江西是中國的產(chǎn)茶之鄉(xiāng)。江西人飲茶歷史十分悠久，自秦漢時(shí)代就開始植茶、制茶，茶產(chǎn)量之高，茶品種之多，茶工藝之精遍布全省。賈思勰《齊民要術(shù)》引荊州地記曰：“浮梁茶最好”。茶圣陸羽寓居在江西上饒市城北廣教寺，他傍山筑舍，鑿井蓄泉，環(huán)舍植茶，宅名為“陸鴻漸宅”，種茶之地為“茶山”，廣教寺更名為“茶山寺”。
江西的茶品種較多，質(zhì)地優(yōu)良。中國古代最早向全世界出口商品傳播文明的就是瓷器、絲綢、茶葉三大類。這其中江西又占了兩大類：瓷器、茶葉。
歷史上，江西茶葉曾在絲綢之路和茶馬古道上大放異彩，他們承載著古老的贛鄱文化蜚聲中外，讓世界認(rèn)識江西。
如今，“四紅一綠”將齊聚英雄南昌，由此出發(fā)，讓清雅茶香彌漫世界。
