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世界上最昂貴的15種食品,中國燕窩湯上榜

我們每天會吃各種各樣的食物,有時會選擇稍微貴一點的特色菜。但是,有些食物昂貴的讓我們舍不得花錢享用,這些被認為是小奢侈品,只有少數(shù)人可以終生品嘗它們,這取決于他們財富的多少。如果您對世界上最昂貴的食物感到好奇,那么您來對地方了。

以下是最昂貴的 15 種食物。

1. Almas魚子醬

一公斤這種魚子醬會讓你花掉與一些全新汽車相同的資金,成本高是由于白化鱘魚的產(chǎn)蛋率低,因為它們每 100 年只產(chǎn)一次蛋!所以,如果你想品嘗一些世界上最好的魚子醬,你最好腰包很鼓。一公斤可能需要 34500 美元。

Almas魚子醬

2. 白松露

白松露比黑松露貴得多,這些獨特的松露生長在意大利和克羅地亞的特殊環(huán)境中,收集和保存也有特定程序。這些以其令人驚嘆的風味和香味而聞名的白松露在歐洲售價約為2100 美元。

白松露

3.藏紅花

這種香料被稱為“紅金”,是番紅花鮮艷的紅色柱頭(或線),用作烹飪著色成分。它比黃金貴,原因很簡單:藏紅花每年秋天只開花一兩周;采集香料很辛苦,每朵小花只有三個柱頭,這意味著大約需要兩個足球場的番紅花才能產(chǎn)出一公斤藏紅花。這種香料的價格超過每盎司500美元。

藏紅花

4. 和宇牛肉

Wagyu的簡單意思是“日本牛肉”,它可以來自四種不同品種的日本牛中的一種。肉上布滿了厚厚的大理石狀脂肪,在烹飪時會使其變得柔軟多汁,入口即化。高昂的價格完全是由于飼養(yǎng)過程:為了獲得Wagyu標志的資格,奶牛必須按照嚴格的規(guī)則生長和喂養(yǎng),小牛接受特殊的飼料,以確保標志性的脂肪大理石花紋。在日本,神戶牛肉是最受歡迎的減產(chǎn)之一,每公斤售價可達600美元。

和宇牛肉

5.松介蘑菇

松茸蘑菇原產(chǎn)于日本。這是一種罕見的蘑菇類型,具有獨特的甜味和胡椒味。種植這種蘑菇是一項艱巨的任務,這就是為什么它如此昂貴的原因。松茸蘑菇每年只采摘一次,松材線蟲總是威脅著它們的整個棲息地。這是世界上最貴的蘑菇,每公斤售價高達600美元。

松介蘑菇

6. Ayam Cemani 黑雞

據(jù)說這些印尼全黑雞具有神秘的品質。印尼人相信,雞肉不僅能治愈各種疾病,還能帶來好運。這是不是真的值得懷疑;盡管如此,Cemani雞的售價約為2500美元,具體取決于大小。

Ayam Cemani 黑雞

7. 歐洲鵝肝

鵝肝主要由強制喂食的鵝制成,非常豐富且脂肪豐富。這是不道德的,但有越來越多的選擇。它的味道類似于內臟,質地絲滑,深受吃貨的青睞。在西班牙,來自La Pateria de Sousa的“道德鵝肝”可能每公斤售價高達700美元。

歐洲鵝肝

8. 伊比利亞火腿

伊比利亞火腿被認為是美味佳肴,常被視為世界上最好的火腿。它是從吃橡子的黑豬的后腿上切下來的,西班牙文叫bellota。橡子含有油酸,這使火腿有了味道。這火腿顏色是深紅色的,味道非常濃郁。它在24至36個月之間到期。一根完整的伊比利亞火腿可能要花費4500美元。

伊比利亞火腿

9. 藍鰭金槍魚

來自日本的藍鰭金槍魚經(jīng)常被列為世界上最昂貴的海鮮。價格高有多種原因。由于其脂肪含量增加,與其他形式的金槍魚相比,只有藍鰭金槍魚擁有強烈的大理石花紋和完美的口感平衡。此外,將日本藍鰭金槍魚進口到美國的成本也增加了價格。

藍鰭金槍魚

10. Yubari King Melons夕張王甜瓜

由于甜度令人難以置信,這些甜瓜在日本被認為是一種奢侈的禮物。它們是兩種不同哈密瓜的雜交種,在日本人中很受歡迎。2008年,一對夕張王甜瓜在拍賣會上以令人垂涎的27229美元的價格售出。這是每人13500多美元!

夕張王甜瓜

11. 駝鹿奶酪

這種極不常見的奶酪是世界上最昂貴的奶酪之一,它是在瑞典的麋鹿屋農場獨家生產(chǎn)的。它只由古蘭、海爾加和朱諾的牛奶制成。由于每只麋鹿每天生產(chǎn)5升牛奶,而且僅從5月到9月,農場每年只能銷售300公斤奶酪。一公斤駝鹿奶酪的價格可能高達1074美元。

駝鹿奶酪

12. Kopi Luwak 咖啡

Kopi Luwak,或稱Civet咖啡,以擁有世界上最昂貴的生產(chǎn)技術而聞名。它是由咖啡豆制成的,這些咖啡豆已經(jīng)被一只棕櫚貍貓或一只貍貓吃掉了。他們的糞便被收集、加工,并作為一種特殊形式的咖啡銷售。由于其稀缺性和旺盛的需求,科皮盧瓦克咖啡的價格可能在每公斤250美元至1200美元之間。

Kopi Luwak 咖啡

13. 燕窩湯

燕窩湯是一道用燕窩熬制的中國菜。它們的巢穴實際上完全由唾液組成,不含其他外部物質。高昂的價格是由于它的獲取方式極其危險。燕子在懸崖上筑巢,收集燕子是一項艱巨的任務,有可能從懸崖上摔下來。這頓迷人的大餐每公斤可能要花費3000美元。

燕窩湯

14. 河豚魚

只有技術精湛且經(jīng)過認證的廚師才有權供應河豚或河豚,因為河豚被認為是世界上最致命的食物,因為如果沒有適當?shù)臏蕚?,它的攝入可能會致命。每條魚的價格大約為300美元。

河豚魚

15. La Bonnotte 土豆

是的,土豆!很難把你的頭繞起來,但是的。你有權懷疑這些土豆不是普通的,也不像其他所有的土豆。它們是一種罕見的物品,只在法國西部的諾爾穆蒂埃發(fā)現(xiàn),被認為已經(jīng)滅絕。整個歐洲對這些土豆的需求正在增加,在主要百貨商店可以買到價格驚人的土豆。La Bonnotte土豆每公斤的價格可能高達1600美元。

La Bonnotte 土豆

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