純綠芽在蘭花鑒別鑒賞上蘭友喜歡稱為“素芽”，顧名思義“素”是指新芽上無其它雜色分布，從廣義上來講是指清淡色系，如深綠、翠綠、淡綠、淺綠，甚至于白色、淡黃色都?xì)w入到淺色系內(nèi)。葉芽與花芽在本文為了顯色表述方便統(tǒng)一稱為新芽或芽。
在蘭花的辨花識草中就有賞芽一關(guān)，說是賞芽其實就是在找尋生物密碼信息，以期待挑選出細(xì)花來，為此，很多有經(jīng)驗的人就在生草園中挑選懷有希望的新芽。在挑選新芽中的過程中有很多的講究，例如春蘭芽尖的白峰或米粒狀晶狀體，都是出梅仙的特征。同樣春蘭類的花芽也是具有更加明顯的特征，不僅僅可以看苞尖，還可以看筋紋與彩、沙、暈等。
對于春蘭來說當(dāng)遇到純綠素凈剛出土不久的葉芽與素凈的花芽時，基本上是開綠素。偶有不準(zhǔn)的那還是因為衣殼上的顯色沒有看準(zhǔn)，才會造成的誤差，導(dǎo)致這樣的情況發(fā)生，是新芽出土的最佳觀察期錯過了，以才鉆出盆面1厘米以下為佳，1厘米以上由于見陽光產(chǎn)生光合作用的緣故，異色亦會轉(zhuǎn)成綠色，此時已經(jīng)不能精準(zhǔn)地給出判斷。我們在看新芽的時候要求新芽剛鉆出盆面一個星期內(nèi)為最佳，這將有效地防范矮種春蘭本身就因植株短小生長緩慢，超出最佳的辨別期，很多人在這個方面上當(dāng)。
春蘭綠素必定是純凈的綠芽，但帶有異彩的赤殼素則不在此之列，故本文略過不作介紹。蘭花分類學(xué)把春劍與蓮瓣蘭作為春蘭的近親，這兩個蘭種與春蘭確實是有親緣性，但也存在很大的不同。首先春劍與蓮瓣蘭都是多花性，對于花開一莛3-5朵與1-2朵的春蘭相比較，在辨別新芽上難處系數(shù)自然要增倍。這也就是為什么很多人在挑選春劍與蓮瓣蘭貌似素凈的新芽上交了學(xué)費，最主要原因就是多花蘭的辨別難度系數(shù)提升，另外，新芽鉆出盆面的最佳時間沒有掌握好也是出錯的關(guān)鍵。
花開1-2朵的品種還有豆瓣與線葉春蘭，辨別新芽也比多花蘭輕松?；ㄔ蕉?，就越不好看，生物密碼信息就藏得越深，例如：蕙蘭中的綠蕙，其新芽無一點雜色，出綠素的概率依然極低。但綠素則必須是純凈的綠芽，有著同樣特性的還有墨蘭、建蘭、寒蘭、送春、綠蘭、秋芝、秋榜等。
綜上所述，蘭花一莛多花品種的葉芽與花芽素凈并不代表會出素花，且這是無蹤可尋的。掌握這一生物特性在挑選多花品種的新芽時就不會再去盲目地交學(xué)費，另外，在多花蘭花芽尚小的時候解剖剝視是否是純素還不確切，因為后期其舌頭是會著色的，除非是小排鈴以上查看基本上就七不離八了。很多商販就是抓住新手看不懂多花蘭花芽的特性，就在鼓吹純素芽出素花云云，實是害人不淺。
PS：在圍觀人們挑選下山生草時，經(jīng)常聽到這么一句話“素甲殼”，就是新草或新芽的腳葉1-3片。1-3片腳葉其實就是新芽鉆出盆面最早露出的部分，也是以出土7天內(nèi)為佳，接受陽光越多就會因轉(zhuǎn)色不準(zhǔn)。這也只是針對春蘭、春劍、蓮瓣蘭等春蘭類蘭種，對其它多花蘭絕對無效。2021年01月14日萬云坤于國香居
說明：本文配圖春蘭“萬字”正在脫殼中。
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