南京有村莊,遺世而獨(dú)立。
在素有“南京綠肺、江北明珠”之美譽(yù)的南京浦口區(qū)老山腳下,隱匿著這樣一座小村莊。
小村莊南北皆山,中部細(xì)長(zhǎng)凹地為一山間谷地,水資源星羅棋布,讓人仿佛有身臨“高山流水”的意境。小村莊“土地平曠,屋舍儼然,阡陌交通,雞犬相聞,有良田美池桑竹之屬?!备諟Y明筆下的桃花源頗有相似之處。
這座不被外人道也的小村莊有個(gè)極為霸氣的名字—不老村。
來(lái)不老村的那天正逢傾盆大雨。其實(shí),不老村原本不在我們的行程之中。臨時(shí)決定來(lái)不老村,卻帶來(lái)了莫大的驚喜。
與朋友撐傘行走在不老村的棧道中。山谷、小橋、流水、人家,青苔、風(fēng)車(chē)、櫻花、棧道,全都融合在一副安詳?shù)漠?huà)卷中,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,卻令人無(wú)限神往。
不老村號(hào)稱(chēng)為“金陵養(yǎng)生第一村”。
據(jù)說(shuō)在不老村,人們長(zhǎng)壽不老,愛(ài)情不老。不老村的由來(lái)還有一個(gè)傳說(shuō):很久以前,玉皇大帝感念于老山腳下一對(duì)戀人的愛(ài)情,于是設(shè)法讓老樹(shù)不老、泉水永不干涸。居住在這里的人們漸漸發(fā)現(xiàn)自己的身體越來(lái)越好,生活也越來(lái)越幸福。消息傳開(kāi),許多人都慕名而來(lái)。聽(tīng)說(shuō),凡是看過(guò)不老樹(shù)、飲過(guò)不老泉的人都會(huì)延年益壽、幸福美滿(mǎn),“不老村”由此得名。
于是,不老村的規(guī)劃及打造緊緊圍繞休閑度假主題-內(nèi)部以精致清雅的各式客棧為主,配以別致的各式餐飲、休閑酒吧。多種風(fēng)格滿(mǎn)足人們不同的休閑需求,讓人們?cè)诖讼硎軓氐椎姆潘?,找尋久違的安寧。
置身于山村中,可以環(huán)顧老山高峰的奇險(xiǎn)俊美,崗阜跌宕起伏,茂林休竹滴翠,青山綠水怡人風(fēng)景,感受人與自然的和諧之樂(lè),感受返璞歸真的自然境界。
挑一家客棧歇下,前庭喝杯茶,后院打打盹,林間小道散步、水庫(kù)邊釣魚(yú)、花園里發(fā)發(fā)呆,竹林里寫(xiě)寫(xiě)生,采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山……這樣的日子,何其令人向往!
不老村美食攻略:來(lái)不老村,怎么錯(cuò)過(guò)品嘗美味的南京菜?南京菜原料多以水產(chǎn)為主,注重鮮活,刀功精細(xì),善用燉、燜 、烤、煨等烹調(diào)方法,口味平和,鮮香酥嫩。菜品細(xì)致精美,格調(diào)高雅。南京菜講究刀工,擅長(zhǎng)火功,富于變化的技法以及南北皆宜的口味特色。
我和小伙伴們大快朵頤,吃得不亦樂(lè)乎
!鹽水鴨
南京被稱(chēng)為“鴨都”可是名副其實(shí)的,鹽水鴨就是南京久負(fù)盛名的特產(chǎn),據(jù)說(shuō)已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮黃肉白,味淡香,不油膩,肉質(zhì)酥嫩,一口下去滿(mǎn)口幸福感。
蘆蒿炒香干
蘆蒿炒香干是南京的一道名菜,其實(shí)產(chǎn)蘆蒿的地方多了去,但都沒(méi)有南京人對(duì)待素菜的那份精細(xì)。南京人吃蘆蒿,一斤要掐掉8兩,單剩下一段干干凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香干也是“素”炒,除了一點(diǎn)油、鹽,幾乎不加別的佐料,要的就是蘆蒿桿兒尖和香干相混的那份自然清香,食后唇頰格外清爽。
豆腐圓子燴魚(yú)頭湯
采用農(nóng)家磨出來(lái)的老豆腐,加進(jìn)了蝦米和蔥、姜以及魚(yú)頭、調(diào)味料加得好,口味鮮美自然沒(méi)得說(shuō)。
糯米鍋巴
紅燒小雜魚(yú)
地鍋雞
茼蒿拌豆腐
香腸咸肉雙拼
交通路線(xiàn):自駕:長(zhǎng)江隧道—沿山大道—森林大道—珍七路公交:乘地鐵10號(hào)線(xiàn)-龍華路站下-江浦客運(yùn)站乘611路-八里鋪站下車(chē)即到
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