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明日搭配搶鮮看

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明日午餐推薦蠔油雞翅蠔油雞翅是一道超級簡單的懶人家常菜，不需要花費太多的時間，也不需要精湛的廚藝，就算是菜鳥級別也能做得秀色可餐。

香拌菠菜用烤香的芝麻磨碎，簡單用生抽，糖，芝麻油拌一拌，最基礎(chǔ)的調(diào)料，已經(jīng)無比鮮美。過冰水這個步驟最好不要省去，因為經(jīng)過這個步驟菠菜的口感真的爽脆很多。

桂花糯米藕桂花糯米藕香甜、清脆、可口、桂花香氣濃郁。以糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，真是一道獨具特色的中式甜品。

時蔬烤雞翅中(寶寶餐)這次試了試用樂葵Lékué料理盒烤雞翅，還加了很多蔬菜，雞翅的油脂浸在蔬菜里很好吃，用樂葵Lékué料理盒烤雞翅有種“蒸烤”的效果，比直接烤保持的水分更多，肉質(zhì)更嫩，更適合小朋友。

主菜介紹蠔油雞翅用料新鮮雞翅8個；姜4粒；蒜5片；米酒2湯匙；生抽1湯匙半；蠔油1湯匙半；老抽1茶匙；鹽1茶匙；糖1/2湯匙；做法1姜、蒜切片備好；雞翅洗凈瀝干水份，用牙簽在雞翅的表面扎一些小孔；淋入1湯匙米酒、1湯匙生油、1茶匙鹽。

2用手抓勻后腌制30分鐘；鍋下少量油燒熱，把雞翅放入；調(diào)小火將雞翅兩面煎至焦黃；把煎好的雞翅放在鍋的一邊，另一邊淋入少量油爆香姜蒜片。

3淋入1湯匙米酒快速翻炒；再淋入1/2湯匙生抽；1湯匙蠔油、1/2湯匙糖炒勻。

4加入清水沒過雞翅；大火燒開調(diào)入小火；湯汁開始濃稠時轉(zhuǎn)大火收汁，水分收干后湯汁均勻裹在雞翅上即可。

5家里常備一瓶蠔油，燒菜又快又省事，而且讓味道更鮮美。

6蠔油包裹著雞翅，滑嫩多汁，溫而不膩，味道鮮香。7蠔油雞翅是一道超級簡單的懶人家常菜，不需要花費太多的時間，也不需要精湛的廚藝，就算是菜鳥級別也能做得秀色可餐。只需要把雞翅稍微煎一下，用生抽和老抽上色，用蠔油和糖掛汁，就能做出色澤絳紅透亮、口感咸中帶鮮的誘人成品。

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