現(xiàn)在最常見的三種酒就是紅酒、白酒、啤酒,同時這也是大家最常喝的。我相信大家也都知道,喝酒也是有禮節(jié)的,特別是在待客、與領(lǐng)導(dǎo)客戶吃飯的時候,禮節(jié)就顯得更加重要了。那么我今天就跟大家說一下關(guān)于喝紅酒的一些禮儀。
其實不知道大家注意到喝紅酒這樣一個特點沒有,就是別人倒紅酒都是只倒一點點,差不多也就是三分之一的位置。我這樣一說,我想大家都應(yīng)該注意到了吧,因為自己在給別人倒紅酒的時候也只會倒那么多,但是為什么喝紅酒的時候一般只倒三分之一杯呢?很多人都是假裝明白,也是今天才知道原來有這些講究,看完保證讓你漲知識。
1、喝紅酒,要醒酒。
醒酒這個詞語,大家都知道,而且也在喝紅酒之前必須的一個步驟。因為紅酒的保存都是密封的,不能有空氣進入,只有在喝的時候才可以接觸,這樣才可以更好的保存紅酒的口感和香味。但是呢,在喝的時候,紅酒是需要醒酒的,所以需要讓紅酒大面積的接觸空氣,如果酒杯倒?jié)M了的話,底部的紅酒就無法接觸空氣接觸,這樣醒酒速度就會很慢,在喝起來味道口感就不能到達最好,聞起來也沒有那么舒服。
2、喝紅酒,要搖晃。
為什么要搖晃杯子了呢?首先是可以加大紅酒與空氣接觸的面積,達到醒酒的目的;其次就是可以通過搖晃酒杯里面的紅酒,可以判斷紅酒的品質(zhì),觀察掛杯的現(xiàn)象,因為越好的紅酒聞起來越香,越醇。若是你倒?jié)M了的話,那就不能搖晃,根本無法讓紅酒與空氣的接觸,也搖晃不了,更不好判斷紅酒的品質(zhì)了。最重要的是喝起來口感還可能會有瑟瑟的感覺,這如果是一瓶好酒,就真的很浪費了。
3、喝紅酒,品紅酒。
其實大家一般說喝酒都是說喝的,但是懂紅酒的人都是說品的。一瓶紅酒好不好,是需要慢慢體會的,體會其中的意境,并不能像我們平時喝白酒啤酒那樣,一倒一大杯,然后大口大口的喝。如果用這樣的方式喝紅酒的話,對于那些愛紅酒的人,真的是一種折磨,感覺是浪費。所以說喝紅酒是需要講究情調(diào)、講究心境的。像一般經(jīng)常喝紅酒的人,也都是成功人士和家境好喜歡喝紅酒的人,他們都會給人一種優(yōu)雅、紳士、有品位的感覺。只有倒三分之一才能更體現(xiàn)出這些氣質(zhì)。
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