貴陽有個庵，叫紫林庵；貴陽有條街，叫飛山街。你問它們有啥特別？天！你連支個都不曉得？支兩個地方可是美食集聚地，吃貨嘞天堂！烤肉、粉面、火鍋、炒菜……天！聽得我都口水淌哦！
探魚
作為烤魚界的文藝青年，探魚以顏值爆表，文藝范兒十足而被吃貨們熟知。探魚共有18種口味的烤魚，可供你選擇！融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜用料特點！在選用食材方面，也非常講究、重視！小到豆豉、油，大到魚的選擇都是要經過嚴格把關，新鮮、正宗！讓做出來的烤魚口味奇絕、營養(yǎng)豐富！鮮香麻辣咸，味味俱全，不吃辣的和嗜辣的吃貨都能在這里找到真愛。
地址：紫林庵匯金星力城五樓
朱記竹簽烤肉
開了十多年的老牌烤肉店，現在是子承父業(yè)。食材都是當天現買的，保證新鮮，而且不會像鐵簽烤肉那樣回鍋烤?？痉ń咏陆L格，濃郁的醬汁裹附在肉上，加入了些許孜然的調料自成一格，在貴陽烤肉林立的狀況中獨樹一幟。最好吃的是烤黃喉，切成丁狀的黃喉相當入味，與醬汁一起入口時更加美妙。
地址：城基路與青禾路交匯處
小胖龍骨清水燙
他家原先叫石板坡清水燙，開始是擺攤攤，十多年來，積攢了回頭客無數。如今在城基路開了店面，口味依舊如一。一口鍋里放幾大塊龍骨，骨頭上都有肉，湯是龍骨和黃豆熬好的湯，味道搭配得很好。喝完湯再啃骨頭，滿足感爆棚。他家的蘸水也很豐富，品種豐富，是專門在一家好吃的辣椒店訂制的。
地址：城基路和龍泉巷交匯處
城基路第一家雞塊面
一家開了二十多年的老店，每天來吃飯的人絡繹不絕。雞湯每天要燉4個小時左右，長時間的燉制就是為了雞的肉質鮮嫩入味，雞湯撒有蔥花和胡椒，味道獨有風味。無論是面還是飯，在雞湯的襯托下更加鮮美。
地址：城基路26號
上合群蔣家腸旺面
蔣家腸旺面，老貴陽的味道，包含了老貴陽人的情懷在里面。面條是雞蛋面，脆脆的有韌性，紅油香而不辣，脆哨、腸旺、豆芽、血旺分量足，讓你一次吃個過癮。
地址：紫林美食城
犟牛漢堡
老板最初是玩樂隊的，骨子里有著犟的性格，現在把犟的風格融入漢堡里，做出來的漢堡自然也帶上了犟的特點。犟牛漢堡是正宗的美式漢堡，選用澳洲進口牛肉，所有的醬料都是進口的，配料是自己的獨家配方。漢堡有牛肉漢堡和巨牛漢堡，牛肉分量很足，巨牛漢堡光是牛肉就有250克，覺得自己胃口大的朋友可以挑戰(zhàn)一下。喜歡吃辣的食客還可以加墨西哥牛肉辣醬，牛肉配辣醬，也是滋味獨特。
地址：黔靈西路249號
舒心餃子館
優(yōu)質的面粉、手工加工的皮和肉餡，包出來的餃子皮薄餡兒多，吃起來鮮美耐嚼。肉餡口感細膩、湯汁濃郁，韭菜餡噴香撲鼻。自己可以任意搭配蘸水。鍋貼是最受歡迎的，皮烙得金黃，吃在嘴里香脆可口。
地址：交通街3號（近飛山街）
機械廠老歪烤五花
貴陽有名的烤肉店，總店在花溪，這家是分店。肉是專門定制的五花肉，而生菜的選擇也是有講究的，他家同樣是專門有個供貨商，區(qū)別于一般的生菜，是回甜的。新鮮的五花肉在火上烤著，“滋滋”冒著油，一烤好不管是否燙嘴就往嘴里送，那種滋味是無法形容，可別小看一盤五花肉的魅力！
地址：交通街祥源大廈D棟一層1號
香香豬腳
2003年開店，至今有12年了。老板每天起很早就去買新鮮的豬腳，然后親自動手熬湯，湯要熬得很久，湯汁都被熬出了膠質，與豬腳融為一體，光是看著就要流口水啦！豬腳燉得軟糯，豬皮入口即化，再搭配他家的蘸水，讓人情不自禁豎起大拇指。一口豬腳一口飯，再在鍋里煮點洋芋和蔬菜，一頓簡便美味的火鍋讓你飽腹又美顏哦！
地址：飛山街8號
楊姨媽絲娃娃
說起絲娃娃，楊姨媽家是必須要推薦的。每天飯點排隊等位置的人都是一條長龍，人多的時候還要拼桌！楊姨媽家配料豐富，每個人根據自己的口味，將適量的蘿卜絲、豆芽、海帶絲、折耳根等包裹卷入白色面皮之中，加上幾粒黃豆、花生、脆哨為佐料，澆上幾勺楊氏秘制的蘸水，飽含湯汁的絲娃娃入口的一剎那，幸福感爆棚！
地址：飛山街214號
陳姨媽烤肉店
這家烤肉11點開始賣，下午6點半左右就收攤了，只賣那幾個小時?？救馊慷际钱斕熨u完，你要吃得趕早過去，晚了就吃不到了。陳姨媽家可以說是一個超級蒼蠅館子，只有幾根塑料板凳，要吃就拿板凳在一旁坐著。吃多少，烤多少，不浪費。
地址：飛山街中段近中醫(yī)二附院
康家脆哨面
康家脆哨面的吃法很有特色，湯、面分開，面條用的是燃面，很細、很干，入口有濃郁的油香之氣充盈口腔，搭配一碗鹽菜湯，一口面一口湯，味道上是絕佳的搭配；哨子是用五花肉炸干后熬制而成，脆香回甜。
地址：飛山街55號
亮歡寨酸湯魚
亮歡寨酸湯魚，酸湯是真的酸，還有一股淡淡的檸檬香，喝到第二口就嘗到微微的辛辣，但是很可口，不光香味像檸檬，連湯喝著也像泡過檸檬一樣酸。魚用的是江團，肉多刺少。每天晚上還有民俗歌舞表演，一邊吃魚一邊看表演也是別有一番風味。
地址：飛山街50號
老奶板栗
提到炒板栗，很多人首先就會想到老奶板栗，愛吃板栗的食客也絕不會錯過她家。她家板栗的品種很好，皮特別薄，很好剝，一剝就整個下來了，也很少會有壞的板栗。炒板栗的時候混了鹽一起炒，所以味道略咸，但是板栗的香味被炒出來了，吃進嘴里口感很棒。
地址：飛山街祥源大廈
一絕干香板筋王
干鍋最講究食材和火候，一絕干鍋完美詮釋干鍋板筋的誘惑，燙紅的辣椒醬不油不膩，炸得金黃的香脆板筋匯于其中，待收湯汁后煮點蔬菜，再配點甜飲，乖乖，不得了呀！
地址：飛山街（近中醫(yī)二附院）
天！小編嘞口水已經淌哦一地！老板，今天早點下班可以不？我要克紫林庵和飛山街吃個痛快！
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