好香益身益心 劣香傷己害人
------香的知識(shí)與文化
香是文化產(chǎn)品,是信仰產(chǎn)品,是禮佛供奉、修行、養(yǎng)生中必不可少的媒介。中國(guó)有制香的傳統(tǒng)工藝,是領(lǐng)先于世界的香大國(guó)。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,特別是改革開(kāi)放以后,我國(guó)制香工藝為了滿足市場(chǎng)的大量需求、降低生產(chǎn)成本,大規(guī)模運(yùn)用現(xiàn)代化學(xué)技術(shù),在制香過(guò)程中加入苯化合物質(zhì),拋棄了傳統(tǒng)生物香的優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)出了大量的有毒香,反而使無(wú)毒香成為了市場(chǎng)上罕見(jiàn)的珍品。
早在1000多年前,我國(guó)古代人的就發(fā)明將香料放進(jìn)佛香使用。
據(jù)說(shuō)歷代文人都有寫(xiě)香的詩(shī)文傳世,從《詩(shī)經(jīng)》到《紅樓夢(mèng)》,從《名醫(yī)別錄》到《本草綱目》,歷代經(jīng)典著作都有關(guān)于香的記錄?!断阒隆穭t是由北宋詩(shī)人黃庭堅(jiān)所作。列舉了使用香的十大益處。該十大益處抓住了香的精華,從十五世紀(jì)流傳至今。
“香之十德”:感格鬼神、清凈身心、能拂污穢、能覺(jué)睡眠、靜中成友、塵里偷閑、多而不厭、寡而為足、久藏不朽、常用無(wú)礙。
焚香一柱能去污穢,能醒腦安神,讀書(shū)、入浴、鑒賞音樂(lè)或就寢,則是靜中之友。
一、 香的制作
香生產(chǎn)工藝流程:配原料→攪拌→粘合→半成品→干燥→成品
傳統(tǒng)香的主要原料有:沉香、旃檀、白檀、薰陸、青木、丁香、乳香、安息、龍腦。
香要從粉狀制成各種香型,粘合是最關(guān)鍵的一個(gè)步驟。傳統(tǒng)的制香粘合劑有粘木粉(榆粉)、美人膠、面粉、玉米淀粉等。各類粘木的生成周期長(zhǎng),成本價(jià)格高。各種化工膠粘劑(淀粉粘合劑--以山芋粉或玉米粉等為主體原料,摻入苯化合物經(jīng)加工而成。它可代替榆粉等,可降低使用成本)的使用,但苯化合物經(jīng)燃燒后產(chǎn)生的有毒氣體不利于人們的身心健康。
二、 香的分類:
香文化發(fā)展到現(xiàn)代,香的品種已多種多樣,按不同的方式區(qū)分如下:
1.按制作工藝及原材料分:化學(xué)香,天然香;
2.按佛教派別分:藏傳佛教用香,漢傳佛教用香;
3.按味道及材料分:沉香、檀香、香水香;
4.按形狀及用途分:竹立香、盤(pán)香(環(huán)香)、臥香、香錐(香塔粒)、
元寶香、微煙香、末香和瓣香等;
三、各類香的介紹:
1.化學(xué)香:
化學(xué)香的香料是經(jīng)過(guò)精細(xì)化工控制燃燒后的味道濃和淡。包括其燃燒的味道,燃燒后的煙霧含有苯等有害物質(zhì)。工業(yè)化大生產(chǎn)中香的原材料和粘合劑的選擇原則是以低成本,易生產(chǎn)和高品相為標(biāo)準(zhǔn)的。
2.天然香:
天然香燃燒后是有很淡的天然草本味道,不含有害物質(zhì),都是天然草本燃燒,天然香料。這些里面都含天然的香料特有的油脂,燃燒后無(wú)毒。因?yàn)樵牧虾?,制作成本高,目前市面上的天然香較少。
由于地域和文化、飲食、環(huán)境以及其它因素的影響,形成了適 宜于西藏地區(qū)及藏傳佛教體系的香品特點(diǎn)。用藥方面除了大量使用檀香、沉香等名貴香藥,許多香也加進(jìn)了藏紅花、雪蓮以及本地生長(zhǎng)的甘松、白芷、紫蘇、川芎、丁香等香草。在某些香中還添加穿山甲、龜甲等動(dòng)物的成分,而且真正的傳統(tǒng)藏香是用牛糞為填充料。所以歷史上稱藏香為“葷香”。藏傳佛教中還有一些香品,緣于信仰的表述,還要把金銀、珠寶玉石等磨成粉添加進(jìn)香藥中,以表示對(duì)佛、菩薩的恭敬。由于藏香燥熱,煙濃,適宜在高原地區(qū)用,漢地南方氣候溫?zé)?,不適宜用藏香。
