如果你想了解一個(gè)認(rèn)識(shí)不久的朋友，會(huì)通過(guò)哪些方式？
除了問(wèn)星座，你也可以帶著TA去咖啡廳。柔和的燈光音樂(lè)中，透過(guò)空氣中氤氳的咖啡香氣，TA卸下防備點(diǎn)了自己最愛(ài)的咖啡。
如果你對(duì)咖啡有些了解，可以通過(guò)TA選的咖啡來(lái)試著了解TA這個(gè)人，因?yàn)?strong>每一款咖啡都有著自己的故事和性格，而喝它的人恰恰是和那些特質(zhì)吻合的。
無(wú)論TA是獨(dú)愛(ài)那一抹苦澀，或是偏好那一絲甜膩，這些都是TA生活中的一種縮影，也許是精神的慰藉，也可能是缺憾的彌補(bǔ)……
“極品”型
Espresso濃縮咖啡
西元二十世紀(jì)，意大利的一位工程師，因?yàn)橄訔壍温┲罂Х鹊臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，于是想出了一個(gè)方法，以高溫、高壓的方式煮咖啡以縮短時(shí)間，發(fā)明了獨(dú)一無(wú)二的意大利快速調(diào)理方式，風(fēng)靡一時(shí)，被意大利人稱為Espresso。
“Espresso”素有“咖啡之魂”的美稱，而一杯成功的“Espresso”最重要的是看表面是否漂浮著一層厚厚的呈棕紅色的油脂沫：“Crema克麗瑪”。
看似簡(jiǎn)單的制作工藝，卻對(duì)細(xì)節(jié)考究不已。
喜歡Espresso的朋友，必然是個(gè)咖啡的重度愛(ài)好者。他們時(shí)間觀念強(qiáng)，擁有極高的品味，具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力，而且精力旺盛，并且非常有主見(jiàn)，不過(guò)有時(shí)會(huì)突然悶悶不樂(lè)。
有句話說(shuō)得很好：“只有嘗過(guò)生活的百般滋味，才能欣賞Espresso濃縮咖啡極致的苦。”
犀利型
Americano美式咖啡
美式咖啡誕生在二戰(zhàn)之后，當(dāng)時(shí)美國(guó)人在結(jié)束歐洲戰(zhàn)事時(shí)，有許多軍隊(duì)來(lái)到了南歐，他們喝不了Espresso，所以就用溫開(kāi)水稀釋，也因此命名為美式咖啡。
由于水加得多，咖啡少(一杯十公克的咖啡量對(duì)兩百CC的水)，滋味特別淡薄，因此也多有人批評(píng)美式咖啡實(shí)在難喝。
法國(guó)人把美式咖啡戲稱為jus de chaussette（洗襪子的水），若是在歐洲（法國(guó)和意大利），點(diǎn)美式咖啡可能會(huì)被人嘲笑。
不過(guò)愛(ài)它的人卻愛(ài)的要死，它純粹的苦澀，分分鐘刺激著味蕾。一般選擇美式咖啡的人個(gè)性很犀利，喜歡簡(jiǎn)單的生活和簡(jiǎn)單的事物，不加糖、不加牛奶，著實(shí)是個(gè)極簡(jiǎn)派。個(gè)性很直來(lái)直往不掩飾也不做作，同時(shí)會(huì)令人覺(jué)得時(shí)而喜怒無(wú)常。
不過(guò)這樣的人確是當(dāng)朋友的首選，當(dāng)你困惑、失落的時(shí)候，總是需要一個(gè)理性的人讓你“清醒”過(guò)來(lái)。
浪漫型
Cappuccino卡布奇諾
20世紀(jì)初期，意大利人阿奇布夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機(jī)的同時(shí)，也發(fā)展出了卡布奇諾咖啡（Cappuccino）。
它調(diào)制方法比較特別，在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶，此時(shí)咖啡的顏色就像卡布奇諾教會(huì)修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，于是人們就將此款咖啡命名為卡布奇諾（Cappuccino）。
卡布奇諾（Cappuccino）口感醇香，層次豐富。特濃咖啡的濃郁口味，配以潤(rùn)滑的奶泡，撒上了肉桂粉的起沫牛奶，味蕾仿佛進(jìn)入了鋪滿了多棱鏡的房間，味道的每一面都不同。
“愛(ài)情像Cappuccino，濃濃的眷戀泡沫……”伴隨著蕭亞軒曾經(jīng)紅極一時(shí)的熱曲，卡布奇諾（Cappuccino）一度被寓意成為浪漫的代表。對(duì)愛(ài)情充滿幻想的姑娘們，會(huì)帶著男友去咖啡廳，點(diǎn)上一杯卡布奇諾（Cappuccino），在咖啡和牛奶混合的芬芳中，盡情沉醉于愛(ài)情之中。
選擇卡布奇諾（Cappuccino）的人，不僅熱情而且也很喜歡照顧人，常常讓身邊的人覺(jué)得很溫暖。個(gè)性很誠(chéng)實(shí)，腦子裝滿了創(chuàng)意，做什么事情都會(huì)很努力。這樣一個(gè)“傻白甜”，往往人緣都不會(huì)很差。
