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奧爾良烤雞翅怎么做
奧爾良烤雞翅(空氣炸鍋做法)
微微魔法廚房
現(xiàn)在大家的健康意識都很高,飲食都要少油少鹽。今天分享給大家一款健康的烤雞翅,我家孩子說,比肯德基,老娘舅的烤雞翅都要好吃哦。
奧爾良烤雞翅的用料
雞中翅400~500克奧爾良烤肉調(diào)料 適量
蜂蜜10克適量
熟白芝麻適量
奧爾良烤雞翅的做法
步驟1
把雞翅沖洗干凈,兩面都劃上幾道刀口,方 便腌制入昧。
步驟2
將奧爾良腌料和水按照1:1的比例調(diào)成醬汁,放入雞翅混合拌勻。
步驟3
蓋上保鮮膜腌制1個小時以上(可以放冰箱隔夜再烤味道更好)。
步驟4
腌制好的雞翅鋪入空氣炸鍋的炸籃中。
步驟5
蜂蜜和水按照1:1的比例調(diào)成蜂蜜水,熟白芝麻也準(zhǔn)備好。
步驟6
空氣炸鍋180℃預(yù)熱3分鐘,放入炸藍(lán)烤20分鐘即可出鍋。中途刷2次蜂蜜水,出鍋前撒點熟白芝麻裝飾。
步驟7
成品。
步驟8
美味,吃了沒負(fù)擔(dān)的奧爾良烤雞翅。
奧爾良烤雞翅的烹飪技巧
1,雞翅的腌制時間越長越入味,有條件的可以冷藏過夜。(如果時間來不及,可以把腌制料放多些,這樣腌制15~20分鐘就可以了)。2,蜂蜜水可以多刷幾次,這樣烤好的雞翅表面也比較酥脆。3,奧爾良調(diào)味料的好壞決定了這款雞翅的味道,所以要選靠譜的牌子。用空氣炸鍋炸好后,籃子底部會有雞翅的雞油,把油炸出來,雞翅吃了更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
創(chuàng)建時間 : 2020-05-04
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