4.漢傳佛教用香:
漢傳佛教用香與傳統(tǒng)香在配伍原理、用藥特點(diǎn)方面基本是一脈相承的,總攬歷代香方,可見(jiàn)其常用香藥約百余種,幾乎全部為植物類香藥,如黃熟香、箋香、蕓香、茅香、零陵香、丁香、檀香、藿香、沉香、豆蔻等。所以歷史上稱漢傳佛教的香為“素香”或“凈香”。漢傳佛教用香十分注重用藥、配伍的嚴(yán)謹(jǐn),還將中醫(yī)制藥、配伍的精華運(yùn)用到制香中來(lái),形成了一整套完備的理論體系和嚴(yán)格的傳承規(guī)制。由于漢傳佛教的香煙輕,性質(zhì)溫和,潤(rùn),純,清、馨,適宜漢地南方使用。
也稱竹香、立香,由一枝竹芯人工多次裹上香木粉組成,此香的制作工藝復(fù)雜,古時(shí)主要作為祭寺及拜神之用。
由于制成品攜帶及使用方便、不易折斷、不掉粉,且可以制成不同大小、不同長(zhǎng)短及顏色的各式薰香,也逐漸成為野外休閑生活的必備之物,在軀趕蚊蟲(chóng)的同時(shí),增加野趣。
也稱環(huán)香、香環(huán),全由香粉制成,由于點(diǎn)燃時(shí)間長(zhǎng)短不同分為2小時(shí)、4小時(shí)、12小時(shí)、24小時(shí)、一星期等規(guī)格,古時(shí)念經(jīng)、修行、修身養(yǎng)性之人首選之香;由于盤(pán)香燃燒衛(wèi)生、方便、時(shí)間準(zhǔn)確、香灰不易回散, 此香已成為現(xiàn)代居家生活清新室內(nèi)空氣、殺菌、除異味的理想選擇。
全由香粉制成,由于長(zhǎng)度較短,因而燃燒時(shí)間較短。古時(shí)燃燒時(shí),點(diǎn)燃后橫臥于鋪滿香灰之香爐中,因而稱為臥香。
現(xiàn)代此香不僅可以臥于香爐中,更可直插或斜插于各式各樣的點(diǎn)香架,因此倍受現(xiàn)代都市年輕人的親睞,成為品茶會(huì)友、增加環(huán)境香芬、營(yíng)造浪漫氛圍的首選。
由不同形狀之手工制成,全材為香粉。由古時(shí)用不同形狀之香篆點(diǎn)燃香粉演化而來(lái),具有變化多樣,使用方便的特點(diǎn)。此香也是現(xiàn)代都市年輕貴族追求生活品味的首選。
9.微煙香:
為了滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求,微煙香在若有若無(wú)的煙霧中體驗(yàn)用香的樂(lè)趣, 此香尤其適合于中國(guó)北部冬天室內(nèi)使用
10.末香:
就是香木的粉末,因?yàn)橄隳┛梢渣c(diǎn)燃熏臭,也可以加入油料,涂抹人身袒露之處,用來(lái)防止蟲(chóng)咬。
是香檀木的碎塊,因?yàn)榘烟茨九闪似味蔚男“辏苑Q為瓣香。又因?yàn)樯系忍茨臼窍阒械臉O品,所以瓣香又稱為大香。所以一些法師在拈香說(shuō)法時(shí),都說(shuō)“此一瓣香”。
四、香的品質(zhì)鑒別:
1.看原料與外形,純潔樸實(shí)為上,雜粗或光滑為次;
2.聞加熱時(shí)香味,平穩(wěn)醇和為上,濃烈尾翹為次;
3.問(wèn)粘合劑,生物原料為上,化學(xué)原料(含苯)為次——燃燒時(shí)的煙
刺激,熏眼;
4.辯助燃劑,生物原料為上——燃燒速度穩(wěn),顏色沉,不耀眼;化學(xué)
原料為次——含磷化學(xué)劑,燒得旺,有火柴味道;香品越純,助燃劑要求 越低;
5.視尺寸大小,通常小者為上,大者為次。
五、我國(guó)香的標(biāo)準(zhǔn):
