顧醫(yī)生講堂發(fā)布時間: 07-3110:31顧開艷，內(nèi)科專業(yè) 主治醫(yī)師 河間市沙洼鄉(xiāng)衛(wèi)生院,優(yōu)質(zhì)健康領(lǐng)域創(chuàng)作者
蜂蜜大家非常熟悉，這是一種養(yǎng)生價值非常高的食材，在蜜蜂精心勞作之下，能釀出不同味道的蜂蜜。
蜂蜜有著大自然中最完美營養(yǎng)食品的美譽，其中含有大量營養(yǎng)成分，大約有60多種人體所需，無機物和有機物，葡萄糖，果糖，酶，蛋白質(zhì)以及有益人體健康的18種氨基酸。
蜂蜜對人體養(yǎng)生價值非常高，能夠幫助潤燥解毒，美白養(yǎng)顏潤腸通便，在日常生活中，經(jīng)常喝蜂蜜水，對人體養(yǎng)生價值非常高，但是也要注意禁忌，別拿健康開玩笑。
喝蜂蜜水好處：
1：滋潤皮膚
很多女性皮膚干燥，尤其在夏季，如果長時間待在空調(diào)房內(nèi)，也會導(dǎo)致皮膚缺水，甚至長出大量皺紋，黑斑等現(xiàn)象。
建議女性朋友每天喝一杯蜂蜜水，能夠預(yù)防皮膚干裂癥狀，讓皮膚更加細膩光滑，也可以將蜂蜜涂抹在皮膚表面，能夠起到非常不錯養(yǎng)生效果。
2：緩解便秘
大量科學(xué)實驗研究表明，如果一個人長期喝蜂蜜水，對于潤腸通便有幫助，這是因為喝蜂蜜水之后，能夠讓腸胃蠕動次數(shù)增加，也能讓胃酸分泌，更加科學(xué)合理。
所以，建議大家每天喝一杯蜂蜜水，能夠幫助潤腸通便，更有助保持腸道干干凈凈預(yù)防便秘。
3：助眠鎮(zhèn)靜
現(xiàn)如今生活節(jié)奏越來越快，讓很多人長期處于高壓之下，往往會引發(fā)失眠現(xiàn)象，這時候不妨堅持用蜂蜜泡水喝。
蜂蜜中含有大量的維生素、微量元素以及葡萄糖，這些物質(zhì)能夠很好的緩解大腦緊張的神經(jīng)，在睡覺前服用蜂蜜水，對于促進睡眠或者是進入深度睡眠具有非常好的作用。
4：抗菌消炎
蜂蜜具有一定殺菌能力，這一點很多人不清楚，比如危害人體的傷寒菌，腸炎菌在蜂蜜中都不能生存。
優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜殺菌功效非常強大，放在溫室下，很長時間不會腐敗，當處理傷口時將蜂蜜涂抹于患處，也能預(yù)防感染，所以蜂蜜具有極強抗菌消炎作用。
5：提高免疫力
現(xiàn)如今很多人體質(zhì)越來越差，主要與自身免疫力下降有關(guān)系，此時可以堅持喝蜂蜜水，能夠吸收其中多種酶和礦物質(zhì)，提高人體免疫力。
蜂蜜在國外常常被用來預(yù)防流感，所以，堅持喝蜂蜜水，能夠慢慢提升自身免疫力，讓身體越來越強壯，降低病變風(fēng)險，為健康打下堅實基礎(chǔ)。
今天才知道，蜂蜜水不能隨便喝，為了健康，牢記6不要，別不在意
1、早起空腹不要喝蜂蜜水
今天也要為大家說一說關(guān)于喝蜂蜜水的禁忌，不要再犯錯也不要不放在心上，有些人習(xí)慣性早上起床空腹喝一杯蜂蜜水，但這樣做法并不科學(xué)。
蜂蜜含糖量非常高，會影響食欲，讓人不太想吃早餐，蜂蜜中糖分進入人體之后轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收營養(yǎng)會降低排出體內(nèi)廢物和毒素的作用，而且其所含營養(yǎng)物質(zhì)也可能被浪費。
早上起床之后，應(yīng)該空腹先喝一杯溫開水有助排毒，大約10分鐘之后再喝一杯蜂蜜水或者搭配早餐一起吃，這樣更有助達到養(yǎng)生保健作用。
2、糖尿病人最好別喝蜂蜜水
對于本身患有糖尿病的人，飲食方面一定要注意糖分攝入量，蜂蜜是比較甜的，因為其中含有糖分非常高，80%都是糖。
需要提醒大家，蜂蜜中所含葡萄糖和果糖都是蛋撻，進入人體之后無需消化就可以進入血液，從而升高血糖，所以，蜂蜜水，升糖指數(shù)非常高，并不適合糖尿病人群。
3、未滿一歲的嬰兒不宜喝蜂蜜水
蜂蜜雖是一種老少皆宜的食物，但是不滿一周歲的孩子最好不要吃，有些年紀大的人會幫忙照顧孩子，看見孩子咳嗽就會給孩子喂蜂蜜。
甚至有些年輕媽媽會用蜂蜜給寶寶做輔食，殊不知后面無論是在釀造運輸還是儲存中，都可能會受到肉毒桿菌的污染。如果被身體器官尚未發(fā)育成熟的嬰兒攝入體內(nèi)，就可能會出現(xiàn)食物中毒的情況。
4、蜂蜜不可與韭菜一同吃
韭菜中維生素C含量雖然非常豐富，但是容易被蜂蜜中礦物質(zhì)銅鐵等離子氧化失去效應(yīng)，還有就是蜂蜜有助潤腸通便，韭菜富含纖維素從而引發(fā)腹痛腹瀉，情況一同吃進人體之后更容易引起腹瀉癥狀，不利于健康。
5、蜂蜜不可與豆腐一同吃
豆腐是家常菜，一般很少有機會與蜂蜜同時吃，不過還是要知道蜂蜜不可與豆腐同吃，因為豆腐屬于性質(zhì)，寒涼食物具有清熱散血作用，蜂蜜與豆腐同時吃就會引發(fā)腹痛腹瀉，不利于健康，希望大家一定要重視，別不在意。
6、蜂蜜不可用沸水沖泡
很多人都習(xí)慣性用開水沖泡蜂蜜，感覺蜂蜜溶解性更強，因為蜂蜜中含有豐富酶，維生素和礦物質(zhì)，如果用沸水沖泡，既不能保留天然色、香、味，還會破壞其中營養(yǎng)成分。
所以，沖泡蜂蜜水的溫度，最好保持在35~40℃即可，溫度太高并不利于健康，關(guān)于喝蜂蜜水的錯誤，希望你能牢記于心。
