在中醫(yī)理論中，白術(shù)和蒼術(shù)都有燥濕健脾的功效，對于治療脾胃虛弱和體內(nèi)濕氣都有很好的療效。像日常生活中惡心嘔吐、脘腹脹痛、腹瀉的脾虛之癥和舌苔發(fā)厚發(fā)白、乏力、嗜睡的濕氣之癥，食用白術(shù)和蒼術(shù)都可以得到很好的緩解。雖然兩人的相同點比較多，但是他們的功效和作用還是有很多不同之處。首先白術(shù)主要以補氣健脾為主，所以白術(shù)主要用于氣虛和脾虛所導(dǎo)致的脾胃虛弱，而蒼術(shù)祛濕的效果比較好，所以蒼術(shù)主要用于濕氣過重而引起的脾虛濕盛。我們可以根據(jù)它們不同的功效來選擇，如果脾虛比較嚴重，建議你選擇白術(shù)，如果是濕氣比較嚴重，建議你選擇蒼術(shù)。
除此之外，白術(shù)和蒼蒼術(shù)還有一個不同的功效。它們除了都能燥濕健脾之外，白術(shù)還具有固表止汗的中醫(yī)效果，氣虛的人身體都比較虛弱，他們稍微一運動就會出現(xiàn)出汗的現(xiàn)象，所以白術(shù)非常適合氣虛體虛的人群。
像現(xiàn)在很多補氣的中成藥里面都具有白術(shù)的成分，例如玉屏風(fēng)顆粒、附子理中丸、補中益氣丸、香砂養(yǎng)胃丸等都含有白術(shù)這一中藥。像玉屏風(fēng)顆粒和補中益氣丸，具有益氣、固表、止汗之功效。而香砂養(yǎng)胃丸和附子理中丸能夠溫中健脾，專治脾胃虛寒。白術(shù)還具有養(yǎng)胎的功效，孕婦一旦脾胃虛弱就會出現(xiàn)胎動不安的癥狀。像保胎丸和安胎丸這樣保胎的中成藥里都含有白術(shù)的成分。
蒼術(shù)除了能夠燥濕健脾外，還能祛除體內(nèi)濕寒，所以對于濕寒引起的各種風(fēng)濕痹痛蒼術(shù)都具有很好的療效。外感風(fēng)寒所引起的各種病癥，蒼術(shù)也起到很好的治療效果。像午時茶顆粒的作用就非常廣，它可以治療脾胃虛弱引起的嘔吐、腹脹、腹瀉，也可以治療外感風(fēng)寒引起的頭痛發(fā)熱。它之所以有這么多的療效，就是因為里面的蒼術(shù)發(fā)揮了重大的作用。白術(shù)和蒼術(shù)在中醫(yī)里可以一起搭配使用，也可以分開發(fā)揮各自的療效。但“是藥三分毒”，服用中藥必須聽從中醫(yī)師的醫(yī)囑，切忌不可以擅自食用。
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