佛香經(jīng)常用于宗教活動(dòng)或與養(yǎng)生有關(guān)的場(chǎng)所中,二者都是重要的室內(nèi)小型燃燒源.研究表明,佛香燃燒過(guò)程會(huì)產(chǎn)生多種污染物,其中對(duì)人類健康影響較大的有顆粒物、多環(huán)芳烴、一氧化碳、揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)等.流行病學(xué)研究表明,長(zhǎng)期暴露在佛香的煙氣中可導(dǎo)致肺癌、兒童哮喘等疾病.目前對(duì)佛香燃燒過(guò)程中的污染物排放特征研究較少,且大多針對(duì)顆粒物排放進(jìn)行分析,對(duì)VOCs釋放關(guān)注較少.苯系物是重要的VOCs,具有毒性、刺激性、致癌作用和特殊氣味,能導(dǎo)致人體產(chǎn)生不適反應(yīng),對(duì)人體健康存在較大影響[1]。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,我國(guó)對(duì)于工業(yè)化生產(chǎn)中香成型的主要材料苯化合物(好處:香不散,不掉灰,外形漂亮,印字,光滑,緊結(jié))的含量要求為:千分之五以內(nèi)為達(dá)標(biāo),千分之五以上為超標(biāo)。
由于香在佛事中使用量大,但目前對(duì)于香的質(zhì)量監(jiān)測(cè)尚不系統(tǒng)完善,由九華山風(fēng)景區(qū)管委會(huì)提出,市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)編制的《佛事用品佛香》安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)日前被省質(zhì)監(jiān)局正式批準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。從
安徽省地方新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定佛香不得含有任何化學(xué)合成色素、香精香料、膠黏劑,必須由天然植物粉制作而成。根香直徑不得超過(guò)2.5毫米,盤(pán)香直徑不得超過(guò)150毫米,其長(zhǎng)度均不得超過(guò)330毫米。燃燒時(shí)間根香每支不得超過(guò)60分鐘,盤(pán)香每盤(pán)不得超過(guò)80分鐘。
六、不含苯的香—— 知了香
香是宗教文化信仰的產(chǎn)品,很多人每天都在燒香。因此所選香的品質(zhì)的好壞是直接影響我們自己,家人甚至是他人健康的。請(qǐng)選擇時(shí)務(wù)必慎重。
知了香是廣州橄欖樹(shù)生物科技有限公司歷5年時(shí)間探索研發(fā)的純自然生物香品,研發(fā)人員全部為虔誠(chéng)的學(xué)佛弟子,5年里深入名山圣地遍訪佛道兩家大德與山野隱士,學(xué)習(xí)漢藏兩地制香秘技,借鑒東南亞國(guó)家香藝精華,研究出了以珍稀樹(shù)種樹(shù)皮提取物為粘合劑的獨(dú)家技術(shù)。知了香選料純凈,完全不添加任何香精素,不使用任何化學(xué)粘合劑與助燃劑,是真正的無(wú)毒香。
知了香的特點(diǎn):
1.原材料純度比較高,檀香或沉香+樹(shù)皮(檀立香,檀盤(pán),沉臥)
2.不添加任何香精素(無(wú)毒,純凈)
3.不添加任何化學(xué)粘合劑(自然,清正)
4.不添加任何助燃劑
我們的生活離不開(kāi)香,為了健康,拒絕吸毒,要燒就燒無(wú)毒生物香。
參考文獻(xiàn):
[1] 劉曉途,汪冰冰,駱娜等. 蚊香和佛香燃燒過(guò)程中苯系物的排放研究[J].中國(guó)環(huán)境科學(xué).2011.12
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