚未完全，中耕松土可以增強(qiáng)土壤的透氣性。因此，中耕松土是促進(jìn)根系發(fā)育的必不可少的措施之一。
若能夠滿足上面這六個要求，就可保證蔬菜達(dá)到根深葉茂、植株健壯、品質(zhì)高的效果。
菜農(nóng)朋友們，就蔬菜根系而言，根強(qiáng)則苗壯，根強(qiáng)則葉茂，根強(qiáng)則果豐，根強(qiáng)則產(chǎn)高，健康的土壤和發(fā)達(dá)的根系是蔬菜健壯生長的基礎(chǔ)，是蔬菜提質(zhì)抗病、豐產(chǎn)豐收的根源。做為現(xiàn)代的新農(nóng)人，我們一定要樹立這樣的一個改土、強(qiáng)根、豐產(chǎn)的信心和理念！
目前，我國許多蔬菜地區(qū)，特別是設(shè)施蔬菜，土壤已經(jīng)處于亞健康，要想使蔬菜根系真正強(qiáng)壯起來，不是一朝一夕能達(dá)到的。這不僅是要樹立科學(xué)的種植觀、改掉種植陋習(xí)，這是一個意識轉(zhuǎn)變的過程，更是需要一個長期堅(jiān)持的過程。土壤和根系是一門深奧的學(xué)科，需要大家在今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仔細(xì)琢磨，加以體會需要大家從蔬菜的根系、從土壤環(huán)境入手，一步一步地去適應(yīng)和改變。這個過程可能很漫長，但卻是唯一行之有效的方法。
菜農(nóng)朋友們，健康的土壤和發(fā)達(dá)的根系，才是蔬菜的豐收之源。只有土壤健康了，根系強(qiáng)壯了，蔬菜的產(chǎn)能才能爆發(fā)出洪荒之力！菜農(nóng)的效益才能爆發(fā)出洪荒之力！
作者簡介：朱典玉 ， 山東青島人，一級/高級農(nóng)技師，中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所園藝學(xué)會會員、中科惠農(nóng)首席農(nóng)藝師，農(nóng)資導(dǎo)報、全國百名基層金草帽農(nóng)技專家之一、中國植保學(xué)會、農(nóng)醫(yī)生特約專家、北方蔬菜報農(nóng)技通訊員。
作者：頭條號 / 中科惠農(nóng)
來源：頭條號（今日頭條旗下創(chuàng)作平臺）
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