溫柔型
Latte拿鐵
“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音，是意大利濃縮與牛奶的混合。第一個(gè)把牛奶加入咖啡中的，就是維也納人柯奇斯基。
1683年，土耳其進(jìn)攻維也納，英勇的維也納人柯奇斯基在戰(zhàn)后得到了大量的咖啡豆戰(zhàn)利品，并開(kāi)了一家咖啡店——藍(lán)瓶子，但歐洲人并不像土耳其人那樣會(huì)連咖啡渣一起喝，柯奇斯基便想到了用牛奶加入咖啡中，深受維也納人喜愛(ài)，拿鐵在歐洲流行起來(lái)。
后來(lái)拿鐵普及到不同國(guó)家，也產(chǎn)生了不同的制法?，F(xiàn)在主流的幾種拿鐵有意式拿鐵、焦糖拿鐵、歐蕾咖啡，其主要區(qū)別在于濃縮咖啡、牛奶、奶泡混入的順序不同。
拿鐵口感溫潤(rùn)，奶香醇厚，性格溫和有親和力的人會(huì)比較偏愛(ài)。他們喜歡交朋友，但有時(shí)候個(gè)性比較敏感，很難自己做決定，需要身旁的人出意見(jiàn)。所以，這樣的朋友需要你多多用心“關(guān)照”，同樣TA也會(huì)給你帶來(lái)更多的快樂(lè)。
魅力型
Mocha摩卡
摩卡咖啡（Café Mocha）的名字起源于位于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡，這個(gè)地方在15世紀(jì)時(shí)壟斷了咖啡的出口貿(mào)易。同時(shí)，摩卡也是一種“巧克力色”的咖啡豆（來(lái)自也門的摩卡），這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想，并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料。
摩卡咖啡（Café Mocha）其實(shí)是意式拿鐵咖啡的變種，通常是由三分之一的Espresso濃縮咖啡和三分之二的奶沫配成，不過(guò)它還會(huì)加入少量巧克力。由于它濃郁的甜味，不少喝不慣咖啡的人，也可以喝上一杯摩卡。
選擇摩卡的人往往很浪漫，喜歡戀愛(ài)的感覺(jué)，會(huì)散發(fā)出迷人的風(fēng)采。個(gè)性很積極主動(dòng)，對(duì)人和事的洞察力很強(qiáng)，常常有自己獨(dú)到的見(jiàn)解。
這樣的人其實(shí)更適合發(fā)展成為“情人”，如果遇到愛(ài)喝摩卡的TA，不妨嘗試著在情感方面發(fā)展一下，說(shuō)不定會(huì)經(jīng)歷一段非?！懊烂睢钡膽偾?。
執(zhí)著型
愛(ài)爾蘭咖啡
愛(ài)爾蘭咖啡（Irish Coffee）是一款含有酒精的咖啡。它的發(fā)明人是都柏林的一個(gè)酒保，酒保在都柏林機(jī)場(chǎng)邂逅了一位女孩，可她每次來(lái)到吧臺(tái)，總是隨著心情點(diǎn)著不同的咖啡，從未點(diǎn)過(guò)雞尾酒。
他很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒。最后他終于想到辦法，將威士忌融入熱咖啡，成為一種新的飲料。然后把它取名為愛(ài)爾蘭咖啡（Irish Coffee）。
不過(guò)，愛(ài)爾蘭咖啡（Irish Coffee）制作工藝復(fù)雜，操作難度較高。同時(shí)還要考慮威士忌和咖啡的比例，以及火候的控制。酒香濃烈的愛(ài)爾蘭咖啡（Irish Coffee）喝第一口是關(guān)鍵。
當(dāng)它被端上來(lái)的時(shí)候，不要忙著加入調(diào)料或攪拌開(kāi)來(lái)，先喝上一口，咖啡醇厚的微苦先入為主的填滿了味蕾，隨后微微的奶香以及愛(ài)爾蘭咖啡的香醇在口腔中緩緩擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，其中隱隱的酒香在其中若隱若現(xiàn)，如此層次分明的口感讓人回味無(wú)窮。
愛(ài)爾蘭咖啡（Irish Coffee）的寓意是：思念此生無(wú)緣人。喜歡這款咖啡的人一定是一個(gè)仔細(xì)而執(zhí)著的人，對(duì)待愛(ài)人全心投入，對(duì)待朋友也重情重義。無(wú)論是當(dāng)“愛(ài)人”或是“朋友”都是很好的選擇。
每一款咖啡，
都擁有著非凡的故事；
每一個(gè)故事，
都詮釋出別樣的生活；
每一種生活，
都映射出獨(dú)到的生活態(tài)度；
每一種生活態(tài)度，
都詮釋著獨(dú)一無(wú)二的每一個(gè)人。
所以，我想認(rèn)識(shí)你，
就從你愛(ài)喝的咖啡開(kāi)始。
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