??醫(yī)學(xué)專家：中醫(yī)補(bǔ)血補(bǔ)的是血虛
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??西醫(yī)的貧血是指全身循環(huán)血液中紅細(xì)胞總量減少至正常值以下，而吃紅棗糾正貧血是一個(gè)緩慢地過(guò)程，猶如人不能一口吃個(gè)大胖子，故從西醫(yī)觀點(diǎn)看，會(huì)有人稱紅棗并無(wú)補(bǔ)血的效果。
??營(yíng)養(yǎng)師：合理搭配飲食最重要
??紅棗補(bǔ)的其實(shí)不是血?dú)?，而是“脾氣”，也就是說(shuō)紅棗具有健脾的良好功效，從而改善消化吸收功能，底子好了，血?dú)庾匀谎a(bǔ)得進(jìn)?！安⒉荒苷f(shuō)，誰(shuí)嚴(yán)重貧血，吃幾粒大棗就可以?！?/p>
??“吃紅棗基本不能補(bǔ)血”是真的。相關(guān)專家認(rèn)為，紅棗雖具有補(bǔ)血的作用，但若只單吃紅棗一樣?xùn)|西，效果可忽略不計(jì)。只有合理飲食，巧妙搭配才是硬道理。
??紅棗吃法、當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
??紅棗吃法、何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調(diào)味。
??紅棗吃法、紅棗30個(gè)、元參30克、烏梅6個(gè)、杞子15克，加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖)，煎至微稠，待稍涼后用容器裝之備用。一般每次2湯匙，每日2次。此膏可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血，更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。
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