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大家好：今天在重慶的奉節(jié)，我們昨天一桿新農(nóng)堂的兄弟姐妹來考察了我們的一家會員企業(yè)，叫做俊碩農(nóng)業(yè)，他們的產(chǎn)品呢是奉節(jié)的臍橙，奉節(jié)臍橙是中國三大臍橙之一，然后應(yīng)該說在國內(nèi)有一定的知名度，這家企業(yè)希望在這個產(chǎn)業(yè)里有一些作為。所以我們就一起過來，昨天上午呢，吃了一些橙子，考察了果園，下午我們開了研討會，研討會上一些事情，很有意思，想分享給大家。
一開始大家提出來一些疑慮，這個橙子事實上它的甜度不太夠，比贛南臍橙的甜度低到1-2度，比云冠橙這種高甜度的橙子呢就更不用說了，所以它的口感是一種酸甜風(fēng)味，大家提出這樣的憂慮事實上是因為大部分人，對于橙子的選擇標(biāo)準(zhǔn)是:甜的是好橙子。
但是事實上我們最后發(fā)現(xiàn)，一個產(chǎn)品事實上最大的缺點不一定是酸或者甜，最大的缺點是沒有特點。你看現(xiàn)在的影視圈就會發(fā)現(xiàn)，你長得丑是可以成為明星的，但是你沒有特點是不能成為明星的。
所以很多人也提出來說，事實上是否可以把酸甜變成一種優(yōu)勢，如果說你的產(chǎn)品針對是年輕女孩，她們可能更喜歡這種酸甜更豐富一些的口感，或者說對糖度比較敏感的人群，有的人也提出來說，一些特殊的通道：打比方說，現(xiàn)在流行的一種自動量販的榨橙汁的機(jī)器，5個橙子榨一杯橙汁，事實上這種機(jī)器在榨橙汁的時候是需要酸甜結(jié)合的這種口感，且含水量比較高橙子。這是一個點。
后來呢，有人提出來這個橙子的很大一個特點：我們所說的花果同枝。花果同枝是什么意思呢，就是果子可以掛在樹上保鮮，不需要摘下來可保留到明年的4-5月份，到了4-5月份的時候花又開了，這是一個非常大的特點，這是其他的橙子沒有的。因為這個地方剛好是冬季無霜，我們發(fā)現(xiàn)這里就有很多文章可以做。
打比方，我們昨天給他提了一個的建議。老板你可不可以勻出100棵出來用來眾籌，每個眾籌到的人可以干什么呢，就是說你想要在任何時刻想要吃橙子的時候，我就可以摘下來快遞給你，中間不超過7天（打比方說是7天），7天作為一個保鮮期從樹枝上到你的家門口，因為對于大部分的農(nóng)產(chǎn)品來講，它更多的口感其實最重要的點是：鮮。
事實上很多的農(nóng)產(chǎn)品都是要和時間在做賽跑，我們就說為了把這個鮮字表達(dá)的淋漓盡致建議他，可不可以讓你的工人進(jìn)行一個標(biāo)準(zhǔn)化的操作，也就是說讓每一個橙子摘下來的時候保留1到2片葉子，你會發(fā)現(xiàn)這種在水果店里面都有這種保留，但是沒有一個企業(yè)把這件事情當(dāng)做標(biāo)準(zhǔn)化的行動來做，如果能把這作為新鮮橙子有力的一個支撐點，證明真的從樹枝上到客戶手上在7天以內(nèi)，否則葉子是要焉掉的么。
最后感謝大家的一路支持，我也將一路走下去，更多有趣的事情與大家一起分享。
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