中國白酒品牌當(dāng)中,醬香型白酒屬最熱門,而濃香型白酒的品牌是最多的,好像各個(gè)省份中,都能有那么幾個(gè)比較出名的濃香酒,所以在濃香型白酒的選酒環(huán)節(jié)上,比其它香型難度要大,畢竟品牌多意味著產(chǎn)品也多,就算只選一款能當(dāng)常飲口糧的濃香酒,難度也比醬香酒、清香酒難。
先前提到“30塊左右”買清香酒的,有些酒友也說“清香酒好買,濃香酒難挑”的問題,問道有沒有“50元內(nèi)”能買到的濃香酒。
這需求當(dāng)然是有的,比如以下7款,就都是“50元內(nèi)”能買到的濃香酒,雖說不全是知名大品牌的產(chǎn)品,卻都是老酒鬼的常飲口糧,關(guān)鍵都是純糧佳釀,看看這7款濃香酒中,你有了解哪幾款。
產(chǎn)地:甘肅隴南
箱起均價(jià):17.5~20一瓶,500ml
甘肅省因?yàn)榈赜颦h(huán)境緣故,能排得上號(hào)的名酒本就很少,而紅川算得上本地有一些知名度的釀酒廠了,早在上世紀(jì)70、80年代時(shí),紅川特曲也是“甘肅省名優(yōu)酒”,有“冽酒產(chǎn)紅川,美名貫九州”美譽(yù),在當(dāng)時(shí)的中國西北地區(qū),幾乎每一位喝酒的甘肅人,都有喝過紅川酒廠出的酒。
只遺憾,現(xiàn)如今的紅川酒廠也和很多酒廠一樣,輸在了經(jīng)營和宣傳上,甚少有人了解。
可平心而論,紅川特曲的酒質(zhì)在同價(jià)中屬中上,更帶有點(diǎn)劍南春的凌厲風(fēng)格,因此有些資深酒友視其為水晶劍的“平價(jià)替代款”,開瓶一瞬,濃香醇和但比較沖鼻,酒液入口綿甜醇正,酒體偏薄,尾凈回甜,吞咽不辣喉,喝著還算舒適。
有時(shí)候喝慣貴價(jià)酒了,用些廉價(jià)酒來調(diào)劑一下也是不錯(cuò)選擇。
產(chǎn)地:河南洛陽
箱起均價(jià):46一瓶,500ml
杜康酒在上世紀(jì)曾經(jīng)在河南省乃至全國,白酒市場份額占比都非常大,全盛時(shí)期年銷比茅臺(tái)酒、五糧液等知名品牌要高,那時(shí)候即使不喝酒的人,也都知道有“杜康”這個(gè)白酒品牌,知名度額高。
但可惜今非昔比了,杜康酒經(jīng)過“商標(biāo)權(quán)競爭”緣故品牌分裂后,酒廠整體實(shí)力都耗費(fèi)在窩里斗上,知名度一落千丈,迄今仍然不冷不熱,現(xiàn)在只能夠說洛陽杜康還算正宗。
經(jīng)典杜康酒,則是洛陽酒祖杜康力推的低價(jià)白酒,包裝簡約復(fù)古,有國潮印花,配合上優(yōu)質(zhì)濃香酒的醇正、低廉價(jià)格還是很有性價(jià)比的,酒香中有顯著糧香、窖香、果香味等諸味,入口舒服柔雅,勁頭較大,但喝完不上頭無不適感,這樣的酒,也是作為口糧酒的好選擇。
產(chǎn)地:新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州新源縣肖爾布拉克鎮(zhèn)
箱起均價(jià):24一瓶,250ml
伊力特曲這款少有的新疆酒,喝過的人可能并不多,但品質(zhì)絕對(duì)不比同價(jià)川酒差,而且這款酒在海外賣得很不錯(cuò),尤其深受東南亞區(qū)域酒友喜愛。
伊力特曲的酒廠品牌「伊力特」,是新疆白酒行業(yè)的龍頭品牌,北派濃香酒的代表,深受當(dāng)?shù)鼐朴宴姁?,伊力特曲的酒質(zhì)風(fēng)格獨(dú)特,既沒有單糧酒那般“爽勁十足”,也沒有多糧酒那般香味馥郁,回味無窮,但這款新疆酒的醇香口味,卻遠(yuǎn)比其它地區(qū)的濃香酒要滋味,讓人一品難忘。
伊力特曲的酒香,有明顯果香味和窖香感,酒液入口能品出甘冽的糧食酒香,感體綿甜干凈,吞咽時(shí)略微的澀感,會(huì)被回味時(shí)的回甜感一并代替,有一種類似米酒的“柔雅持續(xù)”之意,喝完一杯老長時(shí)間了,嘴中依然留有濃厚酒香。
產(chǎn)地:四川瀘州
箱起均價(jià):50一瓶,500ml
玉蟬大曲產(chǎn)自素有“中國酒城”之稱的四川瀘州,和大牌濃香酒瀘州老窖是同一產(chǎn)地,曾經(jīng)名噪一時(shí),后來卻因?yàn)榻?jīng)營不佳而造成如今的低知名度,了解這酒品牌的,可能大多都是老酒友了。
現(xiàn)在的玉蟬大曲,雖已成”川酒小金花“之一,但白酒產(chǎn)品多是應(yīng)對(duì)口糧酒市場的低廉酒產(chǎn)品,包裝簡單復(fù)古,光瓶設(shè)計(jì),把更多的成本用于酒體勾調(diào)上,和瀘州老窖一樣同為單糧酒,酒質(zhì)香醇純凈無雜味,入口綿甜清冽,有川派濃香酒特有的爆香感,有略微辣口感,糧香突出,回味舒服,有回甜感和略帶澀感,酒質(zhì)風(fēng)格簡易歸納為“濃香、甜凈、清新”,喝著爽順,而且便宜,可當(dāng)其為瀘州老窖頭曲的取代款。
產(chǎn)地:四川成都
箱起均價(jià):44一瓶,480ml
川派濃香酒在低價(jià)酒領(lǐng)域中實(shí)在有太多好酒或者好選擇了,仙閣特曲則是除玉蟬大曲外,性價(jià)比很高的一款低端濃香酒。
仙閣特曲產(chǎn)自四川成都,酒廠有悠久的歷史,但品牌推廣同樣很差,發(fā)展至今,仙閣特曲的酒廠甚至到了邊緣化的地步。
仙閣特曲選以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米、糯米、大米等五糧為釀酒原材料,出釀的濃香酒,聞其酒香比飲用感受更有驚喜,酒香濃香感較重,糧香馥郁,酒體入口的口味卻比較單一,有窖香、糧香和明顯的濃香綿甜感,中段有刺感,尾味回甜感純凈,優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)顯著。
產(chǎn)地:安徽亳州
箱起均價(jià):40一瓶,500ml
安徽亳州的老牌名酒「古井貢」,除了年份原漿有高知名度外,低價(jià)酒中的名氣也相當(dāng)出彩。
古井貢的低價(jià)酒有六角貢和乳玻貢2款為代表,六角貢均價(jià)40左右,乳玻貢均價(jià)55左右,兩者酒質(zhì)差別并不大,但酒瓶設(shè)計(jì)卻有大反差。六角貢以六角形柱型為酒瓶,故稱作六角貢,而乳玻貢則在傳統(tǒng)酒瓶上改用乳色瓷瓶。
雖說兩者酒質(zhì)差別并不大,但乳玻貢明顯比六角貢要好點(diǎn),喝起來口感更綿甜醇香,口味圓潤,醇甜順滑中透著清香感,因此乳玻貢的性價(jià)比比六角貢高。
產(chǎn)地:江蘇宿遷
箱起均價(jià):33一瓶,480ml
雙溝是江蘇有名的濃香酒品牌之一,而其產(chǎn)品雙溝大曲,則是當(dāng)?shù)赜忻陌拙飘a(chǎn)品之一,雖說現(xiàn)在的雙溝已經(jīng)跌落神壇,下嫁洋河,但依然是本地人心目中的好酒、好品牌,甚至比洋河更得人心。
雙溝大曲對(duì)標(biāo)的是洋河的洋河大曲,兩者雖同為綿柔濃香,但風(fēng)格略有不同,平心而論,雙溝大曲的酒質(zhì)比洋河大曲要好些,喝著更朗朗上口,更加舒服。
酒質(zhì)口感上,雙溝大曲比洋河大曲更顯綿延,酒香濃厚芬芳,酒體入口香味純正,醇和細(xì)膩,下喉絲滑,若果兩者讓我挑選,我會(huì)選雙溝大曲當(dāng)常飲口糧